cysgjj 发布于2024-11-13 12:55:04 饮食营养 8 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晚餐如何简单营养饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍晚餐如何简单营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
晚餐应少食并且应食之以易于消化为宜,营养搭配应以低热量为主,"阳入于阴则寐,阳出于阴则寤",夜晚相火下行,阴中得火。如晚上暴饮肉食,则脾负过重运化失司,浊阴糟泊不下,易生内热壅滞,熏于脏腑,极易导致升降失调!胃肠经欲解时在酉(下午5_7)点,夜晚本消食不良,最忌冰寒,过度饮食则失于常,不宜,不宜矣!
通常作为每日的最后一顿饭就如同是拼图的最后一块,怎样搭配一顿营养合理的晚餐更多的是需要站在一日整体膳食的角度去考量。
在总能量不超标的前提下(正常轻体力活动的男性一日能量推荐摄入量是2250kcal,女性是1800kcal),通过回顾一天其他餐次的饮食情况,进行查漏补缺,尽可能地使得一天的整体膳食能够满足种类多样、各类食物适量的原则,晚餐该是什么样并没有一个标准答案,而且根据每个人每天的饮食情况而定。比如,如果早中饭蔬菜吃的不够,那么晚餐则需要适当增加蔬菜,特别是深色蔬菜的摄入,直至一天蔬菜摄入总量在300-500g;如果其他餐次已经摄入了较多的“大肉”等油腻食物,那么晚餐可以吃的清淡些,选择蛋类、大豆制品等其他种类的食材,以蒸、煮等少油少盐的方式烹调;如果一天都没有吃粗粮,那么晚餐可以来一份杂粮粥或杂粮米饭。
至于每日膳食的原则和摄入量,详见《中国居民膳食指南》(2016版)。
晚餐可以这样搭配菜谱:
1、西芹肉丝+冬菇炖鸡+炒菜心;
2、肉末茄子+白灼虾+豆芽炒韭菜;
4、清蒸鱼+豆角炒肉丝+醋拌黄瓜;
5、蒜苗炒肉+椒麻鸡+凉拌西蓝花。
这些菜谱够你一周参考的了吧,食材种类丰富,营养成分也比较全面,谁说晚上吃不好,或者是不能吃饭的。科学搭配好食材,晚餐也能美味丰富。不过要想不长胖的话,晚餐还是要早点吃才好。
晚餐的搭配,其实还有些秘诀!
首先就是这些菜品的制作时间不长,不算蒸饭合理分配好时间的话,大约40分钟就能制作好菜品;第二个就是放油少,炒菜如果放太多油,饱和脂肪酸摄入量就会超标,对人体是不好的,而凉菜什么的几乎是不需要放油的。
第三肉类都是低脂的,鸡肉和鱼虾都是脂肪含量很少的肉类,没有太多的负担,不用担心吃完会长胖;最后就是菜类非常丰富,每天至少有三种蔬菜,而且合理的搭配了肉了,能照顾到每个人的口味。
大家好,对于上面的问题,我说说我的看法,人常“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”,所以说对晚饭来说,应该是少而精,吃少但营养不能少,吃晚饭尽量吃些清淡的素菜,喝些粥类,搭配些粗粮,尽量不能吃太油腻的东西,大鱼大肉少吃,多吃一些易消化易吸收的食物,特别是中老年人,消化不好,所以晚饭以后,应该适当的运动一下,有利于胃肠消化,避免积食,增加胃肠负担。
再次应该在晚饭后适当进食一些水果,补充人体所需的维生素。睡觉前,喝一杯牛奶,补充人体蛋白质,对人体都是有好处的。切记不能喝茶和咖啡,对睡眠不好。
以上是本人的一些观点和看法,希望能对大家有所帮助,如有不详之处望谅解,谢谢。
材料
50克猪肉丝、35克竹笋、30克豆腐、25克蘑菇、25克蘑菇、10克胡萝卜、1/2茶匙生酱油、1/2茶匙盐、适量生面粉和少许醋
第一步:将蘑菇和平菇洗净,取出根蒂,切丝。把竹笋的壳去掉,洗净并切丝。胡萝卜和豆腐切丝,肉丝洗净备用。
第二步:将竹笋丝放入沸水中漂白,取出沥干水分。
第三步:烧开水,将平菇丝和香菇丝放入沸水中,稍微烫一下,然后取出。
三岁的宝宝可以尝试在主食上添加粗粮、蔬菜以及适量的动物肉类,达到合理的营养搭配。三岁的宝宝消化能力还是比较弱的,要注意饮食均衡。早餐可以喝牛奶,肉菜卷,鸡蛋;中午则可以食用肉沫干膜,青菜煮米饭,晚餐可选吃一点米粥。
三款晚餐营养食谱推荐
一、花生紫米浆糊
食材准备:糯米少许,紫米50克,花生仁40克,水少许
制作过程:首先需要先把糯米泡软,之后将其洗净,将花生仁清洗干净,紫米放进水里泡软并清洗干净。其次,将这三种食材放进豆浆机中压榨,放入少许的白开水。之后利用豆浆机将其煮熟即可。
营养分析:紫米确实是一种非常健康的食材,紫米具有健脾胃的功效,还具有补血的效果。另外紫米中含有一些成分,可以缓解孩子的咳嗽情况。要是孩子经常会出现晚上咳嗽的情况,适当的食用一些紫米花生糊也是很不错的。当然花生和糯米也是含有丰富的营养元素。这一道晚餐确实很适合两岁的宝宝。
二、栗子红枣粥
食材准备:栗子三颗,糯米少许,大米20克,枣子10个
制作过程:首先需要先处理好需要用的食材。可以将糯米清洗干净,将枣子去核,放进水里泡一会儿。接着再把把栗子去掉外皮和薄膜,将其切成小块状,方便宝宝食用。其次,将米和红枣先放进锅中熬煮,等锅中的水开了之后,加入事先准备好的板栗,煮烂即可。
营养分析:红枣具有补血的功效,板栗具有健脾胃的功效。另外有的孩子会出现上火的情况,要是口腔有溃疡现象,适当的食用板栗粥也是有改善的效果。粥容易食用,易消化,非常适合两岁宝宝食用。
:三岁的宝宝可以尝试在主食上添加粗粮、蔬菜以及适量的动物肉类,达到合理的营养搭配。三岁的宝宝消化能力还是比较弱的,要注意饮食均衡。早餐可以喝牛奶,肉菜卷,鸡蛋;中午则可以食用肉沫干膜,青菜煮米饭,晚餐可选吃一点米粥。孩子的食谱应该是多元化的,每天的饭菜都不宜重复,水果蔬菜的摄入尤为重要,要知道水果和蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。但是,此时的孩子往往不太喜欢吃水果蔬菜。
因此,家长对于孩子的口胃和饮食习惯要多加了解,鼓励孩子多元化饮食,避免因偏食、挑食带来的不利影响
在轻度断食期间的晚餐时,可以选择一些轻且营养丰富的食物,以满足身体的需求并帮助提供更好的睡眠。以下是一些适合晚餐的食物选项:
1. 蛋白质丰富的食物:包括鸡胸肉、鱼类(比如鳕鱼、三文鱼)、豆类和豆制品(比如豆腐、豆类沙拉)等。蛋白质有助于维持饱腹感,并有助于修复和构建身体组织。
2. 蔬菜:选择多种色彩鲜艳的蔬菜,如叶菜类(比如菠菜、生菜)、青菜(比如芦笋、西兰花)、烤蔬菜等。它们富含纤维、维生素和矿物质,可以为身体提供所需的营养。
3. 全谷类食物:可以选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷类作为主食。全谷类食物富含纤维和复杂碳水化合物,有助于稳定血糖水平,并提供长时间的能量。
4. 健康脂肪:适量的健康脂肪来源可以有助于提供饱腹感和满足味蕾。健康脂肪的来源包括坚果、***、橄榄油和鳄梨等。
俗话说“早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少”而在佛教中也有过午不食的说法。
10分钟以内基本上自己动手做这吃基本是不太可能了,就算是最简单的泡方便面也需要烧水等等,等泡好了基本上也已经没是时间吃了。
可以买一些直接能用温水或者牛奶冲食的食物。
就是各种水果干和燕麦组合的酸奶味速食,食用的时候用温水或者牛奶泡3分钟左右即可,也可以直接食用,很符合您对时间的要求,主要是没有什么特殊的味道,最主要的是营养价值相对于方便面等食物高很多很多。
苏打饼干主要是有小麦粉和苏打粉 黄油等材料制作而成的,这个饼干不会像其他的饼干那么过分的甜反而口感发咸。
全麦面包虽然口感不是很好,但是相对去市场上其他种类的面包营养价值高了很多,很多健身的爱好者都会用全麦面包代餐。在加上一袋纯牛奶加上一个苹果,10分钟完美搞定。不仅营养而且还节约时间,每周吃1-2次。如果长时间使用可能会吃够了。
再有就是多注意车站附近有没有可以吃的食物,单位到学校50分钟的车程,可以选择在车上吃,现在很多年轻人早上起来会选择在吃上吃,找一个车站附近的小吃,提前和老板说好,每天需要的时候让他给你提前准备出来,在车上吃或者带回家吃都可以。
如果可以不建议使用方便面,火腿肠等等这些东西
第一是没什么营养价值,第二里面防腐剂太多了对身体没什么好吃,而且不用易消化。
下班只用一个小时,还要花50分钟去学校,那么只剩下10分钟的时间吃晚餐,这时间真够紧的,貌似只能吃一些面包、饼干之类的干粮。
在生活中,我有时会在家中准备一些速食类的食品,以备不时之需。这些食品都有些共同的特点,不用花什么时间。吃起来方便,有些味道也还不错。我这里分享几种,以供题主参考。
一、方便面
速食类的食品,方便面是人们买得最多的一种。虽说方便面的口味众多,但吃来吃去也就是那么一回事,所以我平常仅是买几包备用着。基本上方便面属于吃几回就厌倦了,但好久不吃又会想着吃一口的那种。
因为我在是家里用碗泡,所以买了袋装的,经济些,上班族可以直接买桶装的。诸如此类的还有拌面、火鸡面等。
二、酸辣粉
酸辣粉是桶装的,用开水可以泡熟里面的粉丝,又酸又辣,比较开胃。我个人觉得酸辣粉的口感胜过于方便面,虽说桶没有方面便的桶大,但泡好膨胀后,感觉份量还不少。总之,与方便面作比较,我更喜欢酸辣粉。
有好吃的生活总是感觉很美好。
1.冷冻储存一些做披萨的生面团和调味酱,方便你更快更简单地做晚餐
2.这看起来似乎要很多的配料,其实准备起来非常简单。做起来比看起来简单很多,只需要你的一些吃剩的食物或者是买一些糙米,然后你就不用自己再动手去烹饪了
3.别用芝士,用盐和一些调味用的辣椒,能让你的晚餐更加健康,而且省钱
4.这道菜适合那种较为温暖的地区,用百里香或者味道稍微淡一些的香料,比如剁碎的土茴香,龙蒿,或者是罗勒(因为这些香料相比于迷迭香结构要脆弱一些,你应该在将食物做好后再加上这些香料)
5.如果你没有时间去做饭,只需要加上一些酸橙汁,橄榄油,和切碎的小茴香或者是剩余的熟饭就能够完成晚餐了
6.你没必要去用搅拌机去混合这些酱汁原料,但却是能够让你的晚餐做得更简单。加入任何你相加的蔬菜
作为一个面食爱好者,有调君对拌面炒面拉面刀削面等等各种面食都喜欢到停不下来。虽说大多数速食面都不如正儿八经地自己煮面条好吃,但这款火爆台湾,并入选“世界十大美味面食”的曾拌面,却用充满浓郁香气的口感抓住了无数人的胃和心。
这是一款宽宽的厚芯面,***用天然黄金麦穗,手工制作面条,自然风干,筋道耐煮,***浪的造型别致新颖。拌酱选用了大红袍花椒酱,提炼自过海香辣蟹。椒麻香油的原料来自四川巴蜀花椒、大红袍花椒、青花椒和朝天椒,并用低温油泡萃取出醇厚的香麻滋味。
制作方法也非常简单,只要先在锅中放水煮开,然后放入面轻轻搅拌,煮五到六分钟捞出并滤干,最后拆开酱包,按照自己的口味加入酱料即可。一碗飘着浓香的拌面就完成啦!
可别看这么小小一碗拌面,制作过程可是经过台湾型男主厨曾国城亲自监制的呢!湾湾各大综艺节目也对它赞不绝口。最关键的是,作为一包速食面,它不仅非油炸、而且无有害添加剂。这么健康又好吃的面,不来一碗吗!
这个“方便好吃的速食晚餐”自己感受很深,曾经有一段时间因为工作很忙,顾不上吃饭,记忆中让自己快速填饱肚子又满足的晚餐有以下几样:
一、鸡蛋青菜面
准备一个小锅,烧上水,洗干净几根青菜,水开放入面条,加一点油,酱油,面条快熟后,敲一个鸡蛋放进去,放入青菜。出锅,不用10分钟,简单快熟方便,既暖了肚子饱了胃又不失为一餐有营养的晚餐,另外也可以放入几片火腿,同样很美味,比吃方便面强。
二、速冻饺子
去超市买一包速冻水饺,锅烧水,倒入水饺,煮熟便可以吃,也可以满足方便快速解决肚子的饥肠辘辘,这样对待自己的胃不算过分。
三、电饭锅蒸腊肠
如果电饭锅有定时功能最好了,放上一点米,加上水,放上蒸笼,放上腊肠,回来就可以吃了,腊肠可以切片,一个人也省了切菜的功夫,电饭锅平时也可以蒸一些其它腊味,菜干,鸡蛋羹,同样适合懒人餐,不仅方便,也不亏了自己的肚子。
到此,以上就是小编对于晚餐如何简单营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于晚餐如何简单营养饮食的4点解答对大家有用。
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