春节饮食营养搭配表,春节饮食营养搭配表图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春节饮食营养搭配表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍春节饮食营养搭配表的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节了，有没有营养健康的年夜饭餐谱？
2. 过年8道必学硬菜？
3. 新年食谱家常菜谱？
4. 春节准备什么菜？

春节了，有没有营养健康的年夜饭餐谱？

年夜饭主要是为庆祝新年，家人团聚而开设的，吃什么没有多大关系，只要一家人能齐聚一堂，吃得高兴就好。

当然，如果想吃得营养，那应该注意在做饭时，注意油、盐、糖等调味料的使用，吃食不健康，主要是因为油腻、或者盐和糖使用过多。

此外，做菜时，用蒸、焖、炖的方式能够更好地保留食物中的营养成为；而炒、炸、烤等方式相对来说会使食物中的营养物资损失得更多。

每逢过节，很多朋友会因为吃得太丰盛而发胖，建议在***期里也要多进行体育锻炼，以消耗一些多余的能量。

祝新年快乐。

过年8道必学硬菜？

过年期间，很多家庭都会准备丰盛的美食，以下是8道必学的硬菜：

1. 红烧肉：红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，肉质鲜嫩，色泽红亮。

2. 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道川菜，口感香辣，肉质嫩滑，色泽红亮。

3. 清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼是一道粤菜，鱼肉鲜美，口感滑嫩，营养丰富。

4. 糖醋排骨：糖醋排骨是一道江苏菜，色泽红亮，口感酸甜适中，肉质鲜嫩。

5. 红烧茄子：红烧茄子是一道家常菜，口感鲜美，色泽红亮，营养丰富。

6. 辣子鸡：辣子鸡是一道川菜，口感香辣，肉质嫩滑，色泽红亮。

7. 蒜蓉粉丝蒸虾：蒜蓉粉丝蒸虾是一道粤菜，虾肉鲜美，口感滑嫩，营养丰富。

8. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道川菜，口感麻辣，肉质嫩滑，色泽红亮。

以上这些菜肴都是过年期间家家户户都会准备的美食，不仅美味可口，而且营养丰富，可以满足大家的口腹之欲。

新年食谱家常菜谱？

1、红烧肉

一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。

2、蒜蓉开背虾

广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。

3、酱牛肉

冬季天气寒冷，需要多吃牛肉，牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷，年夜饭准备一盘酱牛肉，是最合适的选择，它可以提前一周制好，放在冰箱冷藏中，需要的时候，直接切一盘就好，搭配一个蒜汁，特别下酒，酱香浓郁，口感丰厚，酥嫩爽口，不硬不柴，牛筋色黄而透明。

4、椒盐蚕蛹

春节准备什么菜？

春节准备菜要荤素搭配，营养全面口感多样性，

1清蒸鲈鱼

2蒜蓉开背虾

3、滑蛋虾仁

4、可乐鸡翅

5、红烧肉顿鹌鹑蛋

6、腰果、西芹滑里脊

7、干炸牛肉丸

8酱卤拼盘

9家常凉菜

汤类：准备西喜丸子汤，鱼头汤，猪肉排骨汤，鸡汤，羊肉汤，猪腿汤，六个选四个个。

炒菜类：炒羊排，红烧鱼块，鸡蛋炒西红柿，青炒莲藕，红烧猪排，豆腐炒黄心菜，黄瓜炒火腿肠，香肠炒红辣椒，爆炒鸡丁，鸡蛋炒韭菜，凉调菠菜，五花肉炒萝卜丝，卤牛肉，卤猪肝等。从其中选择8一10个菜。

我们这儿一般年夜饭必不可少的一道菜就是红烧鲤鱼，寓意连年有余，鲤鱼跃龙门之意。

红烧肘子，象征来年红红火火，一盘中国人下酒的必备，花生米，其他的一般按个人爱好，以及人数多少准备就行了

到此，以上就是小编对于春节饮食营养搭配表的问题就介绍到这了，希望介绍关于春节饮食营养搭配表的4点解答对大家有用。