科学营养的饮食策略,科学营养的饮食策略有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科学营养的饮食策略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍科学营养的饮食策略的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何让孩子的饮食合理、营养均衡？
2. 如何对孩子进行饮食教育？

如何让孩子的饮食合理、营养均衡？

谢邀！

按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见，中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。

.一，学龄前儿童(2-5岁)

1，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。足量食物，平衡膳食，规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主，有规律地进餐，保证每天不少于三次正餐和两次加餐，不随意改变进餐时间，环境和进餐量；纠正挑食，偏食等不良行为；培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。

2，每天饮奶，足量饮水，正确选择零食。目前，我国儿童钙摄入量普遍较低，对于快速成长发育的儿童，应鼓励多喝奶，建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛，活动量大，水分需求量相对较多，建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合，以不影响正餐为前题，尽量选用营养密度高的食物如乳制品，水果，蛋及坚果类等食物。

3，让孩子参与食物选择和制作，增进对食物的认知与喜爱，食物应合理烹调，易于消化，少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的喜爱。建议多***用蒸，煮，炖，煨等方式烹制儿童膳食，从小培养孩子少油，少盐，少糖和清淡的健康饮食方式。

4，经常户外活动，保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动，实现对其体能，智能的锻炼培养，维持能量平衡，促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间，还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快，身高，体重可反映儿童膳食营养摄入状况，家长可通过定期监测孩子的身高，体重，及时调整其膳食和身体活动，以保证正常的健康生长。

膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式，包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。

平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计，指一段时间内，膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点，只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例，才能满足个体的营养需要。

合理膳食是在平衡膳食的基础上，考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食，能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。

如何对孩子进行饮食教育？

谢邀！

因为饮食是日常生活中不可或缺的部分，那么引导的责任，可能就更多的落实在家长的身上。

家长自己首先应该有良好的饮食习惯。比如：

1.三餐按时。尽量吃主餐。中间可以拿水果当零食。不要过多的吃高糖，高油的点心类食物。

2.三餐里，营养要均衡，荤素要搭配。尽量引导孩子不要挑食。

3.吃东西要根据自己的需求，不可浪费。可以提前让家人提供自己想吃的菜谱。依照整个家庭的需求，不必太过超量。锻炼孩子的节约意识。

形成了一定的规律之后，孩子自然就养成了良好的饮食习惯。

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我们对付一些饮食习惯不好的孩子尤其是已经出现一些消化问题的孩子。例如小胖子。

第一。除了正餐其它一律不让吃。家长配合做到。

第二。正餐中让孩子去吃饭之前先喝汤。吃饭慢慢吃。

第三。每周给孩子增加蛋白质的餐 例如鱼肉 量要均衡。这个要看孩子体质而定。一般我们的建议是吃好不吃饱。肉类要少做。一条鱼分三次做完吃完

第四。对于家长感觉麻烦。不能坚持的我们没有更好的建议。

总之一切为了孩子。为了孩子的一切 坚持养成好习惯是根本。饮食合理搭配。粗细粮搭配要看体质。需要食谱的可以关注我。我们更好的沟通。

谢谢您的邀请！人们说得好:三岁看大！七岁看老！说明了孩子的行为、性格、习惯等从小培养的重要性！其中饮食教育更为重要:吃一顿饭可以看出许多问题，孩子从小教育的好，可以受益终身！如何教育？
就是我们共同探讨的话题。我认为:首先是按时:让孩子从小就作息有规律，有时间观念，长大才懂得按时吃饭，他人请客，才能按时赴约！其次是行为:比如如何拿筷端碗的动作，吃饭要端正，小孩吃饭大人不要追哺！稍大点要让小孩尽量不大声说话。好食物大家分享，不可独占。吃菜不在盘中挑来挑去。有客人要懂得尊重，礼让，要懂一些待客之道！再次是教育孩子不浪费粮食，懂得食物的来之不易，可以吃，但不可浪费！

父母永远是孩子的榜样，如何对孩子进行饮食方面的教育切莫教科式的方式来对孩子教育。孩子小不懂什么是吃什么有营养，全凭父母在平时一日三餐以身作则示范让孩子明白。有时父母爱吃的食物不见得孩子就爱吃，荤素搭配，汤类必不可少。孩子正处于长身体阶段，需要补充各种能量及人体骨骼微量元素想必做父母的都了解，每天给孩子做[_a***_]付食要心里有数。尽家庭条件安排好伙食。孩子看到一桌丰盛的饭菜色味俱佳表现出有食欲，这说明做对了正合孩子口味，这时你可以边吃边对孩子进行饮食教育恰到好处形象生动，孩子此时更有了食欲和直观的印象。这比那些空洞看图说教更有感染力。

饮食教育，提升到了教育的层面，我就想起了最经典的饮食教育的宣传诗。锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。农村也有云没有大粪臭，哪有大米香。这便是第一课不浪费，没有不劳而获的享受，劳动光荣，尊重劳动成果。

你问的问题内容太大，我个人以为饮食教育包括饮食文化，礼仪。饮食的历史和传统传承，饮食的分类与身体的关系。营养与饮食等等。

一本书的内容呀。

到此，以上就是小编对于科学营养的饮食策略的问题就介绍到这了，希望介绍关于科学营养的饮食策略的2点解答对大家有用。