cysgjj 发布于2024-11-09 11:52:16 饮食营养 4 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于科学营养饮食课教案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍科学营养饮食课教案的解答,让我们一起看看吧。
吃饭的时候做到三步就会吸收好。 第一,吃饭的时候一定要菜饭搭配,只吃菜不吃饭会导致营养不良。 第二步吃完饭不要做剧烈运动,这样会增加肠胃负担,不利于营养吸收。 第三步也是最关键的一步,吃饭的时候一定要细嚼慢咽,有些人认为只有女人才要细嚼慢咽,其是不是这样的,吃饭时慢慢吃,会减少肠胃负担,再一个嚼碎食物也可以把食物本身营养吸收最大化,还有消化酶也是可以起到***
正好最近写了一个教案是关于消化系统的,就简明扼要的在这里分享一下吧。
谈论任何营养的话题,我们经常看到两种观点,一种是各种商家鼓吹的新潮概念,那个保健品多么的奇妙;另一种是传统的食疗食补,只要吃好吃对食物就行。这两者都有一定的道理,却没有注意到,任何食物或者营养素,都有一个消化分解吸收的过程,如果消化不彻底,食物是无法被人体利用的,如果营养不能被吸收,那只是一个概念,并无价值。
人体的消化和吸收是两个过程。
消化道的概念。
消化系统由消化道和消化腺体两大部分组成,消化道是从口腔开始,经过咽喉、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠、***等器官。口腔到十二指肠叫做上消化道,空肠以下叫下消化道。
消化腺体分小消化腺和大消化腺,小消化腺在我们消化道各个管壁内分布,大消化腺有三对:唾液腺、肝、胰腺。
消化道和消化腺的功能是把食物粉碎、分解、吸收、排除残渣。
消化过程中,经过口腔咀嚼、磨碎、搅拌、吞咽到胃肠的蠕动,把大块食物变成碎小的,把固体食物变成半流质食物,让我们的消化腺分泌的消化液和食物充分混合,这个是物理消化过程。
消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解,把复杂的食物营养成分,分解为肠道可以吸收的简单化学成分,有助这些营养物质经过肠壁进入血液和淋巴,参与体内营养循环,这叫化学消化过程。
我们都知道的,我们的消化系统是从口腔咀嚼,然后进入胃,然后进入肠道,最后排出的,那么如何更好的吸收营养,就用从这三个阶段着手了,首先在吃饭的时候一定要细嚼慢咽,这样进入胃的食物才能更好的与胃液相融合,然后就是平时一定要注意饮食,一日三餐有规律的吃,胃好了才能消化,当然肠道也很重要,这就要经常的清理肠道了,怎么清理呢,就是吃高纤维的食物啦,做到这些肯定吃嘛嘛香,吸收好了。
身体通常能吸收多少营养?
这取决于营养素本身以及你消耗它们时胃里已有的东西。吸收 —— 这只是“生物利用率”的一方面考量 —— 这也取决于您在一定时间内摄入的营养素的组合。
医学博士Tieraona Low Dog,他是综合医学,膳食补充剂和女性健康领域的国际公认专家,也是植物医学的权威,他指出,营养吸收率的高低受许多因素影响。
在本次教案中,我们将探讨中班科学课程的一个重要主题:玉米及其制品。
首先,我们将介绍玉米的种植、生长环境、生长周期等方面的知识。
其次,我们将让学生观察、触摸、品尝玉米,从而对玉米有更深刻的了解。
接着,我们将引导学生研究玉米制品的制作过程,了解它们的口感、营养、用途等方面的信息。
最后,我们将总结所学知识,鼓励学生继续探索玉米及其制品的世界。通过本节课的学习,学生将能够更好地理解玉米的重要性和其在人类生活中的作用。
一、观看视频,引入课题 1、观看*** T:***中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗? 2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。 二、幼儿讨论,说说肚子疼的原因及预防 1、提问: T:大哥哥为什么会肚子疼? T:我们应该对这个大哥哥说些什么? T:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃? 2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重的话要住医院呢,所以以后不要吃小摊上的东西了。 3、T:那我们怎么预防肚子疼呢? 4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的卫生,平时多洗手。 三、观看图片,判断对错 1、出示PPT T:你们看一看这些图片中哪些是做得对的,哪些不对呢? 2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。 教师小结: 合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。 教学反思: 营养学研究发现,维持人类[_a***_]健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
到此,以上就是小编对于科学营养饮食课教案的问题就介绍到这了,希望介绍关于科学营养饮食课教案的3点解答对大家有用。
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