现代饮食缺乏什么营养,现代饮食缺乏什么营养因素

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于现代饮食缺乏什么营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍现代饮食缺乏什么营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 难道不吃肉吃五谷杂粮就缺乏蛋白质吗？营养物质分几种？

难道不吃肉吃五谷杂粮就缺乏蛋白质吗？营养物质分几种？

首先我们来了解一下肉中所含的蛋白质与五谷杂粮中所含的蛋白质有什么区別。肉中的蛋白质属于动物性蛋白，而五谷杂粮中的蛋白质属于植物性蛋白。

但是，这此蛋白都是由碳元素（C）氮元素（N）氧元素（0）氢元素（H）所组成。只不过它们在不同的蛋白中各种元素组合方式不同。但是被人体吸收后，各种蛋白都必须重心分解成不同种类的氨基酸。才能被人体组织吸收利用。重心在人体细胞中合成作为人体匡架结构的蛋白质。所以不吃肉只吃五谷杂粮是不会导致蛋白质缺乏的。

人体的营养物质除蛋白质外，还有糖、脂肪、善食纤维、维生素、矿物质和水。

五谷杂粮，虽然也含有蛋白质，但含量少，属于植物蛋白。而肉类主要由蛋白质组成，蛋白含量高，所以，人要补充蛋白质，每天要吃一定量的肉类，大约75一一到1OOg的肉类，才可满足身体对蛋白质的需求。

难道不吃肉吃五谷杂粮不会缺乏蛋白质的，营养物质分为6种。

因为肉里含的蛋白质属于动物性蛋白质，吃五谷杂粮里含的蛋白质属于植物性蛋白质，动物性蛋白以酪蛋白含量高，被人们容易消化、吸收、利用，而动物性蛋白摄入过量的话，在《中国健康调查报告》里表明，能引起慢***，比如肥胖，高血压，高血糖，高血脂等疾病，动物性蛋白质摄入过量的话容易致癌，而植物性蛋白摄入过量不会引起慢性疾病，也不会致癌，植物蛋白摄入人体需要量时和动物蛋白质的作用一样，同样使人体发育正常，身材高大体壮。

所以说，难道不吃肉吃五谷杂粮就不会缺蛋白质的。

人体摄入五谷杂粮里含有的营养成分是，蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维。

而营养物质分为：蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、水。

由此可见，难道不吃肉吃五谷杂粮，人体就不缺乏营养素的。

你不觉得生活越好病造越多吗！为什么呢？我们为什么不反思一下随着年龄的增长病就越多吗？有的很多的年轻人，甚至青少年也能得个高血压，心脏病，糖尿病的病人越来越多了，究竟是怎么得的呢？古人讲，犯法的不做，犯病的不吃，病从口入，祸从口出的明哲保身的道理吗！美欧国家自从检查出肉类中带有一种at病毒因子，美欧国家把大量的动物买到亚洲国家，而他们国家却提素食主义运动！到底是为什么？谷类俱足了维生素aBC的一切营养！而且不含任何的毒素！人类素食，却能提高免疫力！而动物类，却携带很多的不知名的病毒因子，长期食肉可能会沾附血管壁，造成血管壁变脆，变硬，甚至堵塞血管壁。这就是发病率的主要原因。如果人类还不慎重的对待，可能人类的灾难不期而遇。

你好！我是优雅一品，很高兴能回答你的问题，难道不吃肉吃五谷杂粮就缺乏蛋白质吗？营养物质分几种？我认为这个问题不能一概而论，尽量吃肉比较好，因为肉里面含人体需要的营养成分比较多，特别是蛋白质和脂肪。如果不能吃肉，可以喝奶，吃五谷杂粮，吃蛋类也不会却蛋白质，只要不偏食，多吃豆类也能补充蛋白质，比如说多喝豆浆多吃豆腐，还有花生米，都可以补充人体所需的蛋白质。

人体所需的营养成分大致分四种：1是碳水化合物，主要来源于五谷薯类。2是脂肪，主要来源于肉类和坚果类。3是蛋白质，主要来源于蛋.奶类。4是维生素。主要来源于水果。

归根结底一句话，只要能吃，身体就不会缺营养。希望我的回答能帮助到你，谢谢了！

到此，以上就是小编对于现代饮食缺乏什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于现代饮食缺乏什么营养的1点解答对大家有用。