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1. 健身期间如何合理的去健康饮食？
2. 北方人童年都吃过的山野菜，大家有吃过的吗？

健身期间如何合理的去健康饮食？

现在大家都很注重自己的身材，很多人甚至将健身作为自己的生活习惯。本身热爱健身是非常好的事，可是有不少小伙伴在健身后却忽略了饮食的重要性，这些人无非就是两种想法：1.“既然已经健身了，那可以大吃一顿犒劳自己一下”。2.“既然已经健身了，那再少吃点东西健身效果不是更好吗？”有这样的想法你就大错特错了。

俗话说“七分吃三分练”，健身后不注意合理饮食，可能会让你辛苦了半天的训练白费。既然如此，健身后应该吃什么？不能吃什么？别着急，这些问题由我一一为你解答。

建议遵循少食多餐的原理将健身后的饮食分为间隔时间不长的两餐。

第一餐是健身后加餐，要在停止健身30分钟后进行，这个时候应该主要以摄入蛋白质含量高的食物为主，特别是增肌训练者，在健身后是补充蛋白质的最佳时期，摄入的蛋白质将被高效利用于肌肉生长，因为是加餐，量不要大，建议喝一杯蛋白粉或者牛奶配合一颗鸡蛋用于补充蛋白质，如果觉得饿，可以用水果代替主食一起食用。

第二餐就是正餐了，正餐时间自由把控，建议在训练一小时后吃，而正餐我们要重点关注碳水化合物的摄入，因为碳水化合物提高蛋白质的吸收，迅速补充身体所需能量，促进胰岛素分泌，建议食用杂粮饭、全麦面包、去皮鸡胸肉等。

许多人在健身后喜欢喝一些功能饮料，认为功能饮料既能解渴又能帮助恢复体力。这个观点其实是完全错误的，市面上的功能饮料绝大多数都是含糖的，而且量还不低，事实是在健身后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而影响健身效果。所以我们在健身后更适合喝水来补充水分。

还要注意不要吃含盐过多的食物，因为过多的盐分会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢，所以不要吃含盐过多的食物而消耗体内的钾元素。

至于高糖、高油、高卡的食物就不用我说了吧？全都是通通禁止的。

感谢邀请。

健身的目的是减脂增肌，因此健身期间的饮食无疑应该增加优质蛋白的摄入量，减少脂肪的摄入量。如果要达到减肥的目的，首先要做的是控制热量的摄入，可以计算出自己一天所需要的总热量，保证自己摄入的热量小于自己一天所需要的总热量，能量达到负平衡，自然就能够慢慢减肥。

首先要适当减掉我们最喜欢的零食，零食中含有较高的脂肪、糖分，这两种物质都是导致肥胖的罪魁后手，糖分过量的摄入可能会转化为脂肪囤积，而脂肪的转化率在体内高达96%，也就是基本上吃了多少脂肪就能长多少到我们身上，减少零食的摄入，你会发现自然而然自己就瘦了。不用完全素食放弃肉类，瘦肉中的热量其实没有我们想象得那么高，适当食用的话对减肥不会造成什么威胁，我们也可以多用禽肉、鱼虾肉来代替畜肉，因为这些肉类中的脂肪含量更少，而优质蛋白的含量更多，利于增肌也利于脂肪摄入的控制。

主食的摄入量可以适当减少，毕竟主食中富含碳水化合物（糖分），但千万不要完全不吃主食，主食能够提供我们一天中所需要的大量能量来源，如果完全不吃主食，能量供应赶不上趟，可能很容易造成低血糖，头晕、乏力等情况，如果长期不吃主食的话可能还会造成脱发、皮肤蜡黄、免疫力降低等情况。调查发现，完全不吃主食还有可能增加厌食症的发病率。日常可以增加[_a***_]摄入比例，全谷物类食物摄入比例，他们富含丰富膳食纤维，能够提高饱腹感，同时能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度。

说说饮食的几点建议吧。

一、糖类、蛋白质、脂肪这三种东西，相比起来，最容易让人发胖的，就是脂肪。最不容易让人发胖的，就是蛋白质。

二、每3天安排1天“低糖日”，每周六晚上间歇式禁食。平时主食吃七八分饱。要建立一个概念，减肥最大的敌人是脂肪，我们首先要做好对油脂类食物的控制。

三、不建议饮食种类。膨化食品。果脯蜜饯类。油炸谷物、水果蔬菜或薯类。油炸肉类。糖果类。肉干类 。烘焙零食。甜饮料。

补充蛋白质，适量补充碳水！不要吃猪肉因为猪肉不太被人体所吸收！三分练七分吃，训练后的补充也很重要，可以在训练后吃点水果或者训练后一个小时补充蛋***，都是很好的选择！多吃牛肉鱼肉，都是比较好的

健康的人平时饭食怎么吃，有三种说法，第一种健康人喜欢大鱼大肉吃个爽快，第二种健康人最喜欢全吃素，想要身体健康苗条长命百岁，第三种健康人喜欢吃膳食平衡合理饭食。如果想要身体健康平时多吃蔬菜水果，对身体健康有好处的，每天鸡蛋一个，牛奶一瓶两百五十毫升，苹果一个，香蕉一个，两三天一次鱼肉搭配，说我本人喜欢吃粗粮食物，一般早餐稀饭搭配带壳熟鸡蛋一个，豆腐炒韭菜，南瓜煮一碗就可以了，中午餐饮吃干饭，搭配土豆妙香菇一碗，茄子加洋葱炒一碗，苦瓜加瘦肉炒一碗，紫菜西红柿豆腐汤。晚餐一般吃新鲜面条，搭配新鲜牡蛎小白菜，到晚上睡前吃牛奶一瓶，一年四个季节都是这样吃，我特别喜欢吃香蕉每天两个，还有特别喜欢吃茄子，基本上每天都吃茄子，海带紫菜两三天吃次，鱼类一个星期一次，早晨起床吃白开水一碗，我以今习惯这样生活，每天控制三到四克盐，每餐吃个爽快囗感，身体苗条，肚子腰围八十五公分，胸部九十公分，手脚轻松灵活走路快速。

北方人童年都吃过的山野菜，大家有吃过的吗？

我们北方4,5月份，野蒜露出了绿色的樱子，沟帮上都是拿着锹镐的老乡，拎着小筐，弯着腰，细细的找着黄草里的一点绿色，一镐下去，一把野蒜就攥在手里了，抖了抖了蒜根上的土，收获就到了筐子。野蒜辛辣，在那个贫困的时候，能够触动清淡的舌尖味蕾的只有它了。洗净后，蘸酱，凉拌，腌制咸菜多种吃法，很下饭。现在生活富裕了，人们还是喜欢吃野蒜，市场上野蒜都卖到了十多块钱一斤，成了名副其实的贵族菜了。

芨芨菜，也是我们喜欢的一种野菜，田地没翻拢前长满了芨芨菜，茎叶肥壮鲜嫩，还有一股清香味，手脚麻利的不会就能割一筐。妈妈总是爱把它们收拾干净给我们包饺子吃，味道可鲜美了。芨芨菜的吃法多种多样，可炖，可炒，可凉拌。不过直到今天我最爱的还是芨芨菜馅饺子，其鲜美独特的风味真是胜过佳肴珍馐。
还有好多，小时候挖野菜，简直就是我们女孩子最大的乐趣，婆婆丁，苦菜，苋菜，灰灰菜，野芹菜数不胜数，现在的我们也吃，都是为了养生保健，以前那可是我们餐桌上唯一的菜肴。食品简单，日子简单，快乐简单，怀念小时候，珍惜现在😊。

在赤峰市的北部农村，有一种野菜叫拉拉蔓儿，可以吃。童年的夏季农忙时，母亲煮一大锅玉米碴粥，母亲弯在锅前用勺子搅，煮烂了舀到盆里，端瓢凉水倒进盆里，便是一天的饭，谁饿都可以盛上尖尖一大碗，就着咸菜疙瘩吞下去，也很满足呢！

苗儿长高时，田野油绿油绿，野外寻不到一点可吃的东西，干吃屋里存粮，粮食就紧缺起来，饭也就半米半菜了，母亲常叫我们爬上榆树，捋那嫩榆树叶儿，掺在玉米面里，贴饼子，是最好的饭了。还不够吃，只有吃菜度命，所以，夏季捋拉拉蔓儿，便是我们孩子的一大任务。

我念小学时，放学到家，母亲在院子里忙活计或坐在炕上缝衣裳，我把书包往炕上一扔，到碗架子里摸个掺菜的玉米饼子，边吃着，边到院子里挎上柳条编成的筐，伙伴们早嘁嘁喳喳等在街上了。我们吃着干粮，相互交换着各自带出来的咸菜疙瘩，品评着谁家的咸，谁家的香，亲亲热热走出村子。

拉拉蔓儿漫山遍野都是，一棵扎下一条***的根，铺展一大片，紧紧贴伏在地皮上，草地、山坡、沟洼，到处生长，它从不挑剔土地肥瘦。今年捋了，下一年又盖满山坡，拉拉蔓儿花粉里透红，状似大碗，火红一片，近看碗口朝天，揪一朵扣在嘴上，一吹，“啪”地一响，一把伞飘飘悠悠落到草地上。我们四散开去，边捋边走，土地留下一串串小脚印，先垫筐底，再装平筐，直到拉拉蔓儿顶到筐梁，只能塞进胳膊挎上筐，才能回家。

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