春季饮食注重营养搭配,春季饮食注重营养搭配的原则

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春季饮食注重营养搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍春季饮食注重营养搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节即将来临，你家必备拿手美味是什么？晒出来凑一桌菜谱，共享？
2. 春季果园如何施肥、需要注意哪些？

春节即将来临，你家必备拿手美味是什么？晒出来凑一桌菜谱，共享？

我是湖北人，我来说说我们湖北人的过年吃什么美味，

第一是蒸全鱼，我们湖北是鱼米之乡，所以第一道蒸全鱼少不了。

第二是𠧧鸡爪，这也是个重量级的，湖北人没有什么不可以卤的，莲藕，鸡鸭肉都可以。

第三是鱼糕，这个就要说到荆州鱼糕了，这是荆州人年饭上必须的一道。

第四是珍珠丸子，这是湖北一道代表菜，刚蒸好的珍珠丸子上面的糯米就象一颗颗晶莹剔透的珍珠，所以得名珍珠丸子。

第五是藕夹，莲藕是湖北的招牌，所以年饭上一盘藕夹少不了。

以上是几个必不可少的菜，其余要凑成十大碗八大盘的就用鸡鸭鱼肉来凑了。

很高兴回答这个问题。春节将至，因为我们家是个大家族，所以从现在我就会开始准备年夜饭的菜谱，陆陆续续开始***买的工作。菜谱的第一道菜就从“年年有鱼”开始吧！

清蒸多宝鱼

【主料】多宝鱼

【配料】葱段、姜片、红椒、花椒粒、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒粉、白糖、盐

1. 多宝鱼去除内脏清洗干净，鱼身斜切几刀放入盘中，放入葱段、姜片、适量盐、白胡椒粉、料酒，腌10分钟左右；

2. 将腌好的鱼放入蒸锅里，大火烧开蒸10分钟左右，关火焖2分钟(根据鱼的大小来调整时间)；

3. 蒸鱼的同时，将红椒、大葱、姜片切丝；

4. 鱼蒸好后，将鱼身上的葱、姜取出，盘子里蒸出的汁水倒出去；最后在鱼身上码上葱姜辣椒丝，锅中入油加花椒粒，小火慢慢炸出香味。捞出花椒粒，把油趁热淋在鱼身上激发出葱姜的香味。将蒸鱼豉油沿盘边淋入，夹鱼肉来蘸食蒸鱼豉油即可。

这道鲜香味美，肉质嫩白的清蒸多宝鱼就做好了。

【美味小贴士】

• 做蒸鱼时，鱼必须要新鲜，而且要选择有鳞、肉白的鱼，最好是鲜活的；
• 鱼超过1.5斤，要蒸8－10分钟，根据鱼的大小蒸制的时间要适当延长或缩短，鱼眼睛变白凸起，基本鱼就成熟了；
• 鱼蒸好后，鱼汁会有腥味要倒掉；
• 蒸鱼豉油不要淋在鱼身上，为了吃出鱼的鲜味，用鱼肉来蘸食蒸鱼豉油，才能品尝出鱼肉最原始的美味；
• 最后在鱼身上码上葱丝、辣椒丝，把油趁热淋在鱼身上激发出葱的香味。

我是惠心小厨，希望跟大家多交流、多学习，如果大家喜欢我的回答，欢迎大家点赞留言评论，谢谢！

<span style="font-weight: bold;"> 年夜饭 幸福的味道 团圆的时刻 你准备好了吗

日子从指缝间，倏然间滑过了四季……

春节将近，我为大家精心准备了一桌年夜饭，幸福的味道，透过舌尖，沁入心田，团圆的时刻，平安祝福，涌上心头……

八宝山药：白山药去皮洗净，放入沸水锅中蒸熟，装入碗里捣烂成山药泥，蜜枣切均匀的块。将山药泥倒扣于盘上，蜜枣嵌上。用蜂蜜和凉开水调汁，浇在山药泥上，再撒些巧克力屑即可。

春季果园如何施肥、需要注意哪些？

谢谢悟空小秘书的邀请。农村的有句老俗话叫做“一年之计在于春”，可见春季对农业生产的重要性是不可忽视的。春季的到来，气温的回升，果树也将从休眠中苏醒，并开始萌发新芽，此时，对营养的需求也将加大，这也是果树一年当中追肥的关键时期。

春季果树具体追肥的方法，要参考果树的树龄与长势，以及不同的生长阶段，进行合理的追肥，保证果树的茁壮成长，以达到果树丰产为目的。春季如何进行给果树追肥，农大结合自己多年的园林管理实践工作经验，把果树春季施肥具体的操作方法与注意事项分享给大家，以供参考。

一、果树春季追肥的时间

在土壤封冻融化之后，果树的萌芽之前，这时间可以进行一次追肥，能够促进果树的萌芽需求，增进花蕾的饱满与茁壮，有助于果树授粉。其次在花后期约十天左右进行一次施肥，此时施肥可以促进坐果率提升，以及果实幼果的发育膨大作用，能有效提升果实的品质与产量。

二、春季果园施肥的种类与施肥量

春季果园施肥时，首先要看果树的长势，如果树势生长发育趋弱，可以适量的增施氮肥，如果果树长势旺盛，就不需要再补充氮肥了，以防果树氮肥过多发生旺长。

果园在秋季一般都已经施入了足量的有机肥，来年春季追肥，就要结合果园的实际情况适量施入，通常的情况下，对于盛果期间的果园，春季施肥每亩地施入100斤左右的复合肥，即可能保障果树对营养成份的需求量了。

三、果园春季追肥的方式

春季对果园追肥的方式有撒施、穴施以及灌施等，在施肥利用的成效上要以施肥种类而定，以施入复合肥为例，可***用穴施追肥法，穴施深度大约40公分深即可，这样肥料利用会更加充分，又能减少损失。如果是施入沼液肥类，应***用沟施或灌施为佳，肥料的利用率更高。

四、施肥后需要注意的事项

有时施肥不当会造成果树的肥害发生，因此在施肥后要给予一段时间的观察，当发现果树有肥害的症状时，需要及时的***取补救措施予以补救，防止肥害的继续扩展。补救的方法是及时适量浇水，稀释肥液，减缓肥害的发生，但切记不要大水漫灌。

如果是***用的穴施法追肥，也可以把肥料挖出来，重新减量施入，避免肥害继续发生。如果是个别树枝有受到肥害的症状，那就找到挖出受肥害枝延伸方位相对应的树根，刮除树根上腐烂部位或者是给予切除处理。

关于春季果园给果树施肥的时间、方法与注意事项，大致也就是以上所述，望果农在春季给果园施肥时，要结合果树的实际状况予以追肥，不要盲目照搬方法，既要能够达到提高果实产量与质量，又要避免对果树产生肥害。

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谢谢邀请，开春之后，经过一冬的低温，冰封的土壤逐渐解冻，对于种植果园的朋友来说，提前进入了忙活的时候，在冬前没有施用基肥的果园，这事要趁早进行施用，不能到果树萌芽了才施用，那样效果会更差，果园施肥有这样的规律，冬肥早施，可促进第2年的花芽分化，由于种种原因，冬季没有将基肥施入的果园，解冻之后，尽早地进行施用，春季在使用肥料的时候，有的朋友在具体操作上存在着一些施肥的误区，应注意避免，一般体现在：

1，基肥施用的晚了，距离根部稍微近一些，吸收好。这种做法不对，为什么这么说呢？给果树施用基肥，不论在什么时候，都不是越近越好，距离的果树根部太近，切断的根部周围主要根系越多，这样会影响到果树的生长势，造成损伤果树得不偿失。一般使用基肥肥料距离果树树体安全的距离一般按照树冠垂直向下，向外进行开沟，秋冬季节可挖深坑50公分，宽40公分，挖成环形沟或者条形沟都可以。在春季，可适当浅挖，挖深35公分左右，尽量减少将根系切断，到果实收获之后的秋季，再深挖沟，多施肥。

2，施肥越多越好不可取，春季果树使用的农家肥，必须经过腐熟之后才能使用，使用的有机肥，也不可以过多，一般将有机肥与复合肥进行混合之后施入，一般每株果树施入充分腐熟的有机肥10公斤左右，生物菌肥一公斤，45%控释肥0.5公斤，混合之后施入，上面用土覆盖之后，进行适当浇水。特别是化学肥料，更不能过多的使用，防止出现烧根影响树体生长。

3，只施用氮肥，在春季对果树施肥，使用尿素是最普遍使用的，容易使用，肥效又长，过多的施用，容易使果树出现生长过旺，营养生长过旺，生殖生长相对滞后，就会出现枝繁叶茂开花少，座果率低等弊端。春季使用的肥料应是氮磷钾配合使用，氨基酸肥料，中微元素等，可减少病害的发生。一般化学肥料使用的时间应在萌芽之前7~10天完成，如果缺少雨水，土壤墒情差，在施用肥料之后，应进行浇水。

4，春季果园施肥叶面肥不够重视，还需要注意使用叶面肥，叶面肥具有肥效快，使用方便，果树喷洒叶面肥有增产稳产的作用，特别是在土壤肥力下降的情况下使用叶面肥，减缓或预防果树出现早衰，能使果树增产10~20%以上。一般叶面肥可由多种微量元素，氮磷钾，植物生长调节剂等组成，虽然不具备杀虫，治病的功效，却能增强果树的抗病抗逆的能力。因此，并进行实时的喷洒，不可以忽略。

到此，以上就是小编对于春季饮食注重营养搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于春季饮食注重营养搭配的2点解答对大家有用。