cysgjj 发布于2024-11-07 05:08:04 饮食营养 9 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低碳水高营养饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍低碳水高营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
一、高蛋白食物
1、海鲜:鱼、虾、蟹、花蛤、扇贝、生蚝、蛏子。
二、高维生素食物
1、绿色蔬菜:生菜、油麦菜、菠菜、小白菜、黄瓜、芥蓝、莴笋。
2、水果:番石榴、车厘子、蓝莓、人参果、橙子、橘子、柚子、草莓。
大部分水产品符合这些特点。(比如鱼虾类,海藻类
很多时令蔬菜,水果(如绿色蔬菜),符合低碳水化合物,低热量,低脂,高维生素,但是低蛋白,当然也有一些蔬菜有以上特点同时也是高蛋白的(比如豆腐)。
红豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,能够清热利尿,活血消肿,还可以促进排便。
木耳也是一种高蛋白,低脂肪的食物,水分多,矿物质多,还含有一种多糖物质,能够降低胆固醇,减肥。
鹌鹑肉也是高蛋白,低脂肪,多维生素的食物,而且胆固醇含量低,也是理想的减肥食品。脱脂牛奶,经过处理后,脂肪含量特别低同时伴白质含量又极其丰富。
原则一:每餐吃肉、蛋和蔬菜(主菜叶类)这类新鲜原形食物,不吃任何加工食品。
原则二:每餐先吃肉和油,最后吃碳水(以非块茎类蔬菜为主)。
原则三:每餐食材种类不要单一,保持相对开放,烹饪方式尽量简单
(注意:是每餐)
①肉类和蛋类
现在随着生活水平的提高,大家都开始渐渐的关注营养,这是好事,说明人们越来越注重饮食。在日常饮食中,哪些食物属于低碳水化合物、低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的食物。这个严格的说起来,应该是以各种类为单位,来说,才算合理的,因为平衡膳食并不是只有一个种类的食物来完成,它包含多种类食物,比如:谷薯类、动物食物类(畜禽肉、蛋)、鱼虾类、乳类、坚果豆类蔬菜水果类等。
鱼虾类食物,也属于肉类食物,主要的营养成分及组成特点为高蛋白(蛋白质含量约为15%-20%)、低脂肪(脂肪约为1%-10%、且多为不饱和脂肪酸)碳水化合物含量较低,约为1.5%左右,热量在肉食类中相对较低,且矿物质和维生素含量丰富,特别是维生素A、维生素D、且含有维生素E,维生素B1、维生素B2、烟酸含量也较高,除了维生素C含量低。
符合上述的鱼虾类有:鲫鱼、河蟹、龙虾、蛤蜊等。除此之外,肉类食物中,鸡肉、鸡胸肉、牛瘦肉也相对符合一点。
如果在其他种类的食物中相比较而言,又可以达到相对符合条件的:
大多数的蔬菜都是多维生素、低热量或0热量的食物。
另外,主食可以选择如玉米、红薯、荞麦这些低热量,低脂肪的食物
蛋白质最好的选择就是鸡蛋了,鱼肉也是不错的选择!!
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以下是一个高蛋白低碳水食谱清单:
早餐:煮鸡蛋、烤鳗鱼、杏仁奶、菠菜沙拉。
午餐:烤鸡胸肉、烤蔬菜、豆腐沙拉、杏仁。
晚餐:烤三文鱼、烤花椰菜、绿叶蔬菜沙拉、坚果。
加餐:希腊酸奶、坚果、蔬菜条配酱。
这些食谱提供丰富的蛋白质,同时限制碳水化合物的摄入,有助于维持健康的饮食平衡。
高蛋白低碳水食谱的清单是存在的。
1. 高蛋白食物有很多选择,如鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、鱼类、豆类(豆腐、黄豆、黑豆)、奶制品(牛奶、酸奶、乳制品)、坚果(核桃、杏仁、腰果)、海鲜等。
这些食物富含蛋白质,可以帮助肌肉修复和发展。
2. 低碳水食物包括蔬菜(例如菠菜、西兰花、花椰菜、黄瓜等),水果(例如草莓、蓝莓、柑橘类等),全麦产品(例如全麦面包、[_a***_]片),豆类和坚果等。
这些食物碳水化合物含量较低,有助于控制血糖和体重。
3. 在制定高蛋白低碳水食谱时,可以选择不同的食物进行搭配,确保摄入适量的蛋白质和低碳水食物。
此外,还需要根据个人的身体状况和活动水平来调整食谱,以达到个人的营养需求和健康目标。
记得保持适量的饮水和合理的运动,以维持身体的健康状况。
1。蛋白煎蛋饼 辣椒、洋葱、菠菜带来了经典的地中海风味和口感,同时蛋白和羊奶酪提供了20g蛋白质,这款低热量的菜肉馅煎蛋饼即方便在工作日时快速完成,作为周末招待朋友的早午餐也足够优雅。 1个红辣椒切碎 1个绿辣椒切碎 1/4个洋葱切碎 1/2杯样奶酪切碎 1把新鲜菠菜 预热烤箱到190度(如果用全蛋代替蛋白,用215度); 在平底锅中倒入橄榄油,调中火; 放入洋葱和辣椒翻炒到变软,大约7分钟; 撒上黑胡椒和盐; 将蛋白搅拌均匀后倒入平底锅,煎3分钟; 将菠菜和羊奶酪铺在蛋饼表面; 将平底锅放入烤箱,烤8--10分钟; 取出,完成!
2火腿杯烤蛋 醒来后,做上一批这种富含高蛋白的火腿杯烤蛋,在上班之前你就能享受一份浓香四溢的早餐了。它虽然简单易做,
一般的低碳饮食指的是低血糖饮食,这是医院里常用的一种饮食方式,主要目的是减少血糖波动,而且相应的可以达到减肥的目的。
1.首先就是一定要循序渐进,因为低碳饮食很容易被人们误解为一点儿都不***白米面类的食物,这是不对的。我们可以一点点的添加粗杂粮进到我们的主食中,由少到多,也让身体有一个适应过程,这样才能更好的坚持,否则一下子完全低碳水身体无法适应。
2.一定要吃饱。坚持低碳饮食的同时一定要注意千万别让自己饥饿,否则自己好不容易控制的“食欲”会重新占领高地。而且如果一下控制不住不管是控制体重还是血糖,都不能起到一个很好的效果,如果其目的是减肥那么体重肯定会反弹的更厉害,甚至会到原体重的110%
3.一定要保持均衡的饮食。低碳饮食固然不错,但是也要适量补充优质的蛋白质及维生素矿物质,鱼禽蛋奶肉坚果均可适量补充<span>,这样才能营养均衡保持身体健康。
4.如果条件允许,让自己身边的人和自己一起坚持低碳饮食,身处在那个环境中会更好把控;另外就是一定要有毅力了,坚持低碳饮食不是特别简单的,它会受到各种诱惑的挑战,也希望你能成功!
我是因为怀孕在12周查出来血糖高,当时空腹血糖达到了7.68。挂了内分泌科的医生,说要减少主食试试,然后让我一周复查。
当时回家以后,早饭就吃个鸡蛋再加一杯牛奶。午饭吃三口主食+少盐少油的青菜+瘦肉最好是牛肉鱼虾这类的。加餐就是黄瓜西红柿。
这样过了一周再去查的空腹血糖是6.2。
坚持低碳饮食以后确实容易出现饥饿的感觉,因为有宝宝的缘故,不能饿很久,所以必须要加餐。
后面19周的时候,空腹血糖就降到了孕妇正常的范围了,加餐偶尔吃点苹果啊火龙果之类的,也没有影响血糖。
我能坚持低碳水的饮食主要还是因为宝宝的原因,确实给了我很大的毅力,而且坚持下来以后,对身体也有很大的帮助,比如我孕前180斤,坚持低碳饮食以后瘦了16斤,目前只反弹了三四斤。身体也轻松了很多,没有以前那种沉重的感觉了,而且皮肤也变好了,都不长痘了。
到此,以上就是小编对于低碳水高营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于低碳水高营养饮食的3点解答对大家有用。
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