cysgjj 发布于2024-11-07 00:08:00 饮食营养 2 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常州营养饮食的特点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍常州营养饮食的特点的解答,让我们一起看看吧。
常州市某小学的小明同学,以其独特的创意和热情投入,成功将食育活动融入到学校课程中。
他在学校食育课堂上主动表现出对于健康饮食和营养知识的浓厚兴趣,不仅通过制作精美的食物模型向同学们传达知识,还组织同学们一起种植蔬菜和制作健康饮食手册。
他的努力不仅获得了老师和同学们的认可,还取得了市食育优秀学生的荣誉称号,成为全校食育活动的标志性人物。
江苏苏南地区包括苏州、无锡、常州等城市,这些地区的饮食习惯以清淡、鲜美为主要特点。苏南地区的人们喜欢吃的食物有很多,以下是一些著名的苏南美食:
1. 苏州:
- 松鼠桂鱼:一道色香味俱佳的苏式传统名菜,选用桂鱼为主料,鱼片炸制而成,形似松鼠,味道鲜美。
- 太湖三白:太湖中的白虾、白鱼和白鱼脍,这三种食材以其鲜美的口感而著名。
- 阳澄湖大闸蟹:阳澄湖地区产的大闸蟹,肉质鲜美,口感细腻,营养丰富。
2. 无锡:
- 无锡排骨:选用猪小排为主料,以独特的调料炖煮,肉质鲜嫩,口感独特。
- 油爆虾:无锡特色菜肴,以活虾为主料,炸制而成,色泽金黄,肉质鲜美。
- 银鱼炒蛋:银鱼是太湖特产,与鸡蛋一起炒制,味道鲜美,营养丰富。
3. 常州:
来常州必吃的10大名吃
1、虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。
2、***糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。这个饼最好是热着吃,冷了以后会影响口感。
3、加蟹小笼包:又称加蟹馒头。始于清朝道光年间,是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。其实就是一种灌汤包。馅料是以猪肉为主,再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉,就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感。其特点是:皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。
4、酒酿小圆子:是常州的传统特色小吃之一,当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。在100多年前,一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿,其特点:酒香四溢,风味独特。
1、常州银丝面。常州银丝面是江苏常州著名的小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃(江苏风味卷)》一书第93页载明:“常州银丝面由味香斋面馆创制,又在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。”
2、芝麻糖。芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。
到此,以上就是小编对于常州营养饮食的特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于常州营养饮食的特点的3点解答对大家有用。
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