幼儿饮食均衡营养搭配,幼儿饮食均衡营养搭配原则

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿饮食均衡营养搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幼儿饮食均衡营养搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何让孩子的饮食合理、营养均衡？
2. 宝宝辅食的荤素蔬果比例如何搭配？

如何让孩子的饮食合理、营养均衡？

膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式，包括膳食中各食物的品种、数量及其比例。

平衡膳食模式是根据营养科学原理、我国居民膳食营养素参考摄人量及科学研究成果而设计，指一段时间内，膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。不同食物中含有的营养素各有特点，只有通过合理搭配膳食中的食物种类和比例，才能满足个体的营养需要。

合理膳食是在平衡膳食的基础上，考虑到健康状况、地域***、生活习惯、信仰等情况而调整的膳食，能较好地满足不同生理状况、不同信仰以及不同健康状况等某个阶段的营养与健康需要。

谢邀！

按照《中国居民膳食指南》对中国儿童少年膳食指南指导意见，中国儿童少年的膳食营养达配分为学龄前儿童(2-5岁)和学龄儿童少年(6-18岁)两个阶段分别指导。

.一，学龄前儿童(2-5岁)

1，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。足量食物，平衡膳食，规律就餐是2-5岁儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。所以要注意引导孩子自主，有规律地进餐，保证每天不少于三次正餐和两次加餐，不随意改变进餐时间，环境和进餐量；纠正挑食，偏食等不良行为；培养孩子摄入多样化食物的良好饮食习惯。

2，每天饮奶，足量饮水，正确选择零食。目前，我国儿童钙摄入量普遍较低，对于快速成长发育的儿童，应鼓励多喝奶，建议每天饮奶300-400毫升或相当的奶制品。儿童新陈代谢旺盛，活动量大，水分需求量相对较多，建议每天水的总摄入量(包括膳食及奶中的水份)1300~1600毫升。饮水以白开水为主。零食应尽量与加餐相配合，以不影响正餐为前题，尽量选用营养密度高的食物如乳制品，水果，蛋及坚果类等食物。

3，让孩子参与食物选择和制作，增进对食物的认知与喜爱，食物应合理烹调，易于消化，少调料少油炸。鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地，了解食物特性，增进对食物的喜爱。建议多***用蒸，煮，炖，煨等方式烹制儿童膳食，从小培养孩子少油，少盐，少糖和清淡的健康饮食方式。

4，经常户外活动，保障健康生长。鼓励孩子经常参加户外游戏与活动，实现对其体能，智能的锻炼培养，维持能量平衡，促进皮肤中维生素D的合成和钙的吸收利用。增加户外活动时间，还可有效减少儿童近视眼的发生。2-5岁儿童生长发育速度较快，身高，体重可反映儿童膳食营养摄入状况，家长可通过定期监测孩子的身高，体重，及时调整其膳食和身体活动，以保证正常的健康生长。

宝宝辅食的荤素蔬果比例如何搭配？

宝宝现在只有9个月，如果想继续给宝宝尝试新的辅食品种，仍旧需要每添加一种，至少观察3天，来确认宝宝是否对这种食材过敏。

家长要明确一个概念：辅食是指6~18月龄宝宝添加的，除母乳和配方奶之外的所有固体和液体食物。

这里有一个关键词“6~18月龄”，意思是说，宝宝在18月龄以前，都应以奶作为主食，而18月龄之后，才进入到“饭菜为主，奶类为辅”的阶段，那时，“辅食”这个概念就会慢慢退出了。

对于这个月龄的宝宝来说，奶仍是他们主要的营养来源，根据《中国居民膳食指南（2016）》显示：

7~9月龄婴儿每天的年龄应不低于600ml；10~12月龄每天奶量约600ml；在此基础上，家长每天给宝宝添加2餐辅食。

宝宝每天的辅食应该包括主食（米粉、烂面条、稠粥等）、蔬菜、肉，其中主食要占到每顿辅食的一半以上，剩下的是菜泥、肉泥的混合物。

对于家长关心的蛋黄是否有必要每天都吃的问题，如果宝宝不喜欢，其实也没必要强迫他天天吃，否则很可能宝宝会彻底拒绝鸡蛋。

　饮食中一直倡导的荤素搭配，在宝宝辅食中也同样适用。荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率，食物所含的不同的氨基酸排列具有互补性，可以使不同食物脂肪保持合适的比例。保证必需脂肪酸的入量，同时不增加饱和脂肪对脂肪代谢及心脑血管系统的压力;可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例;保证摄入足够的各种维生素和可提供足够的膳食纤维，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足。 　　

一般宝宝所需[_a***_]质的主要从肉、鱼、蛋、奶中摄取，而素食主要从蔬菜瓜果中摄取。但各种肉类和蔬菜菜食材的营养成分不尽相同，不良的搭配和处理方法会破坏这些食材的营养素，尤其是水溶性的矿物质和维生素。因此，合理选配和烹制食材，是获取和保留肉蔬营养成分的关键。为了能更合理科学的喂养宝宝，现成的品牌米粉以营养全面、成分科学等因素成为了不少妈妈的最佳选择。 　　

近年来，婴幼儿辅食企业正在向传统营养观念发出挑战，力求产品以多种成分混合，从而满足婴幼儿的生长发育的需求，根据婴幼儿各阶段发育的需要，通过在各种婴幼儿食品中强化微量元素及维生素来设计具有针对性的新型米粉。以亨氏公司出品的新升级的5大膳食系列米粉为例，将米粉科学划分为经典细腻系列、加奶补钙系列、果蔬系列、肉鱼系列以及五谷系列，妈妈根据宝宝生长发育阶段为宝宝选择不同系列搭配食用，保证果蔬、肉鱼、五谷、奶制品等的全面摄入，全面覆盖宝宝成长所需营养，科学分类更能保证均衡的搭配。

再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了【猫小帅学汉字】应用可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。

到此，以上就是小编对于幼儿饮食均衡营养搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿饮食均衡营养搭配的2点解答对大家有用。