cysgjj 发布于2024-11-06 11:17:32 饮食营养 4 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于调脾胃的营养饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍调脾胃的营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
农村老话“一个猪肚三副药”木瓜猪肚汤补脾益胃,大家可以试试。
下面是我煲木瓜猪肚汤的方法
1. 猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净,然后放入沸水中滚2~3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2. 木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
3. 砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
1.五谷杂粮类:粳米、 小米、玉米、薏仁、红豆、 红薯等都可以用来煮粥,有健脾和胃的功效;2.肉蛋类:鸡肉、猪肉、牛肉、兔肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、动物脏器等;水产品类:草鱼、鲫鱼、大头鱼、清江鱼等;4.蔬菜类:西红柿、大头菜、猴头菇、扁豆、黄瓜、茄子、丝瓜、南瓜等;5.水果类:苹果、椰子、大枣、橙子等。以上食物均有补脾健胃之功。
第一类是五谷杂粮类,这这一类有常见的粳米、黄豆、荞麦、燕麦、芝麻油、小麦、高粱这一类。
第二类是肉蛋类,像猪肚、牛肚、兔肉,鸡胗、羊肉、鸭肉、鸭胗还有鹌鹑蛋、鹅蛋,鹅肉等等。
第三是水产类,包括日常常吃的这些草鱼、鲫鱼、胖头鱼、平鱼、黄鱼,都有很好的健脾胃的作用。
第四是蔬菜类,包括番茄、猴头菇、香菇、蚕豆、山药、扁豆、红薯、莲子、萝卜、莲藕、生姜、南瓜、芋头、白木耳,最后是水果类的,有苹果、橙子等。
如何吃法因人而异,蔬菜瓜果按五行来说用颜色决定,还要以个体差异分别而定,除了糖尿病人以外最好你想吃什么就吃什么没什么特殊的规定!但是切忌吃的太多了物极必反!
脾胃是我们人体最重要的器官之一,要补脾胃可以吃山药和薏米,还有扁豆,以及赤小豆会有很强的效果,其次可以吃一些健脾开胃的食物,比如山楂、胡萝卜,马铃薯,猪肉,鸡肉、羊肉等,因为脾胃虚弱,日常生活中要以易消化食物为主,不能吃辛辣油腻的食物不利于脾胃的调养。
你好,我是恬静逛吃,很高兴回答你的问题。
中医认为,***入脾,类似的食物有南瓜、玉米、小米、土豆等等,所以补脾胃可以常喝小米粥,小米粥比较养胃。另外莲子、大枣、山药等食物,对于补脾胃也是比较有益的。除了食疗,日常饮食习惯也很重要,避免吃辛辣***油腻的食物,最好吃清淡的饮食。
下面我就分享一道我家经常吃的补脾益胃的食疗。
需要的材料:
红枣 5颗
莲子 一大勺
薏米 一大勺
茯苓 一大勺
红豆 一大勺
做法:
消化不良后会出现腹胀反酸,大便酸臭等症状出现,有的还会不思饮食,这种情况是可以用鸡内金来治疗的,鸡内金是一种具有消化积食、调节脾胃的药材,可以用水煎后取汤服用,平时多注意饮食结构的调整,避免吃不易消化的食物,和辛辣***食物。
消化不良后会出现腹胀反酸,大便酸臭等症状出现,有的还会不思饮食,这种情况是可以用鸡内金来治疗的,鸡内金是一种具有消化积食、调节脾胃的药材,可以用水煎后取汤服用,平时多注意饮食结构的调整,避免吃不易消化的食物,和辛辣***食物。
胃寒胃病吃些什么需要注意什么?
脾胃虚寒、有胃病的人常常是因为一些不良的饮食习惯引的,要注意以下几点:
1、不要经常吃生冷食物。经常进食生冷食物,包括冷饮,慢慢的寒气入胃,引起胃寒,胃寒严重则消化不良,转为胃病。胃寒的人首先要保暖,不接触任何凉食最好,平时也要注意天气变化,别让凉气入体。如果不是容易上火的体质,可以经常喝些红枣和生姜煮的水。
2、吃饭要规律。一般早上7点 、中午12点和晚上6点左右都是进食的最佳时间,错开一些也无所谓,但是经常错开很多、少食或者不食就有可能会引起胃病,特别是一些体质偏弱的人和一些节食减肥的人一定要注意对胃部的保护。
3、不要暴饮暴食。年纪轻轻就有小肚腩的朋友大部分和暴饮暴食脱不了关系。暴饮暴食不是单纯的指吃的多把胃撑爆的意思,还包括饿的久未免吃的多的,也包括吃饭的时候速度非常快甚至都很少咀嚼的,也包括连续赶酒场几乎不停时间吃吃喝喝的。另外酗酒的人因为酒精对胃粘膜的***,也容易得胃病。
4、少吃难以消化的食物和垃圾食品。经常吃一些胃部难以消化或者卫生不过关的食物,或者经常吃一些添加剂多的垃圾食品也有可能会引起胃病。
5、脾胃一体,胃病患者会脾虚,中医上都是把补脾健胃放在一起,如小建中胶囊、归脾丸、参苓白术丸等都具有补脾健胃的作用。不过[_a***_]体质不一样,用药还需咨询医师,特别是一些因病源引起的胃病。
谢谢邀请!胃寒的主要病因与饮食习惯有关,经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现在的生活节奏快,容易让人精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。
胃寒的常见症状表现为:常因气温转冷、食用生冷食物而引发胃部疼痛,往往疼痛时还伴有寒凉感,得温则症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物,气温下降,还会出现胃痛、腹泻等。中医认为,天凉胃痛有两种情况,一种是虚寒胃痛,一种是实寒胃痛。虚寒者多表现为隐隐作痛绵绵不休、反吐清水、空腹痛甚,吃点东西、喝点热水或是用手按一按疼痛就会减轻,严重者还会表现为手脚发凉。实寒的患者多表现为胃痛剧烈、突然发作,得温痛减。这类患者多是由于饮食不当,如吃了凉饭、冷饮,或是肚子受风等原因引起的。胃病是一种慢***,想在短期内彻底根治是不太现实的。治疗的最好方案就是靠“养”,不宜操之过急,只能是靠自己在平时的生活中养成良好的生活习惯,我们都需要一个好的胃,因此一些好习惯的养成都是必需的。
一、防寒保暖:尤其是天气转凉后一定要注意添加衣物,夜里盖好被子,谨防胃部着凉。二、作息,饮食规律:早睡早起,养成良好的生物钟。一日三餐一定要按时吃,尤其是早餐,一定要吃,早餐可以喝点小米粥,小米不仅营养价值高,也是最实用的养胃食物。尽量避免吃夜宵,忌暴饮暴食。三、饮食合理:1,忌生冷,辛辣的食物,油炸食品等油腻的食物也要尽量少吃,不宜消化,会增加胃的负担。2,冷饮、烟、酒、浓茶、咖啡、还有各种碳酸型饮料最好是戒掉为好,这些都是一些***性的东西,对胃有损伤。平时可以多喝点牛奶和热水,牛奶可以在胃的表面行成一层膜,起到一定的保护作用,3,还有就是面食也可以起到一定的养胃作用,像馒头、面条等,把面食作为主食对有胃病的人来说也是一种不错的保养方式,4,虽然对普通人来说多吃水果,能为身体补充多种微量元素,有利于健康,但是有胃病的朋友还是应该注意,不是所有水果都适合有胃病的人吃的,例如苹果、香蕉、梨子、西瓜、哈密瓜、柿子、草莓、柚子等都属于生活中常见的寒性水果,应尽量少吃为好。5、吃饭不宜过饱,七八分饱即可,而且在吃饭时不能狼吞虎咽,要细嚼慢咽,这样可以促进食物的消化。四、平时可以适当的加强一下体育锻炼,不仅可以强身健体,还有助于肠胃消化。但是体育运动要视自身情况而定,体质较弱的人和老年人应该选择消耗量较小的一些健身活动,像慢跑、乒乓球等。
胃病大多数情况都要依靠患者朋友们自己调养,需要形成规律、良好的生活方式,此外也要保持积极乐观的生活态度。
胃寒实际上是胃病的一种。胃寒,中医名词术语,指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。胃寒者,常伴随诸多胃腹部症状,比如胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食不化,舌淡苔白滑等。
1、莼菜
性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。
2、茭白
俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。
3、苦瓜
苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。”
1、甜瓜
俗称香瓜。性寒,味甘。《孙***食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。
2、菠萝
胃寒的人首先就是要戒掉寒性的食物,寒性的食物分为两种,一种冷饮类的从冰箱中拿出来的食物,过于寒凉会***肠胃,不仅会加重胃寒的情况,还会造成胃肠痉挛引发更多的肠胃问题。另外一方面就是凉性的食物,比如:黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜等食物,这些食物建议胃寒的人最好少吃或者不吃,以免加重胃寒的问题。
那么对于饮食来说,除了上述的以外,还要注意避免着凉,尤其是衣着要着好保暖,春秋冬天气寒冷,要保护四肢,尤其是下肢血液循环会变慢,如果不做好保暖,寒气就会进入体内,其次是换季的时候,特别是天气主见转暖的时候,厚衣服不要脱的太早,尤其是不要露脚踝。
另外就是在夏天的时候,夏天的时候容易出现的问题比较多,首先是因为天气较热,很多人会吃很多冷饮,对于胃寒的人建议再热也不要用冷饮解暑,不吃冷藏拿出来的水果以及食物。最后需要注意的是空调的问题,夏天基本上很多人在空调房中度过,而夏天一般穿的都比较少,很容易着凉,在空调房中注意最好准备一条薄毯子,尤其是久坐的时候下肢血液循环慢,而室内室外的温差大,很容易着凉,以及空调的温度不要调得过低。
到此,以上就是小编对于调脾胃的营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于调脾胃的营养饮食的4点解答对大家有用。
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