cysgjj 发布于2024-11-05 06:46:26 饮食营养 16 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于控制饮食和营养吸收的问题,于是小编就整理了1个相关介绍控制饮食和营养吸收的解答,让我们一起看看吧。
你好,儿童饮食相当重要。他不像我们大人,他们刚来到这个社会,要去适应这个社会的酸甜苦辣。真是不容易。
所以人适当养成一些好习惯。特别是夏天。更要做到清——补——喝
<span style="font-weight: bold; text-decoration-line: underline;">1、多清淡少油腻
夏季吃油腻食物会加重胃肠的负担,食物宜尽量清淡,少油腻,没油炸,但要保证优质蛋白摄入,比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。
夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维,可以多给孩子吃。
2、多补盐少加糖
夏日汗液流失严重,汗液中含有盐分,导致体内电解质失衡,影响了代谢,使孩子乏力疲倦。因此,夏季应补盐,同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度,减少食欲,不仅影响了正常三餐的营养摄入,还会带来龋齿、肥胖等问题。
儿童饮食,营养是建议4多4少。
肉蛋奶为儿童成长发育提供优质蛋白质,微量元素等。现在小孩的饮食大多精细,粮食被加工细分化,宝宝便秘等肠道消化功能得不到加强,因此宝宝多吃粗粮水果蔬菜摄入多点粗纤维、维生素等,不仅有益于微量元素的吸收,还能增强免疫功能,使宝宝更加强壮。
4少是少糖,少盐,少油,少零食。
糖虽然能给机体提供热量,但是宝宝适量糖分摄入就可以了,餐外尽量少吃糖和甜食,容易蛀牙。少盐是因为吃多了盐除了使宝宝口味重之外,不利于肾脏功能发育,盐吃多了还会影响宝宝对钙的吸收,非常不利于宝宝骨质。少油是少吃油炸食品,油炸食品虽然好吃,但是能少吃就少吃,不是因为油多容易胖。是因为油炸东西往往因为油在长时间反复加热下产生许多有害物质及致癌物质:不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,还有丙烯酰胺,俗称丙毒等致癌物质。少零食是少给宝宝买外面五花八门的零食,吃的叫零食,吃下去是添加剂,这是没营养的东西,都是商家为吸引人购买而对食物使用的色素香精调味料防腐剂。
1. 四“少”
四“少”指的是少油、少盐、少糖、少辣
① 少油
油炸、油煎食物口感好,香味足,但吃太多容易造成能量过剩,久而久之肥胖等慢性疾病就悄悄找上门来了。所以《中国居民膳食宝塔》建议,每人每天烹调油的摄入量要控制在25~30克。25~30克是什么概念呢?就是家用的老式瓷勺子(长12.6cm,宽4.6cm),2~3勺就差不多了。当然,我们也可以用带有刻度的油壶,这样更好控制。
② 少盐
吃得太咸会加重肾脏的负担,影响身体正常排水功能,水分滞留在体内还会造成水肿肥胖。因此,世界卫生组织建议,成人每日盐摄入量应不超过6克。
③ 少糖
这里的糖指添加糖(如水果、蜂蜜中的糖就不算哦),包括日常做饭时用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等蔗糖,还有甜点果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。
世界卫生组织建议,成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下,最好不超过25 克(老式瓷勺子约2勺)。
因为,食用大量添加糖会***胰岛素水平急速上升,从而加快脂肪合成,让你一不小心就变月半。
到此,以上就是小编对于控制饮食和营养吸收的问题就介绍到这了,希望介绍关于控制饮食和营养吸收的1点解答对大家有用。
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