儿童营养饮食健康指导,儿童营养指导内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童营养饮食健康指导的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童营养饮食健康指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品营养学主要学什么？
2. 爱吃面条的宝宝长期吃面条会不会营养不良？怎样做才能使面条更有营养呢？
3. 儿童日常可以用哪些保健品？作用大吗？

食品营养学主要学什么？

食品营养学（food nutrition）主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值的措施。

偏理科，要学生物化学、生理学、无机化学、有机化学等，当然还有营养学基础，营养与食品卫生学等；食品营养学算是营养学的一个分支，而营养学属于预防医学的分支，所以预防医学要学的基本都得学，营养学（本科为理工类）考研就是医学类的研究生。就业前景光明，本人学校06级毕业生就业率100%，当然就业好不好还与自己学的好不好有关。

食品公司、食品安全检测、医院膳食指导等，就业还是很灵活的

爱吃面条的宝宝长期吃面条会不会营养不良？怎样做才能使面条更有营养呢？

宝宝爱吃面条，主要原因是因面条相对于米饭而言，更容易咀嚼和消化。单一的面条是没有营养的，宝妈们可以在下面条的时候，每天变换着不同的做法，给宝宝增加营养。比如用鱼汤或排骨汤下面，同时加些蔬菜。可以参考下图，做到荤素搭配。同时需要提醒宝妈们，1岁以内不能吃盐，宝妈在选择面条时，要注意看面条的配料表，选择低钠含量或不添加食盐的儿童面条。

宝宝身体正处于快速发育时期，最好营养均衡，做到肉、蛋、奶、蔬菜、谷类、菌类都摄入。

宝宝只喜欢吃面条，如果妈妈注意配搭，不会造成营养不良，因为面条的包容性很强，可以加入蔬菜、肉类、蛋类、菌类等，但是如果妈妈不注意搭配，每天就是清水面条，长期容易发生营养不良。

<span style="font-weight: bold;">1.菠菜鸡肝面

原料：手擀面条或者挂面、鸡肝、菠菜、香菇、高汤

做法：

1.菠菜洗净，用开水焯煮一下，切碎备用；香菇也用开水焯煮后切碎丁；

2.鸡肝洗净后切碎，要去除外皮和筋膜；

3.锅中加入高汤烧开后，放入面条，再把鸡肝泥、香菇丁一起放到锅里煮，煮到面条熟烂时加入菠菜碎就可以可以。

如果宝宝一岁以上可以加入适量的食盐调味。

粥粉面粉都吃，保证营养均衡才是最好的！面食则属于一种主食，我们可以在面食里加各种肉类，青菜等，以下分享我加2岁宝宝经常吃的几道面食。

1.猪肝菠菜卡通意面

材料：猪肝适量 菠菜适量 枸杞几颗 姜片少许 料酒 盐

把猪肝切薄片放在冷水中浸泡两个小时，放入姜片，倒掉清水，换几次水，洗出血水，捞出，放点料酒，生粉，盐，搅拌均匀

菠菜洗净焯水捞出来，去草酸。枸杞放入水中清洗下

锅中放入水煮开，放入意面（面条）煮至熟透，放入猪肝，等待再次水开放入菠菜，放入枸杞，味道不够可再次加少许盐调味即可！

建议一周吃一次猪肝就可以了，可以预防贫血。

2.番茄鸡蛋鲜虾面

材料：面条 番茄一个 鸡蛋一个 虾2只 油 盐少许 葱末少许 料酒（材料根据人数增加）

番茄用开水浸泡一分钟，去皮，切成丁。

爱吃面条的宝宝长期吃面条是不会引起宝宝营养不良的，因为面条可以和很多食材搭配在一起，而且面条在北方属于主食。我们南方是以大米为主食，但其实营养价值都差不多。有时候我还希望女儿多吃点面条，这样对长身体是有一定帮助的。

那么，宝宝吃的面条怎么做才有营养呢？

1.西红柿鸡蛋面

把西红柿去皮后切丁和鸡蛋翻炒一下，然后锅里下水烧开把面条放进去煮几分钟后捞出来，最后再重新下水煮开，放入面条煮到快熟的时候倒入调料即可。

2.瘦肉青菜面

把瘦肉切成丝放油锅翻炒一下，加点酱油调味；把青菜洗干净切片或者切丝待用；锅里入清水烧开，然后放入儿童面煮开几分钟捞出来；重新下清水，再煮一次面条，最后快熟的时候放青菜、瘦肉丝即可。

我上面介绍的是最简单的两种做法，多数妈妈都能上手的。其实，面条的做法和搭配是非常多的，宝宝爱吃什么食材都可以搭配一起，比如鲜虾、牛肉、鸡肉、犹豫、牡蛎等。对于比较小的宝宝吃的面条最好是无添加的蔬菜面，煮的时候尽量不放味精和少放盐。两岁左右的宝宝吃的面条品种就比较多，偶尔还可以拌着吃或者炒着吃。

文海捞梦话育儿：已出版作品《走过花开的石林》；一孩之妈，专注孕产、育儿话题，欢迎大家关注我，如有疑问请在评论区留言，感恩遇见！

面条跟大米饭一样，就是主食，喜欢吃可以长期吃，个人口味不同，小孩子有自己的喜好也很正常，但是不能光吃主食，做好食材搭配，孩子摄入的营养才会均衡。

分享几款我家娃吃过的面条做法：

食材：牛肉、油菜、胡萝卜、宝宝面条

做法：

食材：鸡翅中两个、细面25g、黄瓜、胡萝卜、花生酱

做法：

食材：菠菜、虾、细面

做法：

食材：西红柿、香菇、洋葱、肉、手擀面

做法：

儿童日常可以用哪些保健品？[_a***_]大吗？

一、发育正常无需保健品

宝宝们在学龄前期生长是最为迅速的，此时给宝宝们提供足够的营养是至关重要的。时下，各大超市、商场出售的儿童保健品种类多样。然而经过专家们研究发现，如果宝宝能够在正常发育的情况下合理均衡地进食，就能均衡摄入各种营养物质，获得良好的正常发育。如此一来，小朋友便无需使用保健品。

二、滥服保健品反而损害身体健康

虽然保健品对于儿童的生长机制有良好的积极影响，但是人体想要维持健康状态的前提必须是各类营养物质保持均衡。若只是单一地增强某个方面的机能，那么机体就无法继续保持在一个稳定的状态，这样对人体健康会起到相反的作用。举个例子来说，经过研究表明，赖氨酸对于人体吸收蛋白质很有帮助，那么儿童对于蛋白质的吸收率增加了，生长发育也就更健康了。正是因为这样，很多父母疯买氨基酸保健品给宝宝补充。但是，倘若赖氨酸的摄入量过多，小朋友就会出现如食欲不振，抵抗力差，发育过慢等等不是，严重时甚至会产生体内负量平衡的状况。

三、要在医生建议下正确服用儿童保健品

依赖保健品来维持宝宝的正常生长发育并不是明智之举，而很多家长频繁地给宝宝喂保健品，这样的做法也是错误的。如果是在医生的建议下，给刚生完病的小朋友科学地供给儿童保健品，这种做法自然是可以的，但是也要注意和控制食用时间。

四、儿童保健品有哪些

现在市场上儿童保健品随处可见，数量虽多，但其实可以将这些保健品分为两大类。由于它们的生产方式不同，第一类可以称作天然保健品，即以天然的食品作为主要原料的保健品，如以椰子、苹果、黑加仑、沙棘等天然原料制成的保健品。相对于其他保健品来说，这些则更加安全，对儿童的身体有益无害；第二类则是食物加工的保健品，如维生素强化牛奶、赖氨酸面包、魔芋面食等，即通过使日常食品的营养增强而把一些营养物质如维生素、蛋白质等加进食品中，使这些食品更加具有营养。

五、不可滥用儿童保健品

如果家长能够让孩子合理服用保健品，那么会对孩子营养结构的改善、孩子身体健康和发展都会产生一定的有利影响。但是，如果滥用，儿童体内所需的各类营养素就会失衡，反而会损害儿童身体健康。家长要注意应当有针对性地为孩子选择所需保健品，选择符合孩子年龄段和营养需要的保健品。并且咨询儿童营养师或者医生的建议，以正确的方式服用儿童保健品。如果宝宝能够在正常发育的情况下合理进食，保证各种营养要素均衡摄入，则能够让宝宝健康成长，这样就没有必要吃保健品了。

到此，以上就是小编对于儿童营养饮食健康指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童营养饮食健康指导的3点解答对大家有用。