青少年饮食营养原则,青少年饮食营养原则是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青少年饮食营养原则的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青少年饮食营养原则的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何安排中学生的一日三餐饮食营养？
2. 青少年的营养很重要，那你又了解多少呢？
3. 青少年每天要多少营养？

如何安排中学生的一日三餐饮食营养？

一般中学生时期正处于身体成长发育的初期，很多学生在这个时候开始长个子了，所以需要就需要更多的营养。

个人建议：

早餐：包子，稀饭（或小米粥），鸡蛋1～2个。

午餐：米饭，炒一些时令蔬菜（当季节的蔬菜）和青菜，搭配肉类（猪肉或鸡肉），另加每人一个水果（一个香蕉或苹果）。可以一个星期中选择一天改吃面食，例如蒸面条之类的，根据地方的口味差异调整。

晚餐：稀饭或者米饭，炒蔬菜，馒头。

上午或下午能有一次加餐，面包或牛奶，晚上自习课后加一次牛奶。

学生餐一般以清淡饮食为主，牛奶也可以补充这个时期的钙需求，让营养更全面。

青少年的营养很重要，那你又了解多少呢？

青少年正是生长发育很快的一个阶段，需要大量的营养给与支持，蛋白质，钙，铁等矿物质，各种维生素都大量需要，这个阶段新陈代谢也很快，平时不挑食，鸡鸭鱼肉豆蛋奶，水果蔬菜均衡吃，多喝水，多运动

青少年的营养很重要，具体有以下几方面：

一、影响生长发育。青少年是继婴幼儿时期后人体重要的生长发育时期，女生和男生分别在不同的年纪会有生长发育高峰期，如果在这个时期营养供给不足，例如蛋白质、能量摄入不足，会影响孩子生长发育，例如导致个子矮小，第二性征出现延迟，这就是为什么城市里的儿童比贫困农村里的儿童一般平均身高要高的原因之一。

二、影响孩子免疫力。营养不良会导致很多问题的出现，蛋白质摄入不足影响生长发育，铁摄入不足会导致缺铁性贫血，等等，这些问题最后都会导致孩子的免疫力下降，导致孩子容易生病。

三、营养过剩。除了营养摄入不足，营养过剩也是现在青少年存在的主要营养问题之一。摄入过量的食物或大量的高脂高糖零食，同时缺乏体育锻炼导致的青少年肥胖，会增加孩子成年后患糖尿病、心血管疾病的风险，而且肥胖会影响孩子自信心，导致某些心理问题的出现。

四、影响孩子成年后的饮食模式。青少年时期家庭对孩子饮食习惯的养成非常重要，因此很多父母肥胖的家庭，孩子肥胖的概率比较大，除了遗传，家庭的饮食习惯也是重要的因素之一。

结合上面讨论的几点，青少年的营养很重要，不单单指给孩子吃好，而是要给孩子提供[_a***_]的、均衡的营养，让孩子养成良好的饮食习惯。

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不仅仅是青少年的营养很重要，我认为人的一生每个阶段营养都非常重要。

从备孕期~怀孕期~婴幼儿~青少年~青年~中年~老年。各个阶段都需要均衡的营养。

而这均衡的营养主要来源于一日三餐食物的合理搭配。不足部分可以由营养素来补充，但三餐绝对是营养的基础。

基础不牢，地动山摇。

至于青少年，可以参考这张青少年膳食宝塔。

膳食宝塔，共分5层。

第1层是谷薯类及杂豆类，比如我们吃的的米面，红薯，山药以及红豆，绿豆等等，这些杂豆都属于这一类。每天的量是250克到400克。大约是自己4个拳头的量。

第2层是蔬果类，蔬菜的量是每天300~500克，而且深色蔬菜至少要占到一半以上，因为深色蔬菜营养素含量更高。

水果类每天为200~400克。大约是自己一个拳头的量。

第3层是鱼禽肉蛋类，肉类大约每天50~75克，鱼虾类50~100克，蛋类25~50克。具体量化就是每天大约自己一巴掌大一巴掌厚的一块肉。每天一个鸡蛋。

青少年每天要多少营养？

青少年在营养方面的需求量，尤其是长身体的青少年，每日营养和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，以下详细说说青少年每日营养需要量。

青少年每日营养所需：六大营养素。

<span style="font-weight: bold;">蛋白质：蛋白质是生长发育的基础，身体细胞的大量增殖均以蛋白质为主。生长发育期的青少年每天蛋白质供能应占总能量供给12%～14%，为55～85g。男孩需要蛋白质略高于女孩。

人体的蛋白质主要由食物供给。蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用可以使各类食物蛋白质互相补充，使营养得到充分利用。

热能：青春期需要的热能比成年人多25%～50%。青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%～30%。青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人，推荐能量供给为2290～2796kcal/d。

这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要更多的营养素。热能主要来源于碳水化合物，由各类食物提供。所以青少年必须保证主食的摄入量。

当代社会物资丰富，吃饱饭已经不再是理想，“能吃是福”也不再是真理了，有时候太能吃不一定是福，也有可能是病。

面对这么多种多样的食物，我们更要理解“善吃是智”这句话的深刻含义，尤其是十岁以上，十八岁以下的青少年，正是身体发育的重要时段，讲究的是“营养均衡”，那要怎么样才能做到营养均衡呢？青少年每天摄入多少营养才是最健康的状态呢？下面就一一说分明。

1、 热量

这个时候的青少年运动量是很大的，要有足够的能量来支撑，中国营养学会研究发现青少年平均每日的摄入量(RNI)为：女生8.32～10.04 MJ，男生8.80～12.13 MJ，我们一日三餐进食的米饭，面条等主食就能够提供能量，每天适量的摄入，可以防止营养失衡导致的肥胖和瘦弱。

2、 蛋白质

说到蛋白质，很多人都不陌生，有很多家长都知道鸡蛋、豆类，牛奶都含有大量蛋白质，蛋白质是不可或缺的一种营养组织，抗体防御，血液调节，物质运输等都是由它来完成的，每天的摄入量应为：男生70～85g，女生65～80g。

3、 维生素

维生素A、B、C、D等都是身体需要的，它们主要维护眼睛、身体机能，骨骼、牙齿、肌肉等的发育，还能增强免疫力。每种维生素每日人需要是比较小的，以微克和毫克计算的，正常的食物摄取就能满足，但是要避免挑食。

4、 钙

青少年是儿童发育到成年人的过渡期，是发育突飞猛进和性成熟的阶段。在这一时期，青少年的生长速度、学习能力、性成熟程度和劳动效率等均与营养状况关系密切。青春期需要高热能及丰富的营养素，因此，按照营养学的要求，一日膳食应该有主食、副食、有荤有素，尽量做到多样化，主食组成中，除了精米精面等制品，还应该在主食中掺食玉米、小米、荞麦、甘薯、高粱米等杂粮。除主食之外，还要有一定的动物性食品、豆制品和果蔬，绿叶蔬菜应占一半以上。此外，对于零食的摄入要注意适当选择，尽量不要吃熏烤、油炸食品。早餐要选择热量高的食物，以足够的热能保证上午的体力活动和脑力活动需要。午餐应该有丰富的蛋白质和脂肪，每日蛋白质的摄取量应该在80-90g，其中优质蛋白质应占40%-50%，保证鱼、肉、蛋、奶的摄入。

到此，以上就是小编对于青少年饮食营养原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于青少年饮食营养原则的3点解答对大家有用。