食疗滋补养生保健汤,食疗滋补养生保健汤配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食疗滋补养生保健汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食疗滋补养生保健汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒店里的“滋补养生汤”、“乌鸡海参汤”专业做法是什么？
2. 补元气汤的做法，补元气汤怎么做好吃，补元气汤的家常？
3. 银耳枸杞汤有什么食疗功效？
4. 银耳枸杞汤有什么食疗功效？

酒店里的“滋补养生汤”、“乌鸡海参汤”专业做法是什么？

答：

●滋补养生汤

制作/东方美食——江秀利

原料——发好的海参2只，鸽蛋1枚，参茸0.5克，枸杞1粒，小油菜1棵，昆布2克。

调料——盐、味精各1克，百味佳鸡粉2克，浓汤500克。

制作——1.鸽蛋煮熟后去壳，小油菜洗净入锅汆熟。2.将海参入80℃水锅中焯水备用；昆布、枸杞用温水泡软。3.将海参、鸽蛋、小油菜、昆布摆入汤碗中；浓汤烧开，用盐、味精、鸡粉调好味后冲入汤碗中。4.在昆布上撒参茸，枸杞入汤点缀，带酒精炉上桌即可。

●浓汤的制作——取老鸡7.5千克，猪脚2千克，排骨5千克，水50千克。将所有原料及水放入大号汤桶中，大火烧3小时，撇去浮沫，转小火再熬制4小时即成浓汤。

关键——煲制浓汤时要注意火候，不要糊锅；不要放味精，以免影响汤本身的鲜味。

●乌鸡海参汤

补元气汤的做法，补元气汤怎么做好吃，补元气汤的家常？

可以补血补元气的滋补汤有益气补血汤和安神补血汤。

益气补血汤的用料及做法: 【配料】： A：猪脊骨250克，B：党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗，调味料：盐1/4小匙； 【步骤】： 1、猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。2、锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗 3、加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。4、放入细盐调味即可。安神补血汤的用料及做法： 【材料】： 猪肝300公克，酸枣仁30公克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许； 【做法】： 1、红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后冲洗去血水。2、酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。3、将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。4、添加米酒及少许盐调味即可。

银耳枸杞汤有什么食疗功效？

银耳枸杞汤具有润肺止咳功效，银耳枸杞汤进入机体，具有润肺燥的作用，可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、咽喉肿痛、咽痒等症状。还有补肾壮阳功效，银耳枸杞汤含有丰富的营养成分，具有滋补肾脏的作用，可用于***治疗精神不振等。

银耳枸杞汤有什么食疗功效？

银耳枸杞汤具有润肺止咳功效，银耳枸杞汤进入机体，具有润肺燥的作用，可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、咽喉肿痛、咽痒等症状。还有补肾壮阳功效，银耳枸杞汤含有丰富的营养成分，具有滋补肾脏的作用，可用于***治疗精神不振等。

到此，以上就是小编对于食疗滋补养生保健汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于食疗滋补养生保健汤的4点解答对大家有用。