cysgjj 发布于2024-11-03 00:17:21 饮食营养 12 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋天营养饮食食谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍秋天营养饮食食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
你好很高兴回答你的问题,秋季家常菜谱-鸡丁干腰果这菜不错。
烹制材料材料:鸡柳(350克)、腰果(132克)、洋葱(1/4只)、葱(1根)、姜(2片)、干辣椒(15只)腌料:酱油(1/2汤匙)、鱼露(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡蛋清(1只)调料:油(1碗)、酱油(1/2汤匙)、蚝油(1/3汤匙)、鱼露(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、辣椒油(1汤匙)、麻油(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)制作过程:
1、鸡柳洗净切成丁,加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙鱼露、1/2汤匙生粉、1汤匙油和1只鸡蛋清拌匀,腌制15分钟。
2、洋葱洗净去皮,切成块状;葱去头尾洗净,切成段;姜去皮切成片。
3、烧热锅内1碗油,倒入鸡丁油炸10分钟,直至鸡丁呈金***,捞起沥干油待用。
4、炒锅洗净,烧热2汤匙油,以小火爆香干辣椒、洋葱块、姜片和葱段。
5、倒入的鸡丁拌匀,加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙蚝油、1/2汤匙鱼露、1/5汤匙白糖、1/3汤匙料酒、1汤匙辣椒油、1/3汤匙麻油、1/6汤匙白胡椒粉和5汤匙清水炒匀入味。
6、将腰果倒下锅,与锅内食材一同炒匀,即可上碟。
你好,我是悠悠。<span style="font-weight: bold;">正所谓不时不食,秋天当然要吃一些用时令食材做成的菜式才是正道,比如莲藕、板栗、芋头、秋葵、南瓜或大闸蟹、黄鳝等等,都是应季又美味的食材,烹调时不妨多花点心思。
今天介绍一道酸辣藕片,做法简单,酸辣开胃,无论是拿来当凉菜、小菜或素菜吃,都别有一番风味。做这道菜时,最好选脆藕,不要选粉藕,这样口感才会爽脆好吃。现在来看看做法吧。
-酸辣藕片-
主料:莲藕、青红辣椒、蒜头
调味汁:盐、糖、生抽、香醋
生活小顾问为您解答:秋季适于进补,是治疗“心脑血管病”的最好机会,小顾问为您介绍几种保健粥,助您食疗进补。
1.菊花粥
取鲜嫩菊芽15克,大米100克,冰糖适量。将幼菊洗净,切成细丝状;将大米洗净、冰糖打碎,将三者同时放入锅内,加水以旺火烧沸后,转至文火熬成粥。每日早晚各服一次,清肝明目,降低血压还可治疗头晕目眩、视觉昏花、鼻出血等症。
2.泽泻粥
取泽泻15~30克,粳米50~100克,砂糖适量。先将泽泻、粳米去掉杂质,洗净,加人适量的水,熬制成粥。然后加入少许砂糖,再煮3~5分钟即成。每日服1~2次,温热服,降血脂,泻肾火,消水肿。适用于高脂血症、小便不利、水肿等,宜久服方能见效。阴虚病人慎用。
3.山楂粥
取山楂干30~45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。将山楂水煎取浓汁,去渣,与洗净的粳米同煮,熬至七八成熟时放人砂糖,稍煮沸即可。每日服1~2次,10日为一疗程,健脾胃,助消化,降血脂。适用于高脂血症、高血压、冠心病患者,以及缓解肉积不消、食积停滞等症。不宜空腹及冷食。
4.三七首乌粥
三七5克,何首乌30~60克,粳米100克,大枣3~4枚,冰糖适量。将三七、何首乌洗净放入沙锅内煎取浓汁,去渣。取药汁,与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。早晚餐后各服一次,益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高脂血症、血管硬化、大便秘结、头发早白、神经衰弱等症。服药期间忌吃葱、蒜等***食物,以免影响疗效。
5.桂圆莲子粥
桂圆肉15克,莲子肉15克,红枣5克,糯米50克,白糖适量。早晚餐后各服一次,宁心安神、益气扶脾。
上面为您介绍的5中保健粥,秋季食用进补正当时。大家可以试着做一下,如果有更好的食谱,欢迎大家留言关注,一起交流!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1034个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
今天是国庆佳节,祖***亲70周岁生日,祝愿祖国越来越繁荣富强,祝愿伙伴们***期快乐!
已过中秋,虽然“秋老虎”还不肯撒手,但是已经明显感觉到早晚温差,刚刚过去的夏天,让人食欲不振、形容消瘦,秋季的饮食上以润燥滋补为主,调理好我们的肠胃,可以适当“贴秋膘”,但不宜太过油腻,应以平补为主!
下面分享三款适合秋季的润燥滋补的美食,希望给大家一些参考!
推荐理由:经过夏日的暑热,我们的肠胃比较虚弱,秋季饮食上可以适当调理肠胃,小米有养胃利脾的***效果,南瓜是秋天的馈赠,颜色金黄,口感清甜,低脂低热量,搭配小米、百合做粥,营养美味,有健肠胃、帮助消化、安神助眠的***效果,特别适合作为秋季早餐搭配。
食材:
小米:200g,南瓜(净重):400g,百合:一小把,红枣:5颗,清水:1.1L。
制作步骤:
1、南瓜去皮去瓤,切块洗净。
2、小米、百合、红枣洗净备用。
3、将所有食材倒入电饭锅,前一晚预约“煮粥”即可。
秋天来了有什么菜谱好推荐?
1.我推荐一道老鸭汤,里面可以放各种中药滋补品,一起炖然后可以让身体更好的吸收,秋天是最适合中年人或者老人进步。
2.还可以炖各种五谷杂粮滋补品配上莲子,枸杞,红枣,这些对于胃寒,或者胃不好的 也可以在秋天进行进步。
3.甲鱼也是很好的一道滋补品,搭配土鸡,或者蛇,也是大补。
到此,以上就是小编对于秋天营养饮食食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋天营养饮食食谱大全的1点解答对大家有用。
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