cysgjj 发布于2024-10-31 17:18:36 饮食营养 10 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人体所需营养饮食搭配的问题,于是小编就整理了3个相关介绍人体所需营养饮食搭配的解答,让我们一起看看吧。
要讲到营养,这是我们生活追求的最基本的方式,咱们不常说:身体是革命的本钱么。膳食营养我们要在平常日常生活中避免油腻食物,垃圾食品,荤素搭配,多吃水果和青菜。最好给自己列个科学的食谱。当然了,要配合自己的锻炼!这样就会拥有一个好身体!加油!!
膳食营养搭配原则,如何搭配才科学营养?
这个问题提的特别对路,真的好有广度和高度。
一个的健康,生活方式占了6成,这其中合理营养,均衡膳食是生活方式的基础。因此世界卫生组织提出,健康的四大基石:合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。饮食健康的重要性不言而喻。现代人的四高等慢性非传染性疾病就是营养相关性疾病,换句话说就是与营养合理与否高度相关。就看你会搭不会搭配每日饮食了。
每个国家都有自己符合国情、经济、政治、文化、气候、生活习惯的膳食指南。我们国家也如此。先后制定了4次,最新的一次是2016年版本的中国居民膳食指南。由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南(婴幼儿、孕妇乳母、老年人等)、中国居民膳食宝塔。给我们大家,包括我本人提供基本的饮食健康保障性指导建议。也是我多次在各种场合上做营养健康教育的利器,受众因此也获益良多。
均衡合理的前提就是食物本身的多样性,如果没有多样性的食物提供,谈营养充足是不可能实现的。营养是健康的首要保障。现代人生活方式的不合理,造成营养缺乏与过剩等营养失衡性问题,无力例外都是食材多样性选择出现问题。其实是食材的质量,一种营养素摄入是否充足而不过剩,是与他本人的营养需求与能量消耗相关的。我们也不难发生肥胖人群越来越多。这类人群的营养摄入与能量之间失衡实在太明显,无法承受起营养平衡。
我还是建议大家多看国家颁发的营养饮食纲领性的指导建议 中国居民膳食指南。
食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类大豆;适量吃鱼禽蛋瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。
说到正确搭配营养膳食,首先要明确个体情况,比如是健康人群还是慢病人群或者是大病等等,健康人群中还要区分是否青春期、孕期、乳母、老龄等等,因为不同性别、不同年龄、不同生理状态的人,对营养素和一些膳食成分都会有不同的需求和禁忌。
以健康人群为例,做到正确搭配,就要把握好几个原则:首先食物中的营养素要齐全,量即满足需要但是又不过量,比例也要合理,人体三大产能营养素就是碳水化合物、脂肪、蛋白质,其他营养素如矿物质、维生素、水等;其次,一日中的每餐尽量做到品种多样,最好分别来自不同的种属,比如谷薯类、肉类、豆类、鱼虾类、蔬菜、水果、坚果等等,多样化的饮食最能广泛吸收各种营养,且因为多样而更容易控制量,中国居民膳食指南推荐每日不重复的种类要达到12种,每周要在25种以上;具体可参考中国居民膳食指南,这个膳食宝塔如果用熟了,基本上每日就能做到营养全面。
营养膳食可以做到营养素齐全还具有很好的接受性,富有食欲,这需要用心的选择和搭配,烹调上也要合理,尽量避免营养素过度流失。
最后,还有重要的一点,营养的膳食除了多样,也要注意平衡,宝塔中的种类体现平衡、一日三餐的数量和定时进餐也应达到平衡,早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少比较符合现代人的营养状况,进餐时间尽量定时,避免过饥过饱。平衡其实还体现在营养素供能比的平衡,脂肪酸的比例平衡、[_a***_]蛋白和植物蛋白比例的平衡等等,但对于大多数人,根据膳食宝塔就可以达到正确搭配科学营养的膳食了!
没有最佳的营养搭配,只有适合自己并且可以长期坚持的才是最好的膳食结构。目前在世界各地存在几个认为是健康的饮食结构,如:地中海饮食、DASH饮食、素食饮食、梅奥诊所膳食,而中国营养学会推荐的平衡膳食,是根据我们中国人的营养需要,经过科学设计的理想膳食模式,是中国居民膳食指南的核心。这些不同的膳食结构虽然千差万别,也有很多共同点,所有被认为是健康饮食模式都有一些真正有益健康的共同原则。
1.蔬菜水果要多吃
建议每个菜都配蔬菜,蔬菜水果也可作为零食,每日至少摄入5份或400克水果和蔬菜,并且经常变换品种。
2.脂肪摄入要控制
成年人脂肪总量应小于每日摄入能量的30%,其中饱和脂肪应小于总能量的10%,反式脂肪小于1%(每天2克以下)。推荐用植物油中的不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪。烹调方式建议蒸煮或烘焙,避免煎炸。
3.避免摄入过多的游离糖
游离糖的摄入量不要超过每天摄入总能量的10%(成人大约50克),最好不超过总能量的5%(成人大约25克).
4.减少钠,增加钾
低盐饮食,每日食盐量(中国居民膳食指南建议小于6克),尽量使用加碘盐。注意咸菜、腐乳、海米等隐性钠(强烈呼吁每个人都要会看食品标签)。
5.限制饮酒
大家要想吃得健康,可以参照《中国居民膳食指南》中提到的膳食宝塔的饮食要求进行食物选择,这样就可以做到吃得营养健康,居民膳食宝塔的饮食原则为:
1、食物多样,谷类为主
要想促进身体健康,我们每天应至少摄入12种及以上食物,每周做到25种及以上,食物多样化,可以保持营养均衡,避免营养不良。
2、多吃蔬果、奶类、大豆
蔬果中维生素、膳食纤维含量丰富,奶类是钙质的良好来源,经常喝奶有助于预防骨质疏松;大豆及制品富含蛋白质,不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E。
3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
这些食物为人体提供了丰富的优质蛋白质、脂类、脂溶性卫生、B族为申诉和矿物质等,是膳食平衡的重要组成部分。
4、减少油盐摄入
大家要养成清淡饮食习惯,促进身体健康。
感谢邀请。
我们身体的营养需要补充全面,这样才能够增强免疫力,抵御疾病的发生。
对于如何补充身体所需的各种营养,很简单,就是要保持膳食平衡,尽量根据膳食指南的标准来饮食。
文|媛crystal
中国营养学会在《中国居民膳食指南2016》一书中有明确的膳食宝塔指南。
膳食宝塔就像一个金子塔,分为六个层,即六个类别。底层最为重要
<span style="font-weight: bold;">1 水
成长关键期补充营养成为重中之重,关键两点告诉你,家长少走弯路
众所周知呀,良好的营养对儿童的生长发育至关重要,但并不是每位家长都知道孩子到底要如何补充营养。
在饮食营养方面很重要,对于宝宝的发育成长和健康,都至关重要,不仅仅是身高体格,更是智力发育和免疫力等重要方面。所以婴幼儿的饮食是每一位家长最关心的问题,只是可能很多父母,对于每个阶段,宝宝该补充哪些营养,却是一无所知,所以,这点父母是需要学习的。
在给孩子补充营养的过程中,也是有不少的家长会走弯路,让补充营养的道路变得愈发的远了,那么对于补充营养我们该做些什么呢?
1. 不同年龄阶段
不同年龄阶段的宝宝,对营养的需求是不同的,比如说,宝宝从6个月左右起就要重视补铁问题,因为一般6个月后,宝宝在妈妈肚子里储存的铁质就消耗得差不多了。同时,也是进入第二阶段发育,对于锌元素的需求量也相应增大。并且锌比较容易在出汗或腹泻的时候流失,所以婴幼儿缺锌就成为比较常见的现象。1-3岁需要多种多样的营养,日常饮食要合理搭配营养,保证营养均衡全面。
2.正确的饮食习惯
同时,还需引导孩子的饮食习惯,辛辣糖类要少吃,如富含蛋白质的食物如鱼、禽、蛋、肉应该多摄入一些,奶类及豆类也应该充足。宝宝在成长过程中,营养的全面性非常重要。日常摄入的营养固然不可或缺,但高品质的营 养补 充 剂更能起到如 虎添 翼的作用。. 海‵王. ˙口 服ˋ维 生ˊ素 D 2葡‵萄 .糖˙.,溶 于牛 奶、豆 浆等,让宝宝营养更均衡,成长更无忧!
琳琅满目的美食,方便的外卖,我们享受着美食,陶醉了味蕾,可身体却处在“隐性饥饿”状态。因为现在很多食物,只提供热量,但是缺乏人体所需的各种营养素。很多人会出现说不出的不舒服,甚至很多年纪轻的人去体检也是一大堆指标不合格。而这些情况,可能就是由于“高热量,少营养”的饮食,吞噬着人体的健康所造成的。
高热量、少营养——制造出不易察觉的“隐性饥饿”
高热量、少营养食物是指含淀粉、糖类、脂肪碳水化合物类高,看似营养好,微量营养素少,能量和脂肪易超标,例如油条;腌制、膨化食品;饼干;甜品、浓油赤酱家常菜等。
现在慢***越来越多,其中就是有“多”的成分,就是能量和脂肪摄入太多。例如,肥胖是能量过剩,而不是营养过剩。另一方面,这种“多”不是一个简单的过剩,在“多”的同时,我们正在经历着营养不良“隐性饥饿”,更可怕的是,营养缺乏往往不易被我们发现。
慢***和“隐性饥饿”,「操控」着你的健康
充足的营养,是身体正常代谢的基础。如果营养缺乏,就像原料不够,代谢就会受到影响,引发或加剧慢***,形成恶性循环。
例如:糖尿病,尤其是2型糖尿病诱因是高热量饮食,而加之“糖友”饮食受限,胃肠功能紊乱,降糖药物会使患者体内缺乏维生素B12,更容易出现“隐性饥饿”。“隐性饥饿”会加重糖尿病,比如铬元素在糖和脂质代谢中起协助增强胰岛素作用,锌元素影响胰岛素合成,缺乏会影响胰岛素的分泌和作用。
脑梗、心梗等危重症诱因高热量饮食,同时缺乏B族维生素、叶酸等会加重病情,B族维生素不足可导致蛋氨酸代谢障碍,引起同型半胱氨酸升高(医学称作高同型半胱氨酸血症),而同型半胱氨酸可损伤动脉血管内皮,诱发粥样硬化,进而诱发心脑血管梗死。
营养缺失不惧怕,只需食补加“外援”
1、牢记膳食宝塔,食物多样化
自然界中有许多动植物可以满足人类生存的需要。然而,却很少有能提供营养而不给人体造成负担的。大多数科学工作者都在努力寻找延长生命的物种。在世界上众多物种中,一个个微不足道的成果跃入了许多学者和专家的眼中。它是被忽视的神奇水果之王—刺梨。俗话说:刺梨上市,太医无事。刺梨外观并不漂亮。但它的花、叶、果实和***都可以入药。具有健胃、消化、滋补、止泻的神奇功效。
刺梨是疾病预防和保健的“营养珍果”。它是一种营养珍果丰富的小水果。成熟刺梨肉质丰满,酸甜可口。果实富含维生素、胡萝卜素、有机酸、20多种氨基酸、10多种对人体有益的微量元素和超氧化物歧化酶(SOD)。
刺梨果实富含维生素C,是已知水果中含量最高的,是苹果的500倍,猕猴桃的10倍。它富含维生素E和维生素P。从现代医学的角度来看,刺梨可以预防和治疗维生素C和维生素E缺乏引起的疾病症状。
微小的果实,却是一个超大的营养库:
(1)刺梨果实内含有极其丰富的维生素C,是目前已知水果中最高的,是苹果的500倍,猕猴桃的10倍还富含维生素E和维生素P。从现代医学观点看,凡维生素C、维生素E缺乏引起的疾病或症状,刺梨均有预防和治疗作用。
(2)刺梨所含的多糖以及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
(3)刺梨果实富含18种氨基酸,包括8种人体必需的氨基酸。
什么叫全面营养?你都不知道他是老人小孩、男人女人、一条腿还是三条腿,如何知道营养的分配情况?人有五脏六腑,五色五味,五性五情,各有旺衰。食物属性亦分对应脏腑的不同,有补有泄,不明就理的情况下一通乱补,是治人还是害人啊?
随便拍了一下我今天的早餐,半自动咖啡机美式,火龙果,红茶和一块自己做的轻乳酪芝士,一餐里面一定要有水果,不论是什么水果,习惯早餐喝一杯咖啡,提神并且促进排便,脂肪蛋白质也是要有的,能够让你有力气,营养的搭配会让你有元气满满的一天
谢谢邀请!
一个人的健康程度可以从她的一日三餐中看出来个八九不离十,可见,安排好三餐对于健康功不可没。从三餐能量占比上我们大致可以分为四类:
第一种:3-4-3模式
早餐占总能量摄入量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。午餐在一天中起承上启下的作用,所以,这个模式适合绝大多数人群。
第二种:4-3-3模式
早餐占总能量摄入量的40%,午餐占30%,晚餐占30%。早餐能量占比高非常适合有早睡早起习惯并且早餐吃得很早的人,如果有早上健身和减肥人群也非常适合这一模式。
第三种:3-4-4模式
早餐占总能量摄入量的30%,午餐占30%,晚餐占40%。这一模式只适合一些特殊工种,例如有上夜班和熬夜习惯的人。
每个人的情况不同,也没有统一的标准,我们需要根据自己的情况安排,在保证三餐能量占比合理的基础上还要保证营养素的均衡摄入。
吃好一日三餐,健康从此相伴,马上中秋节啦!祝大家节日快乐,幸福安康。
到此,以上就是小编对于人体所需营养饮食搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于人体所需营养饮食搭配的3点解答对大家有用。
转载请注明来源:http://www.dmrpw.com/post/71426.html
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡健康营养饮食食谱图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清淡健康...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养搭配饮食图片大全高清的问题,于是小编就整理了1个相关介绍营养搭配...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养均衡饮食儿童食谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养均衡...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养与养生课件视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养与...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养免疫饮食有哪些食物的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养免疫饮...
今天给各位分享营养与饮食教案的知识,其中也会对营养饮食教案幼儿园进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童营养与饮食行为的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童营养与饮食...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康营养篇内容的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食健康营养篇...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养与文化讲义的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饮食营养与文化...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养日方案策划的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饮食营养日方案...