数字饮食营养（营养餐数学小报）

本篇文章给大家谈谈数字饮食营养，以及营养餐数学小报对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、食物中各种营养物质的含量
• 2、营养价值表中的能量
• 3、水果,蔬菜,肉类营养排名,谢谢,辛苦了?
• 4、人体到底需要多少营养
• 5、有哪些好用的食品营养数值app值得推荐?

食物中各种营养物质的含量

碳水化合物占总能量的比例应为55％～60％，也就是说成年人每日应进食大约250～300克的碳水化合物。2，脂肪占总能量的比例应为25％～30％，也就是约50～60克的脂肪。

牛肉，每100克牛肉所含热量288大卡，脂肪154克，蛋白质233克，钠384毫克，钾315毫克，没有钙和锌。羊肉，每100克羊肉所含热量292大卡，脂肪77克，蛋白质232克。

一般每1OOg的钙含量多在150mg以上，其中河虾高达325mg；微量元素以硒的含量最为丰富；牡蛎、扇贝中锌含量较高；铁的含量以河蚌和田螺为最高。

碳水化合物 大米对于人体来说是一个重要的能量来源，它是碳水化合物非常好的来源。在干燥的大米中约含有75%的碳水化合物，这是使人体产生能量所必需的主要营养素。

营养价值表中的能量

1、能量是指食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物几种营养素在人体代谢中产生的能量。在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和，以千焦（kJ）和千卡（kcal）表示。

2、蛋白质、脂肪和碳水化合物。能量是指食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物几种营养素在人体代谢中产生的能量。在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和，以千焦（kj）和千卡（kcal）标示。

3、营养成分表中的能量是卡路里。卡路里（Calorie），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。

4、在人体内能产生能量（热量）的营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物。在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和，以千焦（kJ）和千卡（kcal）标示。食品能量。

水果,蔬菜,肉类营养排名,谢谢,辛苦了?

维生素C 在水果中，维生素C名列前茅的有：刺梨、酸枣、冬枣、沙棘、猕猴桃；而在蔬菜中，富含维生素的包括：柿子椒、芥兰、豌豆苗、青椒、花椰菜。这些果蔬有的我们可能没吃过，如果想补充维生素C的话也可以试着买来尝尝。

最佳水果： 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜： 红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。

第八名：芹菜 每100克芹菜含蛋白质2克、钙5毫克、磷61毫克、铁5毫克，以及丰富的胡萝卜素和多种维生素，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右。

各种水果蔬菜的营养价值表 铁： 食品来源： 桃类、青豆类、芦笋、菠菜、麦片、果实核仁类（如南瓜子等）、豆腐保健功效：*帮助含氧血液的循环， 防止贫血。

芒果的营养价值很高，维生素A含量高达8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓，芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

人体到底需要多少营养

人体每天所需的营养物质 碳水化合物（糖）在人体中的比例1%-2%。 构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要5g脂肪在人体中的比例10%-15%。

人体必需的五大营养素 蛋白质：人体的细胞是由蛋白质所组成的，蛋白质在人体中功用是维持及修补身体的组织、肌肉组织构造，也是构成免疫系统抗体的成份，且在新陈代谢中扮演重要的角色。

蛋白质：在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需：0.8-2克、运动员等：5克左右/公斤体重。矿物质：矿物质约占人体体重的5-6%，（碳、氢、氧、氮占总量的96%）。

人体每日所需营养标准基础营养：1蛋白质：每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65克。醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不能少于 20%。

人体每日所需营养标准（适合人群：18-55岁健康人群）：蛋白质：每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。日建议摄取总量是55~65克。醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。

但是只要少量就可以维持动物体正常生长，生殖及健康；水。水是生命之源，在人体组织成分中含量最多，约占人体体重的百分之六十到百分之七十，对人体有非常重要的作用，是维持人体正常生理活动的重要营养物质。

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