cysgjj 发布于2024-10-29 16:48:10 保健养生 6 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高血压症养生保健方案的问题,于是小编就整理了1个相关介绍高血压症养生保健方案的解答,让我们一起看看吧。
您好!相信很多人都听过这种说法:中老年人要少吃肉,肉吃太多会导致三高。
其实,这是错误的。饮食中如果不注意营养均衡,拒绝吃某些食物,反而容易加快身体器官功能衰退。<span>营养专家说,人应该吃肉,只是吃法要注意。
很多人对吃肉的顾虑,就是担心会升高血胆固醇,实际上,正常饮食情况下,食物中胆固醇对血液中胆固醇的影响有限。 人体内的胆固醇有两个来源,大约70%~80%由肝脏合成,只有很小一部分是来自饮食,而且食物中的胆固醇其实是一种脂类,它是人体细胞膜的主要成分,也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。
吃肉应该尽量吃瘦肉,少吃肥肉。多胆固醇丰富的肉类,尤其是红肉(猪肉、牛肉和羊肉),依然要少吃,这类肉中的脂肪里往往含有大量不利健康的饱和脂肪酸。
豆制品中含有大量的卵磷脂,可以乳化血浆,让胆固醇和脂肪颗粒变小,不向血管壁沉积,防止动脉硬化斑块的形成,比如瘦肉炒黄豆、炖肉加腐竹等方式均可。但是伴有尿酸高/痛风的患者应少吃豆制品。
马上要过年了,家家户户大团圆的时刻自然是少不了吃吃喝喝的聚会,“每逢佳节胖三斤”便是对这大大小小各种聚会的真实总结,既然胖了那自然是吃的要比平时多了,对于高血压患者来说似乎也“难逃一劫”,你还真得注意一下否则血压受不了啊!
不管是平日里还是春节期间,饮食中的“盐”对高血压患者来说永远都是重中之重,春节聚会自然是荤菜素菜一大桌,每一道菜吃上一口也就饱饱的了,为了迎合大部分人的重口味,每一道菜中的盐自然是少不了,尤其是在外就餐的时候,如果你不想盐超标导致血压升高,就要放弃重口味了,可以放一碗白开水把那些口味较重的菜涮一下再吃。春节期间避免不了也会有很多加工食品出现在餐桌上,比如说一些火腿、红肠之类的,那可是高盐食物的重灾区,一要减少食用量,二要减少其他食物中的用盐量,尽量维持全天用盐不超标。
春节期间饮食往往都是肉多菜少,高血压患者要注意多吃一些新鲜蔬菜,那些比较油腻的大鱼大肉要适可而止,有些地方过年有“走油”的习俗,这要是在几十年前那可真是让人大快朵颐的,可是对于日常饮食就是大鱼大肉一族无疑是“雪上加霜”了,尤其高血压患者还是少吃为妙。
还有一些零食也要注意一下,尤其是坚果类,每天10g就好,不要一把一把的吃停不下来,那可是足足的“油”啊!
原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师
肥胖是高血压患者的发病原因之一,并且高血压患者在饮食上也需要注意,如果不进行生活方式干预的途径进行控制血压,那么,过分的饮食也会使患者的血脂、血压水平增高,从而使冠状动脉粥样硬化形成。
一般来说,高血压患者一定要注意严格控制事物的摄入,控制体重,同时还要进行适当的运动,严格控制摄入高热量食物,限制高油脂、高糖类食物,其次还要严格限制薯类、肥肉以及油脂多的干果和油料仁等,多吃蔬菜和水果等低热量食物,既可以减少饥饿感,又可以供给无机盐和维生素。
另外,高血压患者在春节期间一定要严格控制盐的摄入和烟酒,尽量选择优质蛋白质,主要是少吃红肉,尽量吃白肉。养成良好的生活饮食习惯,树立保健养生防治高血压的观念。
注意减肥或保持合适体重、规律生活、减轻压力、保持轻松愉快的心态、减少繁重的工作量等等。
我是阿顿健康生活高级营养师北纬,是一位国家二级公共营养师,擅长母婴营养与体重管理。
“每逢佳节胖三斤”,每到过年,聚餐是免不了的,餐桌上的肉菜也明显增多。北纬很理解题主的为难,下面提几点建议,希望能帮到您:
1) 高血压≠不能吃肉。对于高血压患者,也需要每天摄入一定的蛋白质。高血压患者的饮食需要注意的是总热量和脂肪摄入量等。所以,少量吃些肉并不要紧。当然,平时还是最好以植物性蛋白为主。
2) 在肉类的选择上,建议选择禽类或水产类,少吃红肉。如果要吃红肉,瘦牛肉可以少量吃一些。猪肉的脂肪含量较高,不推荐。
3) 有意识多吃一点蔬菜水果,以增加膳食纤维和足够的钾、钙、镁元素,以帮助稳定血压。
4) 不喝或少喝肉汤。肉汤中盐和动物脂肪的含量都比较高,且含氮浸出物增加。
5) 主食可以选择粗粮,如薯类,杂粮饭等。但是如果是菜中的薯类,要注意避免摄入过多盐分,可以涮一涮。
6) 如果是在家聚餐,那么自然是关系比较亲近的人,您按照高血压饮食的要求,选择自己想吃的菜,或者要求加一两个素菜,相信大家都不会在意。
7) 如果在外吃饭,注意选择[_a***_]的菜品,如清炒、白灼、清蒸等。另外,现在很多饭店的素菜也做的很有卖相,点一两个这样的素菜,又有了面子,又有了里子,可谓皆大欢喜。
以上是我的回答,如有疑问或发现问题,可在评论里指出哦~
到此,以上就是小编对于高血压症养生保健方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于高血压症养生保健方案的1点解答对大家有用。
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