cysgjj 发布于2024-10-29 07:00:05 保健养生 12 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泉州养生茶饮保健的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泉州养生茶饮保健的解答,让我们一起看看吧。
答:列出5个品牌较好的茶叶店
1)八马茶叶
它是中国茶叶连锁领先品牌,董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人,截止2020年12月31日,全国连锁门店超2000家。
2)天福茗茶
它创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂
3)武夷星
它是一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。.
4)华祥苑
它成立于2001年,茶品类原产地布局八座茶庄园 ,被吴晓波等盛赞为茶行业的“国货之光” ,截至2021年全国终端门店突破2500家 ,乌龙茶高端销量领先。
5)日春茶业
欢迎关注懂茶帝!
<span style="font-weight: bold;">潮汕功夫茶:是流传于广东潮汕地区一带的饮茶习惯。现在日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。
“功夫茶”,是指泡茶操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问、功夫,要注重水、火、冲三者的把握。
功夫茶讲究“高冲低斟”,“高冲”指的是在将沸水倒入壶中时,要沿壶口内缘冲入,切不可从壶心直接冲倒。倒水时要求手臂高举,让沸水从高处冲入壶中,但其手法要求不疾不徐、一气呵成,这也是功夫茶的一大看点。
“低斟”指的是在斟茶时,茶壶要尽可能的靠近茶杯,倾倒时要求不可激起泡沫、不可有过大声响。且茶汤需要依次轮转倒入茶杯,重复三次方可把各个茶杯斟满,这一步称为“关公巡城”。
斟茶完成后,要求每个茶杯中的茶亮、色泽都均匀相同,因此“关公巡城”、“韩信点兵”都是上乘的茶艺功夫,也正是功夫茶的另一大看点。若杯中还有剩余茶水,则需要一点一抬头的平均点入各个茶杯中,此步骤则称为“韩信点兵”。
谢谢邀请。
我喜欢茶,也喜欢功夫茶,一起交流一下。
首先,说说“功夫茶”和“工夫茶”的区别。现在好多人把两者分不清楚,有时候当作两者是一个意思。我查阅了一些资料,结合自己的理解,我认为“工夫茶”指的是茶,是花费了一定的时间、精力,能够体现制作技艺、水准的好茶,也就是通过好工夫做出的好茶;“功夫茶”指的是泡茶的技能、技艺,通过严格的泡茶工序,掌握了茶性,运用娴熟、优美的手法把茶泡出好滋味,达到喝茶时既赏心悦目,又口齿留香、流连忘返的一种能力。
“功夫茶”是流传于广东潮州一代的茶艺或茶道形式,据传起源于宋,距今一千多年的历史了。功夫茶在广东、福建最为流行,广东、福建也是我国乌龙茶(青茶)的主产地,特别是铁观音、岩茶、单丛,以及台湾乌龙深受茶人喜欢。所以,有说是“乌龙十八式”也是非常流行。
当然,随着时代的发展,功夫茶也越来越被大家所接受,不仅是福建、广东地区,也不仅是乌龙茶系,现在的功夫泡已非常普遍,因其泡茶过程中的讲究,不管是对投茶量、水温、出汤时间的掌握,还是泡茶过程中的动作、形态,亦或是喝茶人的心情,都是一种享受。
所以,好好喝茶吧!
非常感谢邀请,回答如下。
“功夫茶”与“工夫茶”之别:
功夫茶:指泡茶之技艺技法。
清人俞蛟在《潮嘉风月记》开篇中曰 “功夫茶,烹治之法”。
工夫茶: 指茶叶,指花费时间制作出来的较珍贵的茶叶。
清人刘埥在《片刻余闲集》中曰: “岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小种,次则小种工夫,次则工夫,次则工夫花茶。”
功夫茶是我国广东潮汕地区盛行的一种饮茶习俗。
功夫茶特点:
(感谢关注头条号:风轻云淡高山流水2900)
功夫茶多为广东潮汕和福建泉州、漳州等地的茶饮习俗。功夫茶的泡法较为繁杂,茶具的选择也比较考究。
功夫茶最早源于富豪人家,后来慢慢被富有生活情调广东和福建的人们所***用,再后来传到台湾、香港、东南亚等地。特别是广东潮汕和福建泉州、漳州等地的人们对功夫茶的钟爱更是非同一般。功夫茶的冲泡方法和对茶具的选择都比较讲究,一般选用古朴典雅、小巧玲珑的宜兴紫砂茶具,近些年来洁白剔透的白瓷上釉茶具也很受大众的青睐。最早的时候功夫茶具配套比较简单,只有茶罐、茶壶、茶杯、炉子等,罐、壶、杯、炉被称作“烹茶四宝”,但现在的功夫茶具配套和之前有所不区别,茶罐往往被省略掉,因为现在大部分茶叶都有独立的小包装,茶罐反而比派不上用场了。现在一套功夫茶具的组合包括电磁炉、茶海(茶盘)、龙缸(类似养鱼的圆缸)、茶壶或盖碗、公道杯、小茶杯、茶漏(过滤网)、茶夹、茶匙、茶托、茶刷等。
功夫茶的泡法极讲究,一般分为八道工序:
1.百鹤沐浴(泡杯):冲泡之前要先烧一壶开水,把茶壶或盖碗、公道杯、小茶杯、茶漏(过滤网)、茶夹、茶匙等先放到龙缸中用开水烫洗消毒。
3.悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的开水提高冲入茶壶或瓯杯中。
4. 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净,第一次冲泡出来的茶汤一般都是倒掉的,第二道茶才开始用来品饮。
5.关公巡城 (倒 茶):浸泡10-15秒后把茶水沏入公道杯,再依次巡回注入小的茶杯里。
感谢悟空问他的邀请。
现如今的功夫茶虽然盛行于港澳闽粤地区,甚至全球各地。但究其根源,功夫茶最早应该是潮汕地区的茶饮习俗。
潮汕不是一个地名,其中包括潮州,揭阳,汕头,汕尾。而里面最具代表性的应该是潮州功夫茶。潮州功夫茶盛行于宋代,如今日本的煎茶道和台湾的泡茶道,都发源于此。潮州功夫茶也被列入《国家级非物质文化遗产名录》。
潮州功夫茶习尚风雅,举措高超。现如今,无论是高堂雅座,还是村边树头,无处不见品饮功夫茶的身影。严谨来说,泡潮州功夫茶有21道工序:
1备器(包括炉,碳,壶,茶等)
2.生火(利用橄榄碳生火)
3.净手(泡茶者洗手,去碳灰便于后面入茶)
4.候火(扇风使碳燃烧温度升高)
5.倾茶(将茶放入陶壶中)
6.炙茶(利用温度将茶炙热生香)
简介:福建金溪茶业有限公司其前身为福建仙游龙华金溪茶厂,创建于1985年,经过多年的不断发展,于2006年创办了现有的福建金溪茶业有限公司。位于仙游县南部,泉州、永春、南安三地交界处,山清水秀,气候温和,自然环境优越。公司以“基地+农户经营”的管理模式,专业化生产乌龙茶、绿茶、花茶。
法定代表人:黄锦章成立时间:2007-01-09注册资本:1008万人民币工商注册号:350322100006854企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:仙游县龙华镇金溪村向TA提问官方电话官方网站
简介:福建金溪茶业有限公司其前身为福建仙游龙华金溪茶厂,创建于1985年,经过多年的不断发展,于2006年创办了现有的福建金溪茶业有限公司。位于仙游县南部,泉州、永春、南安三地交界处,山清水秀,气候温和,自然环境优越。公司以“基地+农户经营”的管理模式,专业化生产乌龙茶、绿茶、花茶。
法定代表人:黄锦章成立时间:2007-01-09注册资本:1008万人民币工商注册号:350322100006854企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:仙游县龙华镇金溪村
到此,以上就是小编对于泉州养生茶饮保健的问题就介绍到这了,希望介绍关于泉州养生茶饮保健的3点解答对大家有用。
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