肾炎饮食早餐食谱营养,肾炎饮食早餐食谱营养搭配

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肾炎饮食早餐食谱营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肾炎饮食早餐食谱营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些高能量食物是肾病患者可以吃的？

有哪些高能量食物是肾病患者可以吃的？

众所周知，人体需要充足的能量供应才能保证正常的生活。但当身体能量供应不足的时候，身体就会使用蛋白质当做热量供应，满足身体供能的需要。这样一来，蛋白质的消化会产生更多的代谢废物，会进一步加重肾脏的负担。

肾友需要的热量比普通人更高，这是因为需要尽可能的让蛋白质不分心，发挥它本来的作用，而不让它变成热量供应的替代品。

那肾友需要吃这么多热量，都从哪里来呢？

热量主要由<span style="font-weight: bold;">脂肪和碳水化合物来提供。

我们每天吃的主食富含碳水化合物，如大米，玉米，小麦，小米，因此，平时吃饭，主食一定要吃饱。

还有不是主食的，如面包、水果和蔬菜、蛋糕、糖、土豆（薯仔）、蜂蜜、饼干、糖果等，都富含碳水化合物。

1两生米有4g蛋白，所以当患者血肌酐升高，普通主食吃太多，蛋白质摄入量就会超标。那么想要蛋白质的量不超标，需要怎么补充热量？

这时候，就可以吃些藕粉、麦淀粉、红薯粉丝等低蛋白主食了，这些食物蛋白含量是普通主食的几十分之一，蛋白质基本可以忽略不计。比如一日三餐，早餐和晚餐安排低蛋白主食，中餐吃普通主食，既保证足够的热量，又不用担心蛋白质超标。

但是目前低蛋白大米非常贵，吃不起。没关系，还有比较便宜的麦淀粉，可以买，也可以自己制作。

除了碳水化合物，脂肪也是热量的重要来源，它为身体提供的热量是碳水化合物或者蛋白质的两倍。含有脂肪的食物包括肉类和食用油等

我是肾病医生张全乐，有11年肾病临床工作经验，有问题欢迎随时评论或者点我头像私信

肾脏是人体排毒最重要的器官，当肾脏逐渐失去功能时，除积极治疗外，还需要通过良好的饮食控制来延缓肾功能恶化，进而避免透析。慢性肾脏病有五个阶段，越到后期，饮食禁忌愈多。通常肾功能不佳的患者，需限制高磷食物摄取。（加工的肉类）因此，肾功能不全患者应多吃天然食物，少吃加工食品，才能减少肾脏负担。

低蛋白饮食能延缓肾功能衰退再者，应***取低蛋白饮食。限制饮食中蛋白质的量，可减少尿蛋白的产生，延缓肾功能衰退。低蛋白饮食可减少含氮废物堆积，避免造成肾脏负担，也延缓肾病进展。对于早期的肾脏病患者（有尿蛋白外，其他数值一切正常），饮食不用那么严格，通常是看尿蛋白量来决定蛋白质要减少多少。此外，不要为了减少蛋白质量，而完全不碰肉或鲜少吃肉，结果反而营养不良，加速肾脏病恶化。

在控制蛋白质的前提下，仍应摄取足够的热量，热量摄取不足会造成身体组织快速分解，加重肾脏负担，肾病患者适当补充高热量低蛋白的食物，可维持良好体力。可以吃些藕粉、麦淀粉、红薯粉丝、冬粉、河粉、宽粉、粉丝、凉粉、藕粉、粉皮等低蛋白主食，既保证足够的热量，又不用担心蛋白质超标。

一般肾病患者吃水果没有什么大碍，但不要多吃，因为水果中含有丰富的维生素，维生素能提高人体的免疫力，在一定程度上吃水果有助于病情的好转禁止食用海产品、辛辣***、动物内脏等；各种绿色蔬菜都可以吃一些。

肾病患者可以平常多吃些含有蛋白比较高的食物，比如牛奶，鸡蛋，瘦肉等

到此，以上就是小编对于肾炎饮食早餐食谱营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于肾炎饮食早餐食谱营养的1点解答对大家有用。