cysgjj 发布于2024-10-25 18:24:58 饮食营养 1 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康早餐营养均衡饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康早餐营养均衡饮食的解答,让我们一起看看吧。
1. 高碳水化合物食物:如面条、馒头等,有助于维持正常血糖。
2. 高蛋白食物:如牛奶、豆浆等,含有多种营养物质和氨基酸。
3. 高矿物质及微量元素食物:如新鲜蔬菜、水果等,含有多种矿物质和微量元素,有助于维持电解质平衡。
1、维生素食物,这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等,是对早餐质量的提升,更有利于营养平衡。
2、蛋白质食物,人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
3、碳水化合物,人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等
可以下面看看家里有哪些食材 ,丰盛不论早晨、午餐还是晚餐 都要有碳水、蛋白质、纤维等待摄入!
可以根据食材百度一下快速的作法,健康做法蒸煮为主,交给电饭锅就可以啦
早晨水煮蛋 交给小蒸锅,米粥交给电饭煲 ,在用效果炒个青菜,肉类可以前一天晚上淹上放冰箱!
再简单的 就是三明治和牛奶、鸡蛋搭配了[微笑]
希望能帮到您
营养均衡,更多的是指食物多样化,说白了就是什么都吃。
理解了这个,再来说营养均衡的早餐,你会想到什么呢?豆浆油条?包子?小米粥?应该都不是吧。至少这些与营养均衡不搭边。
那怎样的早餐是营养均衡呢?
无论几个人,早餐都要吃好。那什么属于营养均衡的早餐呢?
依据自己的量,减少1/3准备米饭,选择5种以上食物放在米饭上,例如牛肉、豆芽、豆皮、油菜、胡萝卜、圆葱、木耳、鸡蛋。牛肉可以买二三十元钱的,一次性酱好,吃的时候拿出来一两块就好;豆芽、豆皮、油菜、圆葱,可以一起焯一下。这些准备工作都是可以提前做好的。第二天早上只负责把他们放在米饭上面,一起用微波炉或者蒸一下加热,加入韩式辣酱,将鸡蛋煎好就可以吃了。
可以把韩式拌饭的菜,不需要提前焯水,直接锅中加油,将菜、饭一起炒一下。
这个问题我是很有兴趣说的。
我也是一个人住,曾经挺胖的。然后身体出现了一些不堪重负的状况。所以决定减肥。当然是在保证基础营养的基础上。我也是营养医师,所以自己开始设计自己的早、晚饭。
因为自己很多时间都用来学习、工作。我的第二职业是炒股。所以需要大量时间学习。没什么时间来做饭。所以我的饭菜都是比较简单的。
<span>就说早饭吧:
先看看这张图。大概就是这么个意思。
面包片是主食,2片就可以了。早上起来花5分钟,煎一个鸡蛋。有蛋白质。超市买的培根切上2-3片。买的成品牛奶,花1-2分钟烫好。花5分钟将容易洗的蔬菜洗净,摘好,切好。利用煎鸡蛋的油锅,直接干炒。稍微翻炒就可以出锅。有的时候会买一点小西红柿,洗上几个。有的时候有巴旦木、核桃等1-2个就可以了。
这就是一顿非常丰盛的早餐了。总得时间加起来也不过十来分钟。
如果今天时间比较丰富,可以煮点粥。可能需要30-40分钟。如果今天想喝粥,又没那么多时间,怎么办呢?也有办法啊,那就是玉米糊糊啊,1-2分钟就做好了。如果确实不想喝玉米糊糊,那也有办法啊,那就是电压力锅,头天晚上就煮好粥,放那,一直是热的。最不济,可以用暖瓶,或者那种小的暖水壶,也可以做出来粥。再懒的,网络上买那些什么[_a***_]啊,那些速食的,也是可以的。
感谢邀请。
俗话说得好:早上要吃得像皇帝;早上要吃好。不错,早餐作为一日三餐打头阵的一餐,的确应该要认真对待,那么怎样的早餐才算是比较健康又优秀的早餐呢?首先肯定不能少了几个要素:一是充足热量提供,二是充足营养供应,特别是蛋白质,三是食物多样化,饱腹感强。如果要求更高的话,那就要做到低脂低热,味道好,色线味俱全了!
我们早上的工作和学习一般都安排的是最满的,一夜修整后早晨精力充沛,办事效率高,因此所需的营养也要求较高,早餐是不可辜负的一餐。首先提供足够热量,我们就需要有主食。主食的选择有很多,只要富含淀粉,能够提供葡萄糖能量,都可以作为主食。比如面包、蛋糕、面食、米饭、薯类食物等等,从这些食物中挑选最佳的,那么首先富含精致糖的加工类食物就优先被排除,比如蛋糕、甜点、糖分、奶油等含量多的面包等等,高糖食物让我们餐后血糖飙升,不利于维持平稳,而过多糖分也能转化为脂肪储存,长久诱发一些慢***。而且精致的糕点利于消化,饱腹感也很差。在精细的面食上我们可以做做文章,把它们变得更健康,比如在精白米饭里添加一些粗杂粮杂豆混合,如此一来能够提高膳食纤维摄入量,还能够补充更全面的矿物质,可以平稳餐后血糖又能提高饱腹感;比如选择全麦面包、杂粮馒头、荞麦面、粗粮花卷等等,也是为了增加膳食纤维、麦麸摄入量,能够一举多得。薯类食物也是代替主食的佳品,它们本来就富含淀粉和膳食纤维,加工程度小,保留营养也较充足。
说完了主食,我们再来看看提供营养的主力,对就是大家心目中的CP:牛奶和鸡蛋!
蛋奶是性价比很高的补充多种营养成分的食物,它们能够提供一天所需的大部分蛋白质,而且是优质蛋白,接近人体结构,利于吸收消化,还富含全面的氨基酸,特别是鸡蛋,是“全蛋白”食物,20种氨基酸它基本都含有。牛奶中含有丰富的脂溶性维生素,如维生素D,B族,还富含多种矿物质,钙是主打元素,一杯300g的牛奶就能补充350~400mg左右的钙质。牛奶中的乳糖还能增加饱腹感。蛋奶含有部分脂肪,也能够让我们更有资本撑到午餐。蛋黄中还含有卵磷脂成分,它们是大脑神经递质的组成材料,能够维护大脑健康发育,而且还能够抑制动脉粥样硬化,保护心脑血管。
这样的早餐基本成型了,要求更丰富营养的话,还可以添加一些果蔬、少量坚果,不仅增色增味,也能扩大矿物质种类、维生素种类,提供更全面的营养。
到此,以上就是小编对于健康早餐营养均衡饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康早餐营养均衡饮食的4点解答对大家有用。
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