农村饮食营养与卫生,农村饮食营养与卫生的关系

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村饮食营养与卫生的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农村饮食营养与卫生的解答，让我们一起看看吧。

1. 你认为“营养餐”解决农村孩子哪些问题？“营养餐”有多大意义？
2. 农村老人说的“四大鲜”是指什么？包括韭菜吗？哪个最有营养？

你认为“营养餐”解决农村孩子哪些问题？“营养餐”有多大意义？

谢谢邀请。

一直都听说在农村贫困边远地区有营养餐的事情，认为这是一个善举。“营养餐计划及保证了，贫困边远地区学生的饮食不规得，饮食不卫生，饮食不健康，进而在接受教育上向接受公平教育迈进了一大步。

今年是全国的扶贫最关键的一年，那么在教育上也应该有一个扶贫的***，这才是扶贫的更高一层全民接受公平教育的历史性转折。

只要是真正的营养餐，那对祖国的花朵肯定好。一方面解放了父母，让他们能够更好的为这个家庭努力。打工挣钱，上班。也放心孩子的吃喝。另一方面，对孩子的身体健康有一定的帮助。

就怕整些所谓的营养餐。套取补贴，实际给学生吃的都是什么。要么就做到师生一起吃。校领导和学生共餐。更好的保证营养餐的营养不是***“营养”。

更好的保证食材***购新鲜，就餐讲究营养、合理搭配。更好的保证祖国下一代的身心健康。

你好！这个问题我的回答是，解决农村孩子营养餐，意义非常大，由于农村孩子家长做农活忙，来不及给孩子做什么营养餐，再者农村人没这么讲究，有时间让孩子吃的营养点，要是农忙时节自己都顾不上吃饭，那还有什么时间给孩子做营养餐，给点钱自己到外面买，可是孩子的嘴馋，也顾不上是否营养，只要自己想吃管它什么垃圾食品，先过了嘴隐再说，这样长期以往麻烦事也就来了，一般农村孩子都营养不良，在孩童时代要是不注意营养，长大了身子骨也就弱了，为了下一代的健康成长，解决农村孩子的营养餐，是很有必要的，不但要做，而一定要做好这件利国利民的大事

很高兴回答这个问题。营养餐是一项民生工程，意义深远。

远在农村的孩子受多方面客观因素的制约，尽管物质生活达到了一定的水准，有一部分孩子还是享受不到城里孩子的营养补给，孩子是机体发育成长的关键阶段，必需的营养元素很关键。

在目前发展的关键期，营养餐雪中送炭，利国利民。少年强则国家强，毕竟农村孩子占有一定的比例，更加艰苦奋斗，需要一份营养餐，有助于茁壮成长。

总之，营养餐的意义深远。

我孩子就读小学二年级，是在城市里的公办小学。午餐都是学校里准备的（10块钱一餐，一学期一交）。据孩子们讲，午餐很丰富，四菜一汤，有荤有素还有粗粮，营养比较全面。每天都不重样。学校鼓励孩子们光盘。连续光盘集满多少分有小奖品。这点家长倒是很放心。农村孩子尤其是偏远地区和山区上学吃饭的情况不是很清楚，如果有机会一定要去了解一下。

农村老人说的“四大鲜”是指什么？包括韭菜吗？哪个最有营养？

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对于现在的农村里，几乎家家户户都有个小菜园，那么这些菜园里到了种植的季节里，我们都是在菜园里种上一些时令的蔬菜，到了丰收的季节后，我们就能吃上新鲜的蔬菜了，至少我们在农村里种的蔬菜也是没有农药残留的，相对比较安全一点，吃起来也是更加的健康，有时候在农村的春天到了以后，就会有很多的新鲜的蔬菜，这个时候的蔬菜吃起来就是比较鲜嫩的，这些鲜嫩的蔬菜也是一些大棚蔬菜不能比的，那么在农村里哪些蔬菜成为农村的四大鲜呢？

一.香椿芽，在度过了冬天以后，到了春天农村的香椿树就会发芽了，那么香椿树第一次发芽的时候，这个就是比较鲜的蔬菜了，在一些市场上头茬的香椿芽都能卖到了100多元一斤，可见这个香椿芽也是比较鲜嫩的，很多人也是在这个时候买一些香椿芽拿回家尝鲜，所以香椿芽在农村的四大鲜里也是屈指可数的！

二.头刀韭菜，历一冬天的蛰伏和积累，感刚进入春天的头刀韭菜，颜色翠绿，非常的鲜嫩，口感非常的好，越吃越好吃，而且还不塞牙。所以头刀韭菜又被称为是初春以来的四大鲜之一的蔬菜，，因为第二刀的韭菜就比不上第一刀的韭菜。在很多地方的市场里头刀韭菜卖的非常贵，因为一年只有这一次，尤其是此时的韭菜不管怎么吃都是很鲜的，包饺子，做包子都是非常的美味的！

三.农村里的河蚌，到了春天的时候，农村里的河蚌也是在慢慢的生长，这个时候的河蚌是非常鲜美的，小的时候都在春天的时候进入小河里摸一些河蚌带回家后，清洗完了之后，配上头刀韭菜和鸡蛋，做个河蚌汤是非常鲜美的，其实炒出来的味道也是很不错的，所以农村的河蚌也是农村的四大鲜之一！

四.鲜花生。这种鲜花生就是在花生米刚长成大的时候，这个时候的花生还没有完全收获，花生要从泥土里刚***的时候是非常新鲜的，这个时候的花生放到水里加上八角和辣椒，煮出来的花生也是非常鲜的，不管是生吃还是煮熟了都是一道好的鲜物，在农村里喝点小酒配上盐水花生，那么是非常悠哉的，鲜花生在农村也是属于四大鲜之一！

其实对于营养来说，哪种食物都是含有不同的营养物质，所以说哪个都是很有营养的，至少在我们农村里种植的这些蔬菜和野物都是有很高的营养价值，至于吃哪种食物最好，这个也是仁智见人的!对于农村的四大鲜你还知道哪些呢？欢迎下方留言评论！

到此，以上就是小编对于农村饮食营养与卫生的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村饮食营养与卫生的2点解答对大家有用。