中考饮食搭配营养均衡,中考营养配餐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中考饮食搭配营养均衡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中考饮食搭配营养均衡的解答，让我们一起看看吧。

1. 中考生的营养三餐食谱？
2. 准备中考的学生应该在饮食方面注意哪些营养？

中考生的营养三餐食谱？

1、主料：五得***粉，适量鸡胸肉，适量木耳，适量鸡蛋，1个大葱，适量料酒，适量老抽，适量生抽，适量蚝油，适量盐，适量香油；

2、盆里放入适量的高粉和1个鸡蛋，边加冷水边用筷子搅匀，揉成不太软的面团，然后盖上湿布醒面5-10分钟左右；

3、醒面后再加点适量的高粉，继续揉几分钟，这样面团吃起来就有点筋道，接着再盖上湿布醒面10分钟左右，最后的面团偏软，但不是湿软的那种；

4、压面机依次用2档-5档-7档-9档；

5、 鸡胸肉剁碎，木耳切碎，大葱切碎，放入一个盆里混合，加适量的料酒、老抽、生抽、蚝油、盐用筷子搅匀，最后加入香油搅匀。

准备中考的学生应该在饮食方面注意哪些营养？

　　中考考试之前及考试期间，考生的营养搭配原则是：保证糖类主食;丰富的蛋白质食物;一定量的蔬菜和水果。早、中、晚餐比例分别为30%、40%、30%。 　　早餐要在考前一个半小时进食。如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为有可能会引起肠胃不适。考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。 　　中餐要吃饱，不能太油腻。中餐的原则：提供足够的热量和营养素。中午要多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品，能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备。吃得可比平时少一些。 　　晚餐以清淡饮食为主。晚餐的原则：保证轻松和谐的气氛。应注意饮食的色、香、味、形搭配，同时配以开胃菜，可以多吃一些木耳或是海带类的食物。 　　考试这三天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。有些学生可能会因为压力大出现失眠情况，建议家长给孩子喝些小米汤、玉米粥或温牛奶，也可在开水中加点醋服用，这些都有助于睡眠。 　　专门为考生们定制的中考营养餐： 　　早餐 　　一是鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。特点是高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。 　　二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)、牛奶。特点是营养素供应全面，蛋白质、钙含量较高。 　　三是豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、凉拌香椿豆腐。特点是富含蛋白质、营养丰富。 　　中餐 　　主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。 　　荤菜：烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。 　　素菜：白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋***、炒绿豆芽等。 　　汤：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。 　　搭配原则：150-200克主食，3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。 　　晚餐 　　主食：馒头、软米饭、包子、白面、发糕等。 　　荤菜：红烧带鱼、葱爆猪腰或肉丝、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐等。 　　素菜：清炒西蓝花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。 　　汤：莲子百合银耳羹、海米菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。 　　搭配原则：100-150克主食，3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

到此，以上就是小编对于中考饮食搭配营养均衡的问题就介绍到这了，希望介绍关于中考饮食搭配营养均衡的2点解答对大家有用。