饮食障碍营养师,饮食障碍营养师考试题库

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食障碍营养师的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食障碍营养师的解答，让我们一起看看吧。

1. 考营养师证需要什么条件？
2. 得了厌食症怎么办？
3. 在减肥期间，如何解决进食性障碍和暴饮暴食的问题？
4. 什么是低碳生酮饮食？

考营养师证需要什么条件？

中级营养师，具备以下条件之一者。

1、连续从事营养健康行业工作四年以上。

2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。

3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。

报考营养师的条件（具备其一即可）：

1.连续从事相关职业工作3年以上，需提供工作证明；

2.相关专业中专及以上学历；报考***营养师的条件（具备其一即可）：

1.四级证书和2年相关工作经验证明；2.相关专业中专或高职学历，有四级相关证书；3.相关专业大专及以上学历；

考取营养师证需要满足以下条件：

年龄要求：18岁及以上，无上限。

学历要求：本科及以上学历，或者中专/高中（职）学历并具有与营养学相关的学历、专业技术职称或相关工作经验。

培训要求：必须参加符合规定的营养师职业能力培训课程，并且通过培训机构举办的考试。

身体条件：身体健康，无色盲、夜盲等视力障碍，无聋哑或肢体残疾等影响从事营养师工作的疾病。

无犯罪记录：需要提供公安部门出具的无犯罪记录证明。

以上是考取营养师证需要的一般条件，具体条件可能会因不同国家、地区的法规和规定而有所不同。建议您查阅当地的相关规定或咨询相关部门，以获取更详细和准确的信息。

得了厌食症怎么办？

谢谢邀请，首先要看是小孩还是大人，如果是小孩的话，就尽量少给他吃零食，多带出去走走，多接受些新照事物。如果是大人的活，多半就是喂了减肥而产生的心里因数，严重的话还可以去看心里医生，其次，还要多运动，开阔视野，保持愉悦的心情

谢谢邀请老沈来回答这个问题，老沈从医30多年也碰到过不少厌食症的患者。厌食症说白了就是不想吃饭，人是铁饭是钢，不吃饭可是不行的。况且厌食症一般都是小孩子和老人居多，得了厌食症改该怎么办呢？老沈推荐以下几个方法。

1. 吃什么喝什么都不如运动是最好的，多运动会使身体各个部位肌肉都消耗热量，增加胃肠运动，使胃产生饥饿感。
   
2. 多吃一点蔬果来调理身体机能，少吃肉类脂肪特别多的食物。
3. 经常喝一些酸性的中药汤，如酸梅汤，山楂球，柠檬汁等等来促进消化。
   关注老沈，关注健康

最近营养门诊来了一对母子，母亲跟我说孩子今年读大学了，但是有神经性厌食症，这是属于精神心理方面的疾病，已经进行过心理咨询，现在看看是否在营养方面也可以进行调理。

神经性厌食症其实是用刻意节食的方法来控制体重导致进食障碍，在我所学习的经历中，大部分的案例发生在女性身上，尤其是一些年轻的女性，已经很苗条了，但是对自己的形象和身材感知歪曲，刻意节食，导致体重明显降低，有些甚至会导致停经。一般这样的患者会缺乏自信。严重者可能还需要进行抗抑郁药的治疗。

在饮食上，由于患者严格控制体重，很可能会导致营养不良现象的发生，如维生素，矿物质的缺乏。

1. 在鼓励进食的基础上，协助或强迫患者进食。

2. 饭前可以注射少量胰岛素，***患者对食物的需求，引起食欲。

3. 食物要多样化，色香味俱全，要让患者产生想吃的欲望。

4. 若患者坚持不经口进食，需要进行肠外营养液的补充。

5. 在初期可以给予患者流质和半流质的膳食，一开始能量不需要完全符合要求，达到一半即可，也可以少量多餐，每天6-8次。等病情好转后再逐步增加食物的供给。

6. 维生素和矿物质可以通过营养补充剂来进行补充。

7. 在食物选择上，宜食用一些易消化的细软食物，如[_a***_]，酸奶，豆浆，粥，面条，馄饨，面包等。忌一些油腻，辛辣，坚硬性的食物。

目前该症主要存在于发达国家或发展中国家的城市地区，多数患者是女性，女性患者比男性患者多出十倍，特别是少女和年轻女性，病发率约为150个15岁的少女，便有一位患者。 目前认为该症有心理学、神经生物学、生理学和社会学等多方面的因素；可能也与近年来大众媒体宣扬过度纤瘦的女性体形有关。

在减肥期间，如何解决进食性障碍和暴饮暴食的问题？

其实减肥期间，大多数人还是会适度控制饮食的，只是习惯性口欲，会在节制后的某个点突发性暴饮暴食、或是出现进食性心理障碍。解决此类问题，注意以下三点：

1、保持心情舒畅；

正常情况下，人一般不会暴饮暴食，通常会在情绪不稳定，尤其是生气、愤怒、悲伤等情绪压力下，会通过食物缓解压力、自我疏导。所以，保持心情舒畅是减肥很重要的因素之一。

2、透过呼吸，进行饮食平衡；

呼吸，不仅仅可以缓解情绪压力，帮助人调节身体的平衡度。当然更重要的是，做到有觉知的饮食（你知道你在吃），这就是细嚼慢咽的人通常不会太胖的原因。

3、建立心锚，植入塑身的健康信念。

减肥有时会"越减越肥"，而植入健康的"塑身信念"，则会帮助人成为那个期待中的自己。其实很多人减肥都是做的表面工作，在他的内心根本就不相信，自己能透过某种方式瘦下来，甚至在他的信念系统里躺着"我就是这么胖"、"我们家人都是这样的体型"、"减肥是会反弹的"、"我根本坚持不了"、"我是无肉不欢的"、"我管不住自己的嘴巴"、"我无法忍受美食诱惑"……所以，你如何减的了"肥"？

情绪化进食是暴饮暴食的元凶之一，减肥期间如何防止它？所谓情绪化进食，就是指自己并不饿，但是因为情绪上的原因（如难过、压力大），多吃了很多东西。所以，要防止情绪化进食，首先要舒缓情绪、避免让自己处于低压状态；另外，遇到情绪化进食，不要试图压抑它，而是要尽量在不影响减肥的基础上满足自己的欲望，如何克服这个暴食的习惯有以下几个建议：

1、合理控制饮食，不要把饮食控制的过于严格，暴食就源于我们队饮食控制过于严格，导致在减肥过程中出现难以坚持下去的情形，从而开始阶段性的暴食；减肥过程中不是不吃饭，而是减少进食量，保证每日饮食能够满足身体所需，同时选取热量低的食物来进食；

2、控制饮食和减肥运动相结合，不能单纯靠饮食来减肥，而是进行适量的运动，并增强肌肉力量，从而提升身体的基础代谢量，这样吃得多也能够被身体消耗掉；

3、转移注意力，我在减肥过程中如果出现特别想吃的时候，我就会吃西瓜这些含水量高，撑肚子的食物，吃进去以后就不会想吃其它东西，这样就客服了想吃的想法；

4、不要过分在意，减肥中偶尔出现暴食现象，并不会让你的体重过快反弹，所以出现暴食后也不要过分担心，放轻松，减肥应该是个享受的，探索另一个自己的快乐过程，不要有太大的心理压力。

我和女朋友都在减肥，餐桌上的我们，对脂肪含量高的东西，都有一定的回避，是身体内发出的信号。有天食堂做了红烧肉配卤蛋，我的最爱，真想浇汁在米饭上，大吃三碗，但这里面有个克制的事儿，就好像攒钱，必须有个强制性存款的过程，难熬的日夜。又好像戒烟，抓心挠肝的体验。不管什么事，都要有一个约定自己的底线，告诉自己，如果这一件事能成功了，这辈子遇到任何事，我都是能成功的！

什么是低碳生酮饮食？

什么是低碳生酮饮食

一般将食物中的碳水化合物比例控制在20%以下即可达到低碳饮食；如果饮食中碳水化合物比例进一步降低（10%以下）、甚至无碳水化合物，机体所需热量绝大多数来自高蛋白高脂肪食物，就是生酮饮食。***用低碳或生酮饮食方法的目的在于降低体脂率或***治疗某些疾病比如癫痫等，改善身体健康，应在专业医生和营养师指导下进行，不可盲目***用，以免罹患疾病，得不偿失。

以下人群均严禁使用低碳或生酮饮食方法：1型糖尿病、妊娠糖尿病患者；发育中的幼儿与青少年；脂肪代谢障碍人群；心肝脾肺肾功能严重障碍者；甲状腺功能低下者；怀孕期或哺乳期妇女等。如有特殊需要，务必在专业医生和营养师的指导下进行。

需要提醒的是，对于需要减脂的肥胖者，如果不合理控制能量，任何饮食方式包括生酮饮食都是无效的。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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到此，以上就是小编对于饮食障碍营养师的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食障碍营养师的4点解答对大家有用。