营养与饮食800感悟,饮食营养与健康感想

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与饮食800感悟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养与饮食800感悟的解答，让我们一起看看吧。

1. 杂食者美食也,广食者营养也，如何理解？
2. 吃东西不吃饱但是摄取的能量和营养都够，对身体有影响吗？
3. 什么是营养？

杂食者美食也,广食者营养也，如何理解？

名词：杂食者是即以植物为食也以动物为食的动物。

中华传统膳食结构提倡食物来源多样化，具有杂广性、主从性和匹配性。微量营养元素只能从外界摄取，体内不能合成。因此，饮食的杂广性非常重要。著名营养学家李瑞芬教授主张：为保持身体健康，每天要吃30种以上不同种类的食物。她虚岁95去世时，脸上一块老年斑都没有。赵霖说：我就特别喜欢到她家吃饭去，她吃的东西特别杂，比如说 一个包子光馅就七八种，你肯定她一天能吃到30种，对不对？

吃东西不吃饱但是摄取的能量和营养都够，对身体有影响吗？

<span style="font-weight: bold;">每餐七八分饱，恰恰是养生保健的重要因素！

在现代社会，吃饭不吃饱，仿佛自虐行为，但事实上，吃得过饱才是自虐行为！不仅我国，全球的肥胖人群都在持续增长，而各种慢性疾病年轻化，代谢性疾病、癌症等的发病率也越来越高，这都与能量摄入过剩密切相关!

我们的身体有个很有趣的机制，即我们在饥饿时，身体会自动进行调节来节省能量的消耗，这样可以防止我们被饿死；但在我们大吃大喝时，身体却不会减少能量的吸收，反而会“来者不拒”，将摄入的能量统统储存下来，且人类的脂肪细胞可以【无限储存】脂肪——产生多少脂肪都能存的下，因此，没有最胖、只有更胖！

那么为了健康、为了长寿、为了高品质的生活 ，我们必须有意识的限制能量的摄入，否则，我们的胃口会越来越大，当习惯成自然，我们葬送的就是自己的健康和寿命！

以上为个人意见，仅供参考！

生命需要营养，生活也是!

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什么是营养？

科学营养在于“科学”两字，不是说哪种食物营养营养好，或者哪种食物贵，就拼命吃哪种食物。人体所需七大营养素（蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、纤维素、水），只要每种营养素都均衡摄入了，就是科学营养。具体这些营养素通过哪些食物来摄入，需要摄入多少，按照《中国居民膳食指南2016》来饮食即可。

营养，是我们从食物中获取营养素以满足自身需求的过程与方式。

食物的种类多种多样，各种不同食材所含的营养素的种类及含量不同。

人体的健康情况及对营养素种类和数量的需求也各不相同。

根据自己的身体情况合理的选择适合自己的食材，并能根据不同食材的不同性状选择合适的烹调方式，这是真正的科学营养。

但是，一味只追求营养会失去很多生活情趣，只讲求口腹之欲会影响健康。

所以，营养饮食一定要与生活情趣紧密结合。

这也是为啥大家都需要挤点时间稍微学习一下营养基础知识和烹调基础知识。

因为，科学的营养一定是以美食为依托的。

哇，这么多大佬都有回答，好有压力。我是日本营养体系出身的，所以对营养的认识和国内有所不同。我认识的营养没有那么高深，就是蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素什么的，但是日本的营养学比较重视人体的实际作用。

换句话说，就是不同的人对不同的营养素，在吸收，消化，代谢上是不同的。同样是动物蛋白，有的人喝得牛奶，有的人喝不得牛奶。这个时候，对喝得牛奶的人是营养，对喝不得牛奶的人就不是营养了。

所以营养这两个字，不同的人的说，含义不一样的。“你之蜜糖，我之砒霜”就是这样道理。

那么，在补充营养之前，要知道什么是对自己有好处，什么对自己有害处，就非常重要了。古往今来，因为大补把自己给补死了的大有人在。所以定期体检，因地制宜，均衡饮食，才能真正的补充营养。谢谢啦

大家都知道，离开了空气、水和食物，生命就不能存在，我们就不能生存。由于人体自身不能制造本身所需要的营养物质，因此，要维持生命，就需要从外界获得所需要的营养物质。自然界的动植物中含有各种营养物质是生命延续的基础，维持人类生命和健康所需要的营养物质就来自各种各样的食物。

为了生命的延续和健康，人类需要吃各种各样的食物，食物中的营养物质在身体内被消化、吸收和利用，那些不能被人体吸收利用的物质需要从人体内排泄出来，这样一个过程就是营养。

营养包含“营”和“养”两个含义，“营”是指“谋求、经营”，“养”是指养生、养料。营养是指人体从外界汲取需要的物质来维持生长发育与生命活动的过程，简单地说就是谋求符合自己身体养料的过程。

到此，以上就是小编对于营养与饮食800感悟的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与饮食800感悟的3点解答对大家有用。