肿瘤饮食营养的误区,肿瘤患者的营养误区

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肿瘤饮食营养的误区的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肿瘤饮食营养的误区的解答，让我们一起看看吧。

1. 肿瘤患者能吃羊肉吗？
2. 肿瘤患者能不能吃鸭脖、鸡翅、海带？是不是发物？
3. 手术期肿瘤患者应该如何补充营养？

肿瘤患者能吃羊肉吗？

很多肿瘤患者都会问医生，我能吃什么，不能吃什么，还有很多肿瘤患者认为羊肉、海鲜等都不能吃，很多肿瘤患者相信民间所说的羊肉、海鲜这些都属于“发物”，那么肿瘤患者到底能不能吃羊肉呢？

肿瘤患者的饮食没有过于严苛的要求，主要讲究的是营养均衡，即种类齐全、数量充足、比例合适。临床上，很多肿瘤患者忌口很严，很多东西不吃，但癌肿仍复发转移；也有些患者饮食多样、不偏食，却生活得很好。坊间流传的鱼虾、牛羊肉等“发物”可能引起肿瘤复发或转移，是缺乏中医和西医的理论和实验根据的，从营养学角度上讲，海鲜、牛羊肉等食品含有丰富蛋白质，对肿瘤患者加强营养反而是很有帮助的。“这不能吃、那不能吃”可能会造成营养不均衡，对肿瘤患者反而是有害的。<span>当然，不提倡严格忌口也并不意味着毫无忌讳。比如霉变、烟熏、烧烤、盐渍、***等正常人也应尽量避免的食物，一定是不适合拿来给身体本就虚弱的癌症患者食用的。

除此之外，治疗方式不同、肿瘤类型不同，患者的饮食也应有所区别。比如说，接受盆腔肿瘤的放疗时，患者可能出现尿频、尿急等症状，可加服适量小苏打，使尿液呈碱性。又比如说，乳腺癌、卵巢和子宫肿瘤患者要避免雌、孕激素水平升高，因此应尽量避免食用胎盘、蜂皇浆蜂胶等可能引起雌激素升高的保健品。

而总体来看，肿瘤患者的饮食应讲究种类齐全、数量均衡、比例合适、营养充足，而不必过度讲究忌口。

羊肉，是民间公认的滋补肉，有许多美味的吃法，比如涮羊肉，孜然羊肉，羊肉串，葱烧羊肉等等，光听着就让人口水直流，其实吃羊肉也有一些讲究，下面我们就来聊一聊，吃羊肉要注意哪些，另外回答题目，肿瘤患者能不能吃羊肉。

1.羊肉又分为山羊肉和绵羊肉，中医认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉偏温热，所以绵羊肉有补益的作用，适合产妇，病人吃而山羊肉不适合虚寒的人吃。日常生活中，我们经常吃的是绵羊肉，绵羊肉脂肪含量较高，所以吃起来更细腻肥美，山羊肉脂肪含量比绵羊肉低，适合有心脑血管疾病得老年人吃。

2.吃羊肉是有禁忌的。羊肉不能和茶一起吃，茶水是羊肉的克星，这是因为肉的蛋白质和茶的鞣酸产生鞣酸蛋白，会造成便秘。羊肉也不要和醋一起吃，还有西瓜，南瓜等，都不要同时吃。在吃羊肉的时候，也要注意上火，那些辛辣的佐料，辣椒，胡椒，生姜等要适度。

了解了这么多，回到今天的问题，肿瘤患者是可以吃羊肉的，但是要适度。羊肉本身营养丰富，含有优质的蛋白质，脂肪，热量和微量元素等，我们都知道肿瘤病人往往身体比较虚弱，而且由于经常呕吐，恶心，吃不下饭而营养不良，需要优质的蛋白来提供热量，所以如果肿瘤病人能吃下羊肉，是件好事，只是羊肉的做法要注意，不要煎炸，烧烤，可以清炖羊肉或者喝羊汤。以适度为宜，不能吃太多，以免上火。

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老人们说过牛羊肉是发物不能吃，老版中医书上也说过不l能吃羊肉，它也算发物，但在实际中要看病情。只要消化好羊肉还是可以吃的。我也见过在身边就有得了癌症的病人他沒有忌口，什么都吃，也没听说吃了羊肉病就加重的说法。象皮肤病消化不好的人不能吃。胃胰腺，胆这些地方有病的人是不能吃的，因为他本来就消化不好。总之我是这样认识的。有错误的地方还望大家指导。

肿瘤患者能不能吃***、鸡翅、海带？是不是发物？

***：***上的淋巴组织很多患者认为是排毒器官，其实淋巴属于胸腺组织，是鸭子的免疫系统的一部分，在食用时，去掉即可，***本身是完全可以吃的。

鸡翅：不少人认为鸡翅尖是打激素的地方，认为有毒，但实际上现在抗生素都是通过饲料给鸡补充，并且鸡翅尖没有多少肉，并不适合打药，缺乏科学依据，请放心食用。

海带：极少部分的患者吃了海带会引发痛风、过敏等症状，那么这些人应当避免食用，但海带不会引起肿瘤复发，所以绝大多数人都是可以放心吃的，海带中营养丰富，含有蛋白质、维生素及多种矿物质，是天然的海鲜产品。

***淋巴结比较多，就是正常人都要少吃，癌症患者肯定不要去吃，鸡鸭鹅脖子，猪头肉都不要吃，鲸鱼也不要吃，我妈妈2001年做的胃部切除，现在20多年了，依然很健康，我说的这些，都是她现在不吃的

中医讲发物，但肿瘤是西医名词，如按西医体系化治疗，无需管这些，西医没有“发物”一说。西医虽无发物之说，但并非饮食不讲禁忌。西医饮食禁忌包括三方面：

一，引起过敏的食物。食物过敏是一个有高度个体差异的病理现象。最多见的是对鱼虾等蛋白过敏，有过敏史的食物自然禁忌。

二，与病情有冲突的食物。如胆道疾病和高血脂忌肥肉油腻，糖尿病忌大量淀粉食物，***胃病忌辛辣***性食物，肾功衰竭忌高蛋白食物，痛风忌海鲜等，心功肾工衰竭忌食大量西瓜🍉。

三，与用药冲突的饮食。头孢类抗生素忌酒。

恶性肿瘤是一种消耗性疾病，补充优质蛋白质，维生素，丰富热量易消化食物是必须的，结合用药和进食能力考虑，没有特殊禁忌。问题中提到的***，鸡翅，海带只要病人能吃应该是没有问题的，但不要太辛辣***为好。

[_a***_]期肿瘤患者应该如何补充营养？

关于营养在肿瘤患者治疗及康复期的重要性，以越来越得到重视。目前的医学观点认为，营养以不仅是一个***支持，已经被单独放在治疗的环节，也被称为营养治疗。

对于肿瘤患者做手术前后，家属都非常急切的想为患者补充更多的营养，以便更快的康复。其实补充营养并不是一味的大鱼大肉，更多的是根据营养风险评估，去制定合理的饮食计划。

首先，术前要由专业的医生，或者请营养科医生来会诊，评估术前的营养状况。比如，评估有没有贫血、体力状况、肌肉情况、心肺功能、消化道功能、一般状况等。

术前适合哪种膳食***，还和手术的位置和手术方式、***方式有关。术前根据不同***方式，需要不同的禁食要求。肠道手术还需要提前做好肠道准备，因此，具体到不同病情，一定要听从专业医生的指导。

在医生没有要求饮食禁忌的大前提下，手术前的病人，因为发现疾病，会有紧张、气愤、恐惧、忧虑等，难免会食欲不振，茶饭不思，这时需要家人多鼓励、支持，配合美味、易消化的食物，可以变换色、香、味的搭配，通过美食展现生活的美好，帮助患者增加治疗意愿，树立信心。这时可以适当的增加蛋白质帮助增强体质，既有助于接受手术的考验，也利于术后恢复。注意食物不免太过油腻，以免消化不良。

针对食欲不振，可注意：少食多餐，提供高热量、高蛋白饮食。用餐前适当活动或使用少许开胃、助消化的食物如山楂、鸭肫、麦芽、萝卜、山药、酸奶等。必要时处方增加食欲的药物，或补充适量的维生素、矿物质。

因各种原因每日膳食达不到目标量时，给予肠内营养，途径有口服即口服营养素补充，放置鼻胃管、鼻空场管、或经皮胃造瘘。同时应根据患者胃肠道的耐受情况选择不同的肠内营养剂类型。

到此，以上就是小编对于肿瘤饮食营养的误区的问题就介绍到这了，希望介绍关于肿瘤饮食营养的误区的3点解答对大家有用。