cysgjj 发布于2024-10-18 08:59:41 饮食营养 3 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季幼儿饮食营养搭配的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬季幼儿饮食营养搭配的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜、白菜、青菜等,有助于提高免疫力。冬季宝宝吃些胡萝卜、***、青菜、菜花等都是比较好的。这些蔬菜营养丰富,含有的水分、各种维生素、碳水化合物、草酸、锌铁钾等微量元素成分比较高,对增加宝宝需要的营养,促进健康生长发育,提高抗病力,预防嘴唇干裂、喉咙疼痛、手脚冻伤、感冒等一系列不良现象有一定好处。
期间还可以配合着吃一些豆类、肉类、奶类食品,做到营养均衡,易消化为主。
鹅肉的口感比较鲜嫩,吃起来不会油腻,适合炖汤食用,民间流传着<span style="font-weight: bold; text-decoration-line: underline;">“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉肉质肥瘦分明,滑爽鲜嫩,汤鲜味美,而且高蛋白、低脂肪、低胆固醇,还具有解五脏之热、补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒等功效,是不可多得的营养健康肉类。
1、胡萝卜、白萝卜 2、香菇、茶树菇 3、酸菜 4、土豆 5、冬瓜 6、冬笋
鹅肉炖萝卜还能补肺气,起到止咳平喘的作用。虽然鹅肉的口感比不上鸡肉的鲜嫩,吃起来有些韧,但是经过炖煮之后肉质会变软,吃起来鲜嫩软口。很多人认为鹅肉有毒,不能多吃,这其实错误的认识,鹅肉营养丰富,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。天气越来越冷了,来一碗热腾腾的鹅肉汤暖暖身是极好的。鹅肉炖萝卜或者炖土豆营养又美味。
鹅肉的蛋白质含量是相当丰富的,比鸭肉、鸡肉、牛肉以及猪肉都要高,而且赖氨酸的含量比鸡肉高出30%,算得上是肉类中的黑马。民间流传着“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语,搭配胡萝卜的鹅肉能大补肺气,起到止咳平喘的作用呢,如果小宝宝咳嗽不止,除了吃药之外,还能炖点鹅肉喂他吃。
炖鹅肉,火候和炖的时间要把握好才能煲出滋味靓汤。炖鹅肉的时候先将鹅肉放入沸水中焯几分钟,撇去浮沫,之后不能马上加水炖汤,要先翻炒片刻才能和清水一起炖煮相信有吃过或者做过鹅肉的人都清楚,鹅肉比较难熟,炖的时间一定要足够长,否则鹅肉会炖不熟,那么到底炖鹅肉要炖多久才好呢?
由于鹅肉在炖之前翻炒过,因此只需要炖40-50分钟即可。如果想要肉变得更松软,可以炖1个小时,这样就ok了。炖汤的过程不要经常打开盖,一方面鹅肉没那么快熟,另一方面会影响口感。千万不要多手哟。做土豆炖鹅肉的话,如果炖汤的时间设定为1个小时,那么要在45分钟之后加入土豆,土豆比较快熟,早放了容易烂。
鹅肉除了炖土豆之外,还能炖萝卜,炖冬瓜,汤味鲜美。鹅肉其实还能烤熟或者红烧,这样吃起来更加入味,当然炖鹅肉是最营养的做法,适合冬天进补。
我个人觉得鹅就炖汤就挺好的,太多吃不掉挺浪费的。
我告诉你个清炖的方法,你可以根据自己喜欢往里面加蔬菜,我会列举几个给你参考:
鹅半只洗净、剁小块付(3斤左右2-3人份);放冷水盆浸泡15-25分钟去血水;炖锅里倒入2500毫升水,把鹅放进去;放姜片,开大火;水开后转小火1小时左右;放盐、少许白胡椒粉;搅拌起锅。
能加东西:土豆、***、宽粉、山药、萝卜、胡萝卜……好多呢,我反正基本就是这几样。
到是汤你可以留点,后面做个上汤娃娃菜也挺好吃的。
天寒地冻,咱们待在室内的时间更多,孩子在屋子里玩什么好呢?
其实,这三个多月,正是帮助孩子建构深入工作的能力、习惯以及意志力的最佳时间。
孩子的发展是多方面的,如,学习文化知识的发展,[_a***_]的发展,亲近大自然的发展,艺术和文化的发展,生活和做事情的发展。不同的发展,所需要给孩子提供的工作材料也不同。
所以,工作材料要具有开放性,要丰富,包含厨艺、搭建、过家家等等不同的主题,而且最重要的是,要给孩子提供开放性的玩具。
什么是开放性的工作材料?
如孩子喜欢小汽车玩具,小汽车玩具是工厂已经制造好了的,设计师把关于这个玩具小汽车能够做的事都做完了,孩子拿到它后,就只能来回推着“嘟、嘟、嘟”地走。
又例如那些电子汽车,孩子拿到它,只需要动一个手指头,然后就看着它自己跑,这样孩子虽然探索了,但什么营养也得不到。
因为关于小汽车的事都让工厂和设计师做完了,孩子不需要使用自己的大脑,不需要使用自己身体的更多部位,不用解决问题、不用产生疑惑、不用解决疑惑、不用寻求帮助,也能愉悦自己。这样孩子虽然工作了,但他获得的发展很少。
所以,尽管孩子喜欢玩小汽车和芭比娃娃那样的玩具,我们也不能只给孩子这样的玩具玩,而是要提供丰富的工作材料给他们。
我家的孩子已经五岁了,我结合我的一些经验,来给你推荐几个,锻炼1岁半到2岁宝宝的玩法,让孩子在玩中锻炼动手、动脚以及语音方面的能力。
第一个,试着让宝宝穿鞋袜。父母亲给孩子做示范,让孩子了解穿鞋子和穿袜子的动作。动作刚开始肯定是不熟练的,耐心的教宝宝,锻炼手脚配合的能力。
第二个,跟宝宝说家里成员的名字。比如妈妈叫什么名字、爸爸叫什么名字。一边告诉宝宝,一边指给宝宝看,喊到名字的人要答应。父母亲要相互配合,学会让宝宝记住你们的名字,并尝试着说出来。
第三个,蜡笔涂画。买一盒蜡笔,让孩子自己选择颜色,在纸上涂画。妈妈可以陪宝宝一起玩,说出蜡笔的颜色,画简单图形。宝宝现在还不能精确的画某种东西,重点是培养宝宝手眼的协调能力,最好能分辨几种颜色即可。
第四个,陪宝宝玩捉迷臧的游戏。玩法很简单,随便躲在宝宝可以看到的一个地方,然后把身子藏起来,喊宝宝来找你。不断的用声音来引导孩子找到你,等找到之后,夸奖并拥抱孩子。然后让宝宝***装躲起来,妈妈去找宝宝。
到此,以上就是小编对于冬季幼儿饮食营养搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季幼儿饮食营养搭配的3点解答对大家有用。
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