cysgjj 发布于2024-10-17 11:35:12 饮食营养 14 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低聚果糖营养饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍低聚果糖营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
低聚果糖是一种天然存在于植物中的糖类物质,它具有水溶性和甜味,但其甜度只有蔗糖的 0.3-0.6 倍。以下是一些含有低聚果糖的食物:
1. 芦笋:芦笋含有一种叫做低聚果糖的益生元,对益生菌有很好的促进作用。
2. 香蕉:香蕉含有低聚果糖和抗性淀粉,可以帮助益生菌生长。
3. 洋葱:洋葱含有低聚果糖,可以促进益生菌的繁殖。
4. 大蒜:大蒜含有低聚果糖,具有抗菌作用,可以促进肠道健康
下面的食物是低聚果糖的。
丝瓜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒墨斗鱼,素韭菜馅蒸饺,苦瓜炒腊肉,芹菜炒腊肉,桑葚,蓝莓,无花果,火龙果。等等。
1.直接食用:低聚果糖是一种益生元,可以促进肠道健康、增加有益菌数量,对于身体具有较大的益处,建议平时将低聚果糖直接加入饮料、酸奶、水果等中,搅拌均匀后即可食用。
2.搭配食物:通常来说,低聚果糖还可以作为食品调料加入面条、粥等食物中,不仅能增加食品的口感,还能增加营养价值。
3.配合其他益生元:低聚果糖还可以和乳寡糖、菊粉等益生元混合食用,起到相互协同作用,更有利于肠道健康。
约为398大卡。
低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。分子式为G-F- Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖)。
到此,以上就是小编对于低聚果糖营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于低聚果糖营养饮食的4点解答对大家有用。
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