饮食营养与健康浅析,饮食营养与健康浅析论文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与健康浅析的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养与健康浅析的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”有利于身体健康？
2. 为什么我感觉很多人每天的膳食营养摄取不均衡，但是却没有出现营养不良的情况？
3. 什么是保健品，什么是营养补充食品？

为什么说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”有利于身体健康？

这个说法当然是有科学依据的，早餐的营养要面对一天的身体 全方位的功能，中餐要吃饱，其实是建议大家吃多种样多样的食物 吃杂的杂的多一点，这样让我们从食物中吸收到更多的人体 缺乏的营养，晚餐吃的少，最主要是晚上接近人体机能活动减慢 一个是脏腑需要休息，为了减轻丈夫脏腑修复的压力，所以晚上吃的少 更有利于健康的身体 修复，

这个倒是有一些科学依据。但不是你说的那些。

人是一个有机体。从生物学的角度来讲。这个有机体有两个环境。第一个环境是外环境，也就是我们生活的环境。包括太阳、月亮、地球、国家、社会带来的各种环境。第二个环境就是内环境。也就是我们机体内所有细胞生活的环境。（都说人是由细胞组成，如果只是细胞，那就是一堆烂肉，因为都没法联通。正是有了细胞和细胞之间的那些物质，细胞和细胞才能够相互作用。形成一个有机整体，那些物质总的来讲就叫做内环境。简单点说就是这样吧。）

人是受内环境和外环境共同作用的。然后根据这些作用，不断调整自己的行为习惯，来鱼外环境、内环境匹配。达到人与自然和谐，内环境和谐的状态。

基础知识讲完了。进入正题。

<span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">1、早饭：外环境：上午要上班，工作任务重，累，对身体的需求更强。对营养素的需求也更重。所以早饭一定要吃好，搭配好，将各种必须营养素都摄入充足，保证学习、工作生活的正常进行。大脑的天然能源是葡萄糖。我们一般在上午中间血糖就会在较低状态，很容易导致头昏，无法集中精力工作。

内环境：机体对于高脂的饮食负担更重。对于高蛋白的饮食次之。

所以综合内外环境来说。我们早饭需要适量蛋白，脂肪稍低，碳水充足的饮食。

2、午饭：外环境：最重要的工作上午做完了，人也饿的厉害。但是下午工作也还是要有得，工作完之后，还要回家，还要做饭，这个时间比上午的时间要长。

内环境：高强度工作一上午，身体已经很多都缺乏了。需要一顿饱的。

感谢邀请。

这是流传了很久的一句俗话，不过原话是“早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，意在说早餐应该吃得营养丰富，中午吃饱，晚餐应该简单清淡。这句话并不是没有道理，而且我们还的确应该这么吃。

早晨时间宝贵，我们的精力最旺盛，“一日之计在于晨”，我们早晨的工作学习一般都比较繁忙，安排的事情紧凑，所需的能量和营养较高，所以为了满足我们大脑和身体所需，早餐一定要摄入充足营养支撑。主食、蛋奶、果蔬，或者再添加一些坚果，种类可以丰富，保证多种矿物质和维生素以及丰富蛋白质的摄入量。能够提高工作、学习效率。

午餐这一顿应该要填饱肚子，因为距离晚餐有6小时左右的时间要坚持，而胃的排空速度是4小时左右，也就是说到下午四五点的时候，其实我们就有点饿了，而下午的时光虽然可能会犯困疲劳，但我们依然需要坚持很长一段时间工作学习，所以，为了保持工作学习效率，午餐这一顿还是需要饱餐一顿。

晚餐为什么不能吃太多？晚上我们身体疲惫，代谢较低，活动也没那么频繁，所需能量营养没那么多，不需要我们吃得过于丰盛，吃点粗茶淡饭最好不过。研究也发现，在晚餐过后，我们的血糖会持续上升，没有白天时血糖能快速恢复平稳，甚至到深夜才会逐渐趋于平衡。推测是因为白天摄入的食物不断消化放能，晚上一同汇集，血糖就会更容易上升，所以，为了维持血糖平稳，建议晚餐简单清淡是更好的选择，避免大鱼大肉，大烟大酒。

别人怎么理解咱管不着。俺昨晚因吃的少，早晨活又多，饿滴难受就得吃饱了吖，吃饱了继续干上午的活，中午吃好点，下午还要干活，晚上，累了，渴了渴点小酒不知不觉就睡了吖。谢邀!

感谢感谢回答这个问题。我认为早上吃好。是有道理的。因为早上起来后，人体毕竟也有十个小时没有吃东西，胃里面是空的，早晨如果不吃饭的话，就会引起低血糖， 头晕，干活没力气，记忆力不集中。所以早上必须要吃饭。有些网友说，早上不吃饭，还老的快，所以早上的一顿饭必须吃。吃好的话，就看个人了。我早上比较喜欢喝粥。因为一早起来嘴巴特别的干。首先呐，先喝杯温开水，之后就开始喝粥搭配咸菜，吃个鸡蛋，时间来不及就直接吃的豆浆油条！这样上午不管是脑力体力就有精神些。中午吃饱，我觉得也是挺对的，吃饱了才有力气干活。毕竟。中午到晚上这段时间挺长啊，中午吃饱一点，对脂肪体力的[_a***_]慢些，晚上少吃对睡眠有好处。我平时就这么的，因为我要减肥。就正常规律的吃法。才有可能瘦下来。如果我瞎吃瞎喝的话。就很难瘦下来。

为什么我感觉很多人每天的膳食营养摄取不均衡，但是却没有出现营养不良的情况？

膳食不均衡和营养不良没有必然的联系，首先，膳食不均衡只是说每天吃的东西是不均衡的，这就会出现两种情况

第一，膳食不均衡可能是你所吃的食物超过每天合理的范围，导致一部分食物超标，一部分食物相对合理，这种情况只能是某些营养素过量，而不是不足；

第二种情况就是我们常说的某一些营养素摄入不足的情况，这种情况才能使人体某一些营养素摄入不足！这种情况下才是营养不良的情况

为什么没有出现营养不良的状况？

1、那是因为我们人体有强大的调节机制，有些营养素过量的情况会变成其他物质存储在体内，比如脂肪，在缺乏时候会自动调出参与人体供能

2、每一种食物都有可能含有多种营养素，今天有可能你没有摄入肉类脂肪，但是其他食物中依然有脂肪的存在，只是这种食物不被大众所知，被误认为没有脂肪摄入

3、某一种或多种物质长期未被摄入，比如说你一年之内你只有几次吃水果的经历，那么你很可能缺乏某一些维生素和矿物质，但不是绝对

4、只要你没有被医生或者科学检查判定你存在挑食和厌食情况，你就不会长期缺乏某一营养素

5、如果身体出现症状，这就可能是你生体长期缺乏营养素

所以在现在这个生活条件和生活方式下基本不会存在营养不良

营养摄取不均衡，不会立即出现营养不良的情况，当然对于营养不良的定义中，包括了营养过剩。所以现在再看看周围的人，是不是发现有很多营养不良的人了呢？—— 点一点，关注“红鸦”，分享健康！

什么是保健品，什么是营养补充食品？

保健品应该包含了保健食品和部分具有保健功能的药品以及中药材。其中，保健食品分功能性保健食品和营养补充剂。功能性保健食品在国内批准的有27项功能。见附图1。当然，还有部分国外的膳食补充剂宣称其它功能，比如氨糖产品宣称保护关节等。保健类药品如阿胶等，中药材如黄芪、人参等。

保健食品中的营养补充剂是营养补充食品，同时，部分营养强化食品也具有强化补充营养的作用，如高钙奶粉等。

当欧美发达国家的医生开始用营养补充剂干预病人临床治疗的时候，中国人还在为保健品是不是骗人的争论不休。

中国的医院越扩越大，设备越来越好，但仍旧不能解决挂号紧张，床位紧张，很多退化性、慢***难以治愈等等着一系列的问题，而且相反的是疾病群体越来越庞大，制药企业效益年年攀升，这是不是评论里很多人的理想啊？

中国人整体健康水平在全世界排名第93位，这样的健康观念是让这个排名继续保持，还是再滑落几名？

到此，以上就是小编对于饮食营养与健康浅析的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养与健康浅析的3点解答对大家有用。