饮食营养与肥胖预防,饮食营养与肥胖预防知识

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与肥胖预防的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饮食营养与肥胖预防的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么预防肥胖呢？
2. 防止肥胖可以吃哪些美食？
3. 肥胖和饮食的关系大还是跟运动的关系大？
4. 为什么现在的肥胖症越来越多，如何防范，又如何治疗？
5. 营养高的食物会造成肥胖吗？

怎么预防肥胖呢？

1.保证足够、适量的睡眠。因为人体在睡眠过程中，会分泌一种叫做“瘦体素”的化学物质，有助于对脂肪的控制。尽量避免熬夜通宵。

2.每天保证一定量的运动，来帮助机体内对摄入脂肪的消耗。

3.合理健康饮食。

（1）日常饮食最好选择少食多餐制，合理搭配膳食结构，控制饮食中的热量，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。

（2）保证每天的早餐质量，减少一天中最后一餐的量。

（3）在吃饭的过程中要细嚼慢咽，口腔内会分泌很多唾液来帮助消化吸收。

（4）减少饮酒量，少饮用碳酸性饮料。饮酒和饮用碳酸饮料都会增加身体积聚过多的热量。

（5）少食用口香糖、高热量零食。

（6）多喝水，不偏食、挑食。多喝水有助于消化，促进体内废物和废气的排除，同时促进身体的新陈代谢。偏食、挑食容易造成身体对营养摄取的不平衡，造成一些营养元素缺乏。

（7）睡觉前3个小时内不要吃任何一种食物，如果口渴，可以少量饮水。

当人体进食热量多于消耗热量时，多余的热量就以脂肪的形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂渐演变为肥胖症。

肥胖分为：

遗传性肥胖

继发性肥胖（病变、内分泌紊乱等引起的肥胖）

单纯性肥胖（营养过剩、体力活动少）

现如今，随着人们生活节奏及生活水平的提高，人们生活方式也逐渐发生了变化，每日能量摄入过多，蔬菜水果摄入比例低，肉食摄入比较多，社会活动较多增加了在外就餐机会（油脂摄入比较多），工作加班，运动量少等等多方面因素，导致能量摄入大于能量消耗，长期积累，单纯性肥胖的人也越来越多。

那如何预防呢？

首先饮食方面要平衡膳食，饮食要多样化。1、***用低热量、低脂肪、适量优质蛋白质、复杂碳水化合物类食物组合搭配，并增加蔬菜水果摄入的比例。2、在外就餐尽量选择凉拌、蒸、炖、煮的菜品，增加蔬菜的比例，避免高油烹饪菜谱；主食适量选择一些粗粮类。

然后运动是必须有的。适当的运动不仅可以减轻身心压力，还有助于我们维持健康的体重，减少脂肪在体内的蓄积，预防或降低肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢***发生的风险。即使工作再忙也要学会抽出闲散的时间来活动一下我们的筋骨。上下班***取低碳出行方式，减少开车的机会，下班回家路上公交车提前一站下车，多走走路或是踩一踩共享单车；上班时间抽出十分钟来活动一下不仅可以适当放松身心提高工作效率，也可以消耗一些热量；下班在家减少“沙发躺”看电视看手机的时间，用来蹦跳十几分钟，一天下来总会积累半小时或是一小时的运动时间，重要的是你对预防肥胖的决心，心动决定行动！

防止肥胖可以吃哪些美食？

美好一天很荣幸为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

自古美食和身材难以兼得，推荐低脂低卡的食物很多，例如土豆莜面菜团子、天然蔬果汁、酸奶沙拉等，这些食物既能让我们的肚子感觉饱饱的，同时热量也相对不高，可做为控制体重的首选。

以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够[_a***_]我的分享。

我认为肥胖就是因为摄入了过多的热量，被脂肪吸收后堆积在人体里面。所以，为了有个好身材就要控制摄入体内的热量。

因此，高热量、密度的食物要少吃，甚至不吃，尤其是经过油炸烹调的比较油腻的食物，涵盖炸、爆、煎、炒等方法，因为资料显示，此类食物会提高60%～100%的热量。还有像一些重口味，零食等都是高热量食品。

所以说不管是为了减肥还是只想保持身材，吃饭最好以蔬菜、水果和粗粮为主。

尤其是，有一些食物经常吃，还可以预防肥胖。像冬瓜，红薯，菌类，竹笋，玉米，豆芽等的热量较低又有饱腹感，还能清理肠胃垃圾。

所以说减肥不光是运动，也可是是吃出来的，或者说两者相辅相成。

感谢邀请。

说起这个话题，先讲一个笑话，问“想要减肥有什么好办法”，回答说是“晚上吃个玉米就行了”，问“饭前吃还是饭后吃”。这是典型的吃货思维，只要是好吃的，不管啥时候都想要多吃一点。

对于一枚吃货来说，不让吃饭真是一件可怕的事情，但是吃多了把自己吃肿了，大腹便便，身体臃肿，在痛快了嘴的同时，让自己的身体离开了美丽柔软之类的词，那么对于一枚吃货来说，怎样的食物能够既过了嘴瘾，有能够让自己的身躯保持完美，那么我们就谈一谈这些食物吧。

1.坚果、杏仁

　　很多人在生活中管不住嘴，总是想吃吃吃，那么就吃一点坚果类或者杏仁，常吃坚果可以预防腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。而杏仁中富含膳食纤维，吃了很容易增加饱腹感，有利于控制体重。

<span style="font-weight: bold;">2、饭前吃苹果，喝汤或者喝水

苹果中的纤维和水分会让你觉得很饱，以达到减少饭量的作用，而喝水和喝汤也一样，会让你在吃饭的时候不经意间就饱了。

　3.海带

选择高饱腹食物就可以满足你这个愿望，饱腹感强的食物是防止肥胖的武器，可以帮助你健康减肥，让你吃得很好又不需要通过饥饿来减肥的高饱腹食物，同时为你提供丰富的营养。

高饱腹食物有助于控制食欲，减少卡路里摄取量，保持身体健康，同时为身体提供必需的燃料。

当食用高饱腹食物时，它会使你长时间感到饱胀，有助于减少食欲，延长饭后不会饿的时间，并减少更多的卡路里的摄入量，让你感到满足。

悉尼大学的澳大利亚研究人员苏珊娜•霍尔特博士提出了饱腹指数指出，食物所含的纤维、蛋白质和水越多，满足的时间就越长。

感觉饱了，就会消耗很少的卡路里，并吃到令自己满意的健康美食，可以避免吃得太多，控制暴饮暴食，帮助减肥。

如果你摄入大量的碳水化合物，碳水化合物往往会很快被消化掉，几小时后饥饿感就会产生，会导致渴望更多的卡路里。为了减肥，需要保证你吃的食物可以让你感到满意和饱足，在饮食中增加高饱腹食物，就会相应减少总热量的摄取。作为高饱腹食物的一部分，大多数是富含蛋白质、脂肪和纤维，这有助于减缓消化速度，帮助你感觉饱腹时间更长。早餐吃炒蛋或荷包蛋或煮蛋，鸡蛋中的蛋白质有助于抑制食欲，可以在午餐前减少吃零食的冲动，并会导致在午餐和一天的其他时间里减少热量的摄入。完美的蛋白质、高饱腹感、营养丰富、价格低廉的鸡蛋是高饱腹感饮食计划的一部分。研究表明，早餐吃两个鸡蛋可以在接下来的一天的时间内减少热量摄入。土豆有丰富的营养价值。事实上，有足够的证据表明土豆实际上可以帮助减肥，为了利用它的抗脂肪淀粉，吃低脂肪低热量的马铃薯。研究发现水煮土豆的饱腹感非常强。鲑鱼味道鲜美，富含蛋白质，富含ω-3脂肪酸，鲑鱼有益于身体健康，特别是心脏健康，吃鲑鱼最好的方法是烤或蒸，能满足你的味蕾，让你感到饱足。意大利面被认为是很容易发胖的食物，其实增加食物热量的不是意大利面，而是调味料。为了保持低卡路里，可以吃全麦通心粉，上面放些低卡路里的酱汁。全麦通心粉，品种繁多，容易煮熟，全麦通心粉是全谷物，饱和脂肪、胆固醇和钠含量很低，是膳食纤维的良好来源，富含锰和硒。低血糖指数，全麦通心粉不会促进胰岛素水平的上升，使血糖水平保持在低水平。鸡肉和鸡肉汤，高蛋白，高营养，低热量，促进饱腹感。如果在午餐前先喝汤，午餐时的卡路里摄入量就会减少20%。其次，饱足感会持续很长一段时间，甚至会持续到晚餐时间。大多数蔬菜有很高的饱腹感。蔬菜体积越大，纤维含量就越高，饱腹感就越高。例如南瓜、菠菜等绿叶蔬菜、芦笋、西兰花等都含有健康生活所必需的维生素和矿物质以及纤维素和抗氧化剂，如果做成蔬菜沙拉，非常美味，并有助于饱腹感。在水果中，苹果、浆果、香蕉和橙子被认为是饱腹感较高的。纤维含量高，会让你感觉更饱。准备三分之一的饮食作为水果和蔬菜，会帮助你饱腹，减少吃高热量的食物，提供给你的身体所需的营养，并帮助减肥。依赖动物蛋白和植物蛋白，每餐增加蛋白质，会帮助你保持饱腹感，并延长饱腹感的时间。包括瘦肉、鸡肉、鱼肉、乳制品、豆类、豆制品等。花生、杏仁、腰果、山核桃等坚果的蛋白质和纤维含量对饱腹感有非常积极的影响。燕麦片等全谷物，富含纤维和各种人体必需的营养，属于健康的饱腹食物。

最令人满意的饱腹感食物是鸡蛋和奶酪。

想知道减肥怎么吃，就请关注我吧

在减肥的时候最困难的就是用你不够强大的抵抗力去面对让人直流口水的美食诱惑。

其实人生总是在不断的做选择，面对美食，有两种选择。一是用小小的抵抗力避免了一次增肥，但是总会有些失落或者遗憾！二是明天减肥吧！然后大快朵颐，消灭干净，但是吃完后深深的罪恶感就涌上来，后悔不已。整个人都不好了！如何才能既满足口感又能减肥呢？咚！咚！咚！梦醒了，这样的天方夜谭是不可能实现的。只有控制饮食、保证每日代谢的热量缺口，才能健康减肥。不过，确实有一些能很好的帮助减肥的食谱，替代馋人的高脂高糖垃圾食品，作用应该还挺明显的。

精致搭配好主食+肉蛋奶+蔬果，早中晚的食量可以按3:4:2来执行，五彩的颜色加上用心的制作和摆盘，还是很诱人的。三文鱼、虾、鸡蛋、鸡肉、牛肉都是不错的蛋白质，蘑菇富含多种维生素和矿物质，山珍的美誉名不虚传。少量的油脂还是需要的，这是形成各种人体必须的激素所不可缺少的原料。

中餐的习惯一般是每餐的精致碳水偏多，不过我们适当减少面食、少油、少盐后，也会很健康的。豆浆、抄手都是很美味的早餐，晚餐可以选择豆腐炖菜。过节的时候吃团圆饺子，都很健康。饺子跟家人吃要控制住量，可以配上拌黄瓜或者拌菠菜，这样能更好控制摄入的热量。

夏天，真是个***喊减肥的季节呀！身边的女孩子一个比一个瘦，但还一个个的不敢多吃，生怕哪天又长了一斤两斤。不过，瘦下来还真的是好呢，去商场试衣服，穿什么都好看了，肚子上的肉少了，走起路来都轻松多了呢！

其实呀，菜市场里有很多适合减肥的食物，让你不用饿肚子也能快速瘦下来。在很多人的减肥食谱里，除了红薯玉米，吃得最多的就是魔芋了。

魔芋的食用功效

①魔芋豆腐是一种新型保健食品，既可单独烹食，也可以跟其它菜肴一起炒制，味道清爽可口。魔芋豆腐有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。还具有排毒养颜的功效，是肠道的清道夫。

肥胖和饮食的关系大还是跟运动的关系大？

肥胖和饮食、运动都有关系，但是不能简单的说谁的关系大，谁的关系小。肥胖从中医来看属于痰湿过盛，而脾是运化水湿的，如果脾运化水湿的能力减弱，痰湿在体内聚集就会形成肥胖。影响脾运化水湿能力的因素有很多，总结起来主要有以下两个方面：

一、摄入过多高脂肪高热量高蛋白的食物，超过了脾的运化能力；

二、因为气虚、阳虚体寒、肝气郁结等导致脾虚，运化水湿能力减弱。

所以肥胖跟饮食的关系，主要是减少高脂肪高热量食物的摄入，在保证身体正常营养需求的前提下适当改变饮食结构，这里要防止两个极端，一个是完全不吃高脂肪高热量的食物，一是完全不吃米饭。如果完全不吃某一种营养物质，身体得不到正常的营养供应，脾胃就会变虚弱，而脾胃虚弱之后，再减肥就比较困难了。这点在很多爱美的女性朋友当中非常常见，很多这样做的女性后来都不同程度的出现了身体健康问题。

而肥胖和运动的关系呢，普遍的观点认为运动可以加快新陈代谢，促进脂肪燃烧。那么实际上真是如此吗？运动的确能加快新陈代谢，但是新陈代谢要在身体气血充足的情况下才能正常进行，而运动之后能量消耗大，同时也会需要更多的营养摄入，这样才能维持身体的正常运转，如果摄入量等于消耗量，那么运动的再多，肥胖还是难以减下来。如果摄入量大于消耗量，不但不会减肥，还会增肥。普遍的做法是一边运动一边节食，或者只吃高蛋白食物，这样前期的确能减一些肥，但是到后面，脾胃虚弱了，减肥就再也减不动了，还容易出现身体问题。我有个女性朋友就是这样，每天都进行高强度的运动，按照教练的要求，每天以肉为主食，结果一段时间后，减肥并没有减多少，月经量却越来越少了。

所以，肥胖跟饮食和运动都有一定关系，但立足点还是脾胃。只有脾胃运转正常了，减肥才容易减下去。

大家还有什么不同的观点，欢迎在评论区留言。

相对来说，减肥跟我们的饮食关系更大，同时我们的运动也会对我们的肥胖产生一定的影响。

我们肥胖主要是有三个因素：

第一，遗传因素导致的肥胖；

第二，疾病或药物导致的身体代谢紊乱；

第三，饮食的摄入过量和运动量的减少导致的。

其中大部分是因为饮食的原因导致的

我们之所以发胖，就是因为我们的饮食摄入能量过大，超过了我们日常消耗的能量，包括了吃的食物能量过高，高脂肪高碳水，都是容易导致肥胖的饮食，同时身体饮食量过多也会导致能量超标。我们摄入的能量基本上就是来源于我们的饮食。

而运动会增加我们的日常消耗，但是我们的日常消耗包括了三个方面：

感谢邀请回答，和饮食的关系大一些，当然一定的运动量也能控制住肥胖，我现在在外减重阶段，饮食合计加坚持运动，因为饮食体重下降了，因为运动整个人紧致不少，肥胖的人一定注意要有规律的饮食，如果有时间一定要坚持运动！

肥胖主要跟饮食的关系大，因为你可以不运动，光靠控制饮食就能瘦，但如果你光运动，不控制饮食，也未必能瘦。胖与瘦的关键主要取决于热量，即热量摄入与热量消耗，热量消耗大于热量摄入就会瘦，热量摄入大于热量消耗就会胖。运动的作用是提高热量消耗，帮助身体塑形。

肥胖和饮食的关系大还是跟运动的关系大？

我是[_a1***_]达人阿梁，一个正常体质的人一般情况下肥胖和饮食的关系大于运动的关系。

人体的胖瘦取决于每天摄入的饮食在肠胃消化吸收转化的能力，一个肠胃消化吸收强大的人，在运动一样的情况下胖的会更快，反之胖的就慢或者就不会胖，很多时候健身运动只是调节人体的身体结构，还有消耗一部分多余的热量，把人体多余的脂肪通过运动转化为肌肉，是人体骨骼长的更健壮肌肉更发达，同时也提高了免疫力，无论男女身材长的更匀称、更结实、更健康。

总之，一个健康的人，离不开合理的饮食搭配，更离不开科学的健身运动，健康的身体与饮食运动相辅相成……

为什么现在的肥胖症越来越多，如何防范，又如何治疗？

谢谢邀请。肥胖已经是一种疾病。它不仅影响美容，对健康也有巨大的危害。过度的体重增长可能由于脂肪细胞分泌多种亲脂肪的炎症因子，造成胰岛素抵抗，最终导致糖尿病。此外过度肥胖可能增加心肌负担增加心脏、血管负担，导致冠心病、高血压病以及肾脏损害，发生脑中风的风险也随之增加。

肥胖为何越来越多，饮食因素无疑是最为重要的因素。高淀粉的食物如精米精面，高果葡糖浆的食物如奶茶、烘焙食物，各种含反式脂肪酸食物如油炸食物、饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面、珍珠奶茶、薯条、蛋黄派或草莓派、泡芙、麻花、沙拉酱、奶油面包、冰淇淋、咖啡伴侣或速溶咖啡等都可能导致胰岛素抵抗及肥胖。

运动不足也是导致肥胖的另一个重要因素。运动通过增加糖原的消耗改善身体组织细胞对胰岛素的敏感性，这对于改善胰岛素抵抗，减轻肥胖具有意义。

治疗肥胖看起来很复杂，实施起来也很简单。低碳水化合物饮食就可以很好的控制肥胖。由于篇幅限制无法谈很多的细节。可以私聊。欢迎关注我的头条-江苏省肿瘤医院李枫。

营养高的食物会造成肥胖吗？

在我们的生活中，这3种营养物质比较高的食物不宜多吃，容易导致肥胖。看看你还在吃吗？

第一， 奶制品食物

这一类食物能给我们人体内提供充分的营养物质，然后我们身体所缺的营养物质是有限的，并不是越多补越好，然后当我们过量的吃这一类食物时，很容易让多余的营养成分在体内在体内形成脂肪团，从而导致肥胖。

第二， 平时经常吃到的糖果

糖果类食物是女性的最爱，女人在很小的时候对糖果就有独特的感情，貌似多数女孩子都有喜欢吃糖果的习惯，特别是对于一些含糖量高的糖果。其实糖果库存就是有实物资产，里面还有很多的物质，对人体都是有伤害的，再加上含糖成分过高，在体内不易消化，易形成脂肪。从而导致我们肥胖。

谢谢邀请～营养高的食物会造成肥胖吗？营养高的食物，严格来说就是营养密度较高的食物，这类食物主要指的是日常的饮食中的食物，比如主食／蔬菜／水果／奶类／豆制品／肉类／鱼肉等等，这些食物从合理均衡的饮食角度来说，不会造成肥胖，但是从过量的角度来说会造成肥胖。

对于天然食物来说，除非有毒，其实对于健康都是有很好的积极促进作用的，但是从健康的角度来说，会受摄入的总能量，烹饪方式的影响，比如肉如果适量的吃肥瘦相间的肉也可以，但是最好选择瘦肉，但是因为肥肉口感相对醇厚，很多人会更偏爱于肥肉，那么就会给身体增加负担。而如果再加上一些鱼香／宫爆／酱爆等烹饪方式，会增加很多的油／盐／糖，过量的这些物质都会为肥胖增砖添瓦。

其实现在提倡吃营养高的食物，主要是提倡大家健康饮食，少吃垃圾食品，比如各种富含丰富食品添加的零食，烟熏／腌制等食物，减少总能量的同时，还能预防这些食品添加剂破坏肠道菌群，影响身体的免疫力。

到此，以上就是小编对于饮食营养与肥胖预防的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养与肥胖预防的5点解答对大家有用。