肾病饮食营养科普文章（肾病饮食指导）

本篇文章给大家谈谈肾病饮食营养科普文章，以及肾病饮食指导对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、肾病患者适合吃什么菜
• 2、肾病患者不能吃鸡蛋黄吗?
• 3、肾炎吃什么好

肾病患者适合吃什么菜

1、患有肾病的患者建议平时多吃一些豆制品，比如大豆、豌豆、扁豆、蚕豆、豆腐等，乳制品比如纯牛奶、脱脂奶粉等，绿色蔬菜都可以吃，比如白菜、黄瓜、芹菜等，可以多吃瘦肉，含蛋白质高的食物。平日饮食需要注意低盐、低脂。

2、对于大部分肾病患者来说，市面上的蔬菜都是可以吃的。蔬菜主要是以富含纤维素较多，常见的芹菜，菠菜，油***，小白菜，黄瓜，西兰花，西红柿等都是可以进食的。蔬菜中含有丰富的矿物质，维生素以及叶绿素等，有助于患者的营养补充。

3、对于肾病综合征的患者来说，无论是病情的急性进展期，还是在病情的恢复期，关于蔬菜的摄入，都不建议食用太多的辛辣***蔬菜，像辣椒、大蒜这些，而其他的蔬菜，像菠菜、芹菜、***，这些都没有特殊的限制。

4、IgA肾病患者吃富含有多种维生素、微量元素、蛋白质的蔬菜好，因为这些蔬菜可以增强抵抗力，可以预防感冒，预防上呼吸道炎症，可以阻止由于抵抗力减退导致的感冒、上呼吸道感染，而引起IgA肾病复发。

5、叶茎类的蔬菜，包括菠菜、青菜、包菜、芹菜等；瓜果类的蔬菜，包括冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、南瓜等。菌藻类的蔬菜，包括木耳、蘑菇、海带、紫菜等；根茎类的蔬菜，包括土豆、藕、山药、萝卜等。但是肾病综合征的患者如果出现水肿比较明显的时候，建议蔬菜、水果要少吃。

6、肾病综合征患者适合吃的蔬菜有很多，常见的食物及具有中药特性的有大***，小青菜，花椰菜，冬瓜，（包括冬瓜皮），海带，芝麻，核桃，木耳，茼蒿，绿豆，赤小豆，荠菜，扁豆，番茄，大枣，藕粉等。中医的食疗的中药有黄芪，玉米须，茯苓，白茅根，芡实，金樱子，莲子，山药，枸杞子等等。

肾病患者不能吃鸡蛋黄吗?

1、多吃鸡蛋可以缓解肾病综合征的，但要少吃鸡蛋黄。肾病综合征是一种临床上非常常见的综合征，主要以大量蛋白尿、低白蛋白血症、水肿和高脂血症为突出表现。

2、肾炎病人肾功能减退，尿量减少时，也要慎食鸡蛋，因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，如果再多吃鸡蛋，摄入过多蛋白质体内尿素增多，会使病情加重。肾病患者当出现肾功能衰竭时，应禁食鸡蛋。

3、肾功能不全的患者，尤其是尿毒症的患者不能吃鸡蛋，因为鸡蛋的蛋黄中含有丰富的胆固醇和磷。胆固醇可以加重肾脏代谢的负担，加重肾病。高磷可以加重尿毒症患者的肾性骨病。

4、高血压晚期患者也不能吃鸡蛋，因为高血压，晚期患者在吃鸡蛋以后，容易引起肾中动脉硬化和系统性的红斑狼疮，还会伴随肾损害，会让各种慢性肾脏疾病和肾功能衰竭爆发。以后一定要及时用药治疗，控制血压，并要注意饮食，防止因为饮食不当而加重病情，影响身体的恢复。

肾炎吃什么好

1、肾炎吃什么好？高纤维蔬菜和水果 蔬菜和水果富含纤维素、维生素和矿物质等营养素，有助于促进肠道蠕动，减少肾脏负担。建议选择蔬菜、胡萝卜、南瓜、苹果、梨等富含纤维素的蔬菜和水果。低脂肪蛋白质食物 蛋白质是人体必需的营养素，但过多的蛋白质会增加肾脏负担。

2、黑豆炖猪肉材料：黑豆100克，猪瘦肉500克。做法：将黑豆与猪肉放在一起炖汤，以低盐调味即可。每日1次，分2吃服完。功效：适用于慢性肾炎面色无华、头晕耳鸣、疲劳无力的人群服食。青鸭羹材料：青头鸭1只，草果1个，赤小豆250克。

3、维生素类保健品：肾炎患者可以适当补充含有维生素的[_a***_]品，特别是维生素C和B族维生素。维生素C具有抗氧化作用，有助于减轻肾脏负担；B族维生素对肾脏功能也有积极影响，可以帮助改善患者的营养状况。 矿物质类保健品：肾炎患者还需要关注矿物质的补充。

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