专业饮食与营养方案（营养科饮食指导）

今天给各位分享专业饮食与营养方案的知识，其中也会对营养科饮食指导进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、饮食方案
• 2、食物的营养搭配。
• 3、如何制定营养膳食计划?
• 4、6到12岁儿童饮食营养搭配菜谱
• 5、儿童饮食营养搭配菜谱
• 6、八个月宝宝的饮食和营养

饮食方案

1、饮食方案 篇1 班队会活动主题 “饮食安全在我心中”主题班会 活动目的 了解身边的饮食安全隐患，了解食品安全的相关知识，增强识别和***不安全食品的意识。 活动过程设计 （一）观看视频，导入新课 播放一段关于食品安全的***。

2、正确的三餐饮食方式1 以前家里老人总对我们说“早餐吃饱、中餐吃好、晚餐吃少”，这样的饮食方案放在他们那个年代是完全没有问题的。但是对于我们这些习惯夜生活，经常晚上十一二点还不睡觉的人来说，这种饮食方案简直是一种奢侈。

3、科学饮食健康生活综合实施方案篇1 活动主题 本次活动的主题为“科学饮食，健康生活”。 活动背景和意义： 小学生是祖国的未来，科学的希望。他们的健康成长直接关系到千家万户的幸福生活。

4、营养膳食搭配方案1 冬瓜+海带 豆腐+海带 豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘24克）。

5、科学饮食是很有讲究，根据现代医学概念，日常生活中的科学饮食方法应具备：早餐宜早：人体经过一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振作，因此早餐宜早。 宜细嚼慢咽：这不仅有助于唾液分泌，帮助消化，而且能减轻胃的负担。

食物的营养搭配。

冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。 海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。

草莓与牛奶：清凉解渴、增加营养、养心安神。 8咖喱与鳕鱼：容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品。 8藕与鳝鱼或猪肉：滋阴血、健脾胃、营养丰富，具有滋养身体的显著功效。

食物搭配营养 荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。蔬菜的搭配。

豆腐配萝卜：豆腐属于植物蛋白肉，多食会引起消化不良，叫做豆腐积。而萝卜与豆腐伴食，会使其营养大量被人体所吸收。牛肉配土豆：牛肉营养价值高，有暖胃健脾功能，但肉质较粗糙，有时会影响胃黏膜。

蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养。冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖，有清热利尿，消肿轻身的作用。冬瓜+海带：冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能。海带有清热利尿，祛脂降压的功效。

如何制定营养膳食***?

1、蔬菜：捧或把 两手并拢，一捧可以托起的量，即为一捧。双手捧，可用来衡量蔬菜类食物的量，而且是洗净切过后的蔬菜量，一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。

2、健康的饮食***食物多样，谷类为主，粗细搭配 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

3、三餐要合理搭配营养才健康，膳食中营养素种类要齐全，包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等，且数量要充足，蛋白质、[_a***_]、脂肪等营养素之间的比例也要适宜。

4、应***用肠外营养维持基本营养需要。 早期可达到营养摄入量的60%-80%。 病情缓解后，可逐步补充能量和营养，达到足量。 患者的营养***应根据身体一般情况、出入量、肝肾功能、糖脂代谢情况制定。

5、九保健医要深入班级了解幼儿进餐情况，经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况。

6、配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。

6到12岁儿童饮食营养搭配菜谱

1、食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片 主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做 法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。小贴士：鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。

2、红豆粥：将大米、红豆和水放入锅中煮沸。煮开后，改小火慢慢煮1-2小时。加入少许盐，放入罐中，让孩子带到学校里食用。

3、适合小学生吃的菜谱有土豆肥牛饭、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。土豆肥牛饭——食材：肥牛250克、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜1个，煮汁一袋。做法：土豆和胡萝卜切丁，洋葱切块。

4、第一道菜：七彩炒饭。这是孩子们的最爱，也是一道非常营养丰富的菜肴。主要食材是蔬菜和米饭，其中蔬菜可以根据季节和孩子口味自行搭配。将蔬菜洗净、切片，炒熟后和米饭一起翻炒，加入适量的盐、酱油即可。

5、全麦面包加鸡蛋和牛奶 在一片全麦面包上煎一个荷包蛋，配上一杯牛奶，既美味又健康。全麦面包富含高纤维和复合碳水化合物，有助于保持饱腹感。而鸡蛋和牛奶则分别提供优质蛋白质和钙，帮助儿童增强体力和抵抗力。

儿童饮食营养搭配菜谱

春季早餐：豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克。午餐：猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克。午点：梨汁糯米粥50克。晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤。夏季早餐：牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克。

宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。红烧牛肉土豆原料：牛肉、土豆。

幼儿园食谱营养搭配如下：【周一午餐】：小鸡炖蘑菇+胡萝卜西兰花+葡萄干米饭+冬瓜鸡蛋汤。

八个月宝宝的饮食和营养

八个月宝宝辅食食谱以咀嚼较软的食物。一般8个月龄的宝宝，已经开始萌出牙齿了，辅食可以从细到粗、从软到硬、从泥状过度到碎末状，这样可以更好的帮助宝宝练习咀嚼及牙齿的萌出。

个月添加的辅食有肉泥、肝泥、蛋羹、豆腐、面片、菜粥等；肝泥、鱼肉泥、虾肉泥、碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。

个月大的宝宝可以消化一些蛋白质，所以可以为宝宝准备一些易消化的食物，比如奶制品、豆制品及鱼肉等。推荐几款8个月宝宝食用的营养食谱。

以下是一些适合8个月宝宝的推荐辅食： 南瓜：南瓜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A和钾。可以将南瓜切成小块然后煮熟或蒸熟，然后用搅拌器打成泥。 鳕鱼：鳕鱼是一种富含蛋白质和omega-3脂肪酸的鱼类。

宝宝的辅食中可以添加肉末、鸡蛋、菜末、鱼泥、豆腐、水果末等食物，以保证其营养摄入的均衡。营养均衡宝宝的辅食中应该保证营养均衡，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用；豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。

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