赵霖谈饮食营养,赵霖教授健康营养讲座

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赵霖谈饮食营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍赵霖谈饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. “人类正在用牙齿把自己送进坟墓”这句话是谁说的？

“人类正在用牙齿把自己送进坟墓”这句话是谁说的？

谢邀。“人类正在用牙齿把自己送进坟墓”。这句话出自中国著名营养学家赵霖。这位营养学家在中国科协二00五年学术年会上说，现代人许多病都是自己“吃”出来的，人类社会目前存在着严重的饮食误区，膳食结构不合理以及“洋垃圾”食品的入侵是导致“文明病”发生的最大原因。

赵霖用人类的牙齿打比方说，按照牙齿切牙、尖牙和磨牙的数量比例，人类的食物应该保持“金字塔”型，底层为植物性食物，包括面包、麦片、米、面等，第二层为蔬菜和水果，倒数第三层为鱼、肉、禽、蛋类食品，最顶层为油、盐、糖。

针对人类面临的饮食问题，赵霖研究员希望中国人重拾中国传统的饮食文化。他说，“如果人类要在二十一世纪继续生存下去，必须回首二千五百年前，吸收孔子的智慧而不要盲目模仿西方的饮食方式。”

谁说的不重要！进坟墓又是每个人生的终点。哪怕你不用牙齿、而直接用流汁的，这结果都一样。如果说到垃圾食品，在美国能把人吃到400斤体重。这比一些国家喂猪的饲料还盛…，也就是说他们才是全球垃圾食品的高地。

这句话是著名营养学家赵霖在中国科协2005年学术年会上说的！

他呼吁，如果人类在21世纪更好的生存，必须改变饮食方式

所有的鸡鸭鱼猪都在用激素下饲养，大量蔬菜的农药残留，肥胖人群，不育人群大量增多，

吃，吃，吃

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