中国饮食营养封面图画（中国饮食营养学）

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本文目录一览：

• 1、你不得不知的饮食与健康的秘密
• 2、「新华书单」吃货猫冬,不能辜负这几本美食书
• 3、谁知道一个叫王维群写的一本营养学的书,书的封面是一根辣椒和一堆番茄...
• 4、营养相克的食物

你不得不知的饮食与健康的秘密

作者说当他每每看见那么多中国的儿童在麦当劳、肯德基的店里喝着碳酸饮料，吃着炸鸡腿、炸薯条的时候，他就心疼的要流泪，他不忍心看到祖国的花朵们这样受到无形的摧残。他提出最有利儿童健康发育的饮品就是――白开水，而不是牛奶、果汁等。

水是生命之源，每天至少饮用10到12杯，晨起一杯温水，启动新陈代谢。 定时饮食至关重要，保持每日五餐制，三正餐两小餐，规律作息利于身体。 早餐不可忽视，它提供一日25%的能量和营养，为全天活动提供基础。 食品质量决定健康，选择全谷物而非精加工食品，如面包和意大利面。

长寿的饮食习惯晚餐拒绝吃：太晚有些人长期饮食不规律，很晚才吃晚饭或者吃点宵夜，这样会增加患胆结石的风险，同时，还会影响我们的睡眠。一方面吃进去的食物在体内无法充分消化，人的肠胃便迫“加班”，这样直接会影响我们的睡眠，时间久了，还会导致失眠、记忆力减退、精神衰弱等症状。

我们来设想一下好了：冰激凌是冰的，你吃进去时身体会把它加热，这一过程是会消耗热量的。如果吃进去的热量与身体加工它时的热量相等，是不是就不长肉了？如果你吃的冰激凌足够凉，那么身体会帮你完成两个步骤，第一步就是大家都非常担心的一步，也是导致肥胖的原因：身体开始吸收冰激凌中的热量。

蔬菜干——是我们经常能在超市中碰到的一种食品。当你想吃零食时，就会觉得蔬菜干，不错，都是蔬菜制品比较健康。

「新华书单」吃货猫冬,不能辜负这几本美食书

圆猪猪作为知名 美食 博主，在研究烘焙方面下了非常大的工夫，有很多自己的不传之秘。在本书中，她把自己的秘制配方和心得体会一一分享，内容涵盖饼干、蛋糕、面包、月饼及多种极受欢迎的小零食，步骤极其详细，品类非常丰富，是烘焙爱好者必备的手边教程。

谁知道一个叫王维群写的一本营养学的书,书的封面是一根辣椒和一堆番茄...

高等教育出版社出版“高等学校教材”《营养学》，王维群主编。

社会适应健康即社会适应良好。社会适应主要指人在社会生活中的角色适应，包括职业角色、家庭角色及婚姻、家庭、工作、学习、***中的角色转换与人际关系等适应。它不但把健康的范围扩大，而且将健康的概念定义的更具体，更符合实际。

减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱，切成三角形；6个西红柿或3罐西红柿酱，1棵洋***，3个辣椒，几棵芹菜。把蔬菜切块加水，放入少许盐，辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。 煮好的汤随时可以吃，但汤里不能放其他东西。

阅读这本书，让你逐渐成为孩子的专属营养师。01 五谷杂粮都要吃，肠道好、不便秘 《黄帝内经》说“五谷为养”，为孩子选择五谷杂粮是很有必要的。

范教授告诉记者，长期以来人们在吃鸡蛋时都有一个[_a***_]，认为生鸡蛋或半熟鸡蛋是最有营养的，其实它们的消化率及营养价值不及熟鸡蛋的一半。生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质，它在肠道里能与生物素凝固在一起使人体无法吸收。

营养相克的食物

1、蛋白质和淀粉类食物相克：同时摄入过多的蛋白质和淀粉类食物会增加消化负担，造成胃部不适。建议在一餐中选择一种主食，如米饭、面食或者蛋白质来源，如肉类、鱼类、豆类等，以保持消化系统的平衡。 高钾食物和钾盐相克：某些食物富含钾元素，如香蕉、土豆等，而同时摄入过多的钾盐可能导致钾中毒。

2、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 1猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 1羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 1牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

3、．猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。21．大枣+鱼+葱： 同食会消化不良 22．西红柿+胡萝卜： 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。23．酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。24．牛奶+韭菜： 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

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