cysgjj 发布于2024-10-11 22:03:10 饮食营养 6 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食营养搭配论文的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食营养搭配论文的解答,让我们一起看看吧。
这个问题不是很好回答,如果要详细解释的话,大约需要一本书,我就直接给你书单好了。我尽量简短的在一千字以内,简单回答一些。
<span style="font-weight: bold;">我们先要明白几个定义:
营养物质
广义的来说,食物中可以帮助人体生长代谢所需的元素都可以称之为营养物质。
人体不能自我合成或者合成不足,需要从食物中获取,对人体生长发育必不可少的元素,称之为营养素。
营养素目前有8类:按人每天需要量来排名,水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、植物化学成分。(每一种作用都有很多论文和书籍介绍)我会放几张图片,是我讲课的PPT,里面详细说明了哪些食物含有哪类营养。
那么这些营养素,都在什么食物中含量高呢?
水,顾名思义,就是水啦,不过需要注意的是,现在很多饮用水自然水源被污染,要使用净水器处理过滤。水的污染可以去中国环保部门***看。
蛋白质,主要在各种肉类、鸡蛋、虾、鱼类、奶酪、豆制品中含量丰富。
朋友,第一眼看到您这个问题,说真的,我有点迷糊~!为什么?因为您这一句话包含了两个“最”,最全和最多。本来不想回答了,但仔细想了一下的确很有趣,于是我决定挑战一下。
首先,身为一名营养师,我要为您介绍一下我们需要的营养物质主要有哪些。
1.三大产能营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪
2.维生素:脂溶性维生素、水溶性维生素
3.膳食纤维:可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维
4.水
这些营养素是我们人体必须的,是人体不能自行合成必须通过食物或外界摄取的。
紧接着,回答哪些食物。这个范畴可太大了,纵观我们知道的食物就有成百上千种,还有我们不知道的呢。所以说这个问题只能这么回答:
没有哪一类食物是具备所有营养物质的,只有说哪一种食物中所含的一种营养素是所有食物中最高的。比如油的脂肪是所有食物中含量最高的,骆驼掌的蛋白质含量是所有食物中最高的等等。
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