cysgjj 发布于2024-10-11 20:46:19 饮食营养 24 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡营养低蛋白饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡营养低蛋白饮食的解答,让我们一起看看吧。
清淡的食物主要是一些富含优质蛋白,低热量,低脂肪的食物,比如说胡萝卜,西红柿,鱼,鸡蛋,鸡肉,虾,排骨等。
还有有鸡蛋羹,小米粥,山药等,还有藕粉,米汤,蛋汤等流质的食物等
蛋白尿首先要知道是为什么出现的蛋白尿,因为某些疾病会导致肾脏过滤功能下降,原来大分子的蛋白质能够被肾脏重新吸收的,但是因为过滤功能下降,肾脏就把大分子蛋白质排出来了。痛风,糖尿病,高血压导尿管都会导致蛋白尿。
很多人会说如果出现蛋白尿一定要控制蛋白质的摄入,应该如何更好的而控制呢?营养师跟大家聊一下这个专业话题:
我们每天都需要一定量的蛋白质来维持生命的基本活动,每人每天需要蛋白质的量为1kg体重/1g,***设一个60kg的人每天需要蛋白质的量就是60g(不分男女)。如果你出现了蛋白尿,应该根据病情适当减少蛋白质的摄入量,每公斤体重0.8~0.6g就看可以了,应该选择优质蛋白质为主,鱼肉、蛋类、奶类等食物。在整个饮食结构中尽量做到清淡少盐,根据具体的疾病进行一日三餐的合理安排。
营养总结:蛋白尿一定需要优质蛋白质,每天0.8~0.6g,你学会了吗?
尿蛋白高的患者不宜食用,含钾高的食物和高蛋白的摄入。但是尿蛋白的患者也不能完全不摄入蛋白质,要吃一些优质蛋白来满足身体所需,比如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉等。并且要补充一些高钙食物,比如海带、虾皮芝、麻酱。可以选择每天喝一些玉米须水,具有利尿的效果,适合肾脏疾病类尿蛋白患者。尿蛋白人群,应多吃蔬菜水果西瓜、苹果、洋葱、大***,都是很好的选择。如上述。
蛋白尿是肾病的典型表现之一,主要表现为尿中泡沫增多,泡沫像啤酒一样小而密,并且泡沫长时间不易消散。导致蛋白尿的原因很多,要分清不同的原因导致的不同类型的蛋白尿。
这种蛋白尿一般发生在剧烈运动后或发热过程中,过度寒冷、高温作业、精神紧张等交感神经高度兴奋等状态,原因去除后,蛋白尿即可消失。这部分的蛋白尿患者注意饮食清淡,多喝水,保持正常的饮食就可以。
***性蛋白尿是指卧位时尿蛋白阴性,直立走动或站立时尿蛋白阳性。多见于比较瘦的青少年,大部分都属于生理性的,可自愈,也不影响肾功能,不需要治疗。所以这部分蛋白尿患者饮食也没有什么禁忌,只要保持健康的饮食就可以。
蛋白尿持续存在,尿中蛋白含量较多,主要见于各种肾小球、肾小管间质疾病、遗传性肾病、肾血管疾病和其他肾脏病。
适当减少高蛋白食物
大量蛋白尿患者,往往处于肾小球损伤严重期,滤过膜通透性增加,吃太多高蛋白饮食,漏出的也多,无疑会加重尿蛋白的情况。所以并不是尿蛋白越多,吃高蛋白的食物就越多。而是应该的适当减少高蛋白食物的摄入量,选择含优质蛋白的食物。比如肉、蛋、奶、豆类及这四类食物作为主要原料的制品,都可以选择。但摄入量要控制好。原则上尿蛋白越多,摄入量越少,如果有低蛋白血症,可以考虑适当加量。
高盐食物要谨慎吃
摄入过多的盐会进一步加重肾负担,会加重水肿。每天摄入的盐含量在2-3克即可,还应减少咸菜、火腿这类高盐食物的摄入.
我们常见的高蛋白质的食物就是蛋、奶、肉、鱼虾和豆腐。
但是,这些高蛋白质的食物中有些脂肪的含量却很高,比如瘦猪肉、马鲛鱼等,蛋白质含量高,脂肪的含量也不低。
精中求精,我们常见的高蛋白质低脂肪的食物有:
鸡蛋是物美价廉的优质蛋白质的来源。
1个中等大小的鸡蛋重约50克,含蛋白质7克,脂肪6克。
其实鸡蛋黄里的蛋白质含量要比鸡蛋清里蛋白质的含量更高。但是,鸡蛋中的脂肪主要含在鸡蛋黄中。所以,相比较之下,鸡蛋清就是更是高蛋白低脂肪的食物。
牛奶同样是优质蛋白质的来源,但是全脂牛奶中的脂肪含量也不低。
脱脂牛奶就解决了这个问题,脱去脂肪,保留了蛋白质,也降低了牛奶的热量。
但是,需要注意的是,牛奶在脱去脂肪的同时也脱去了很多其他的营养。
脱脂牛奶的营养是远远不如全脂牛奶的。
【啦啦啦,我是阿雯】
正好入夏了,研究一下减肥,高蛋白食物还是有很多的:
第1类 鱼虾[心]
第2类 家禽类,鸡胸肉[心]
第3类 家畜类,牛肉,[_a***_],猪里脊[心]
第四类 鸡蛋白,牛奶,豆浆[心]
性价比最高的是鸡胸肉,最好的是虾肉[赞]
最后提醒一下,高蛋白低脂肪食品是可以***减肥,但是结合烹饪做法,高糖🍬还是会影响减肥效果,管住嘴迈开腿加油💪
现在高蛋白低脂肪的饮食方式备受推崇,因为它不仅有助于减肥、保持身材,对于很多慢***来说,也有非常好的调理控制作用。
今天就来给大家推荐3种高蛋白低脂肪的食物,可以在日常饮食中适量多吃一点。
1、性价比之王——鸡胸肉
每100克的鸡胸肉大概含有蛋白质24.6克,而脂肪含量仅有1.9克,妥妥的是优质蛋白类食物。很多健身人群的首选就是鸡胸肉,因为它蛋白质含量高,脂肪低,而且鸡胸肉也很便宜,做起来又非常方便,当之无愧的性价比之王。
2、植物蛋白之王——大豆
每100克的大豆中含有35克的蛋白质,这个数据是远远高于很多肉类的。所以,大豆有着“植物肉”的美称,对于吃素的人来说,是非常好的蛋白质来源。而100克大豆中约含有16克的脂肪,这个指数是比较高的,但是大豆中有绝大多数都是不饱和脂肪酸,而且大豆富含磷脂,不含胆固醇,对人体是非常好的。
3、海中圣品——虾米
每100的虾米中含有蛋白质43.7克,是蛋奶制品的几十倍,当之无愧的高蛋白食物,而虾米的脂肪仅有2.6克,脂肪含量是比较低的。虾米不仅可以用来做汤、炒菜,还能调味、当小零食。无论是在日常生活中还是减脂期间,虾米都是非常好的一个选择,可以在家中常备。
以上就是三种比较优质的高蛋白低脂肪食物,希望能够给大家一些参考。
减肥期间足够的蛋白质摄入有利于保持足够的肌肉含量,维持基础代谢率,有利于持续的减脂。足够的蛋白质有利于在进行力量训练的时候促进肌肉的合成,对于提升基础代谢,增加瘦体重有很大的帮助。
在选择蛋白质的时候以低脂的动物蛋白为最佳选择。适合减脂期间摄入的低脂高蛋白食物有
鸡胸。每100克鸡胸,蛋白质高达19.4克,脂肪含量5克。而且鸡胸价格比较便宜,是大部分减肥人士,健身人士的肉类首选。
鸡蛋白。100克鸡蛋白,蛋白质含量11.6克,脂肪含量0.1克,热量仅60千卡。每天多吃几个蛋白,不仅摄入热量少,蛋白质含量高,也是超级省钱。
虾。100克热量84千卡,脂肪含量0.5克,蛋白质含量18.3克。比鸡胸更好,但是比较贵,不宜经常食用。
冻豆腐。100克,脂肪含量3.7克,热量81千卡,蛋白质含量8.1克。血糖生成指数很低,非常适合减肥期间食用。
高蛋白低脂肪的食物有哪些?大家好,我是农民老阿姨。很高兴能回答您的问题。高蛋白低脂肪的食物有四大类:
第一类:肉类①牛肉、②鸡胸肉、③鱼肉、
第二类:蛋类如图
第三类:豆类①红豆、②大豆、③蚕豆、④绿豆、⑤豌豆、⑥赤豆、⑦黑豆
第四类:谷物类①大米、②小麦、③玉米、④小米、⑤荞麦、⑥燕麦、⑦黑米、⑧高粱、⑨大枣、红薯、莲子、百合、
下面分享一款高蛋白低脂肪的黑芝麻丸:
一、原料:黑芝麻、黑豆、黑大米、蜂蜜
二、制作过程:①将原料洗干净去除杂质。如图
②、分别把原料上锅蒸45分钟。如图。
③、分别把原料炒干水分,炒香。
到此,以上就是小编对于清淡营养低蛋白饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡营养低蛋白饮食的3点解答对大家有用。
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