脑梗塞饮食营养指导（脑梗病人的饮食调理）

本篇文章给大家谈谈脑梗塞饮食营养指导，以及脑梗病人的饮食调理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、脑梗适合吃什么水果
• 2、脑梗塞病人的饮食注意什么
• 3、脑梗塞吃什么食物好
• 4、脑梗塞患者平时应该注意什么
• 5、脑梗塞饮食有哪些注意事项

脑梗适合吃什么水果

1、有利于保护血管，可以多吃苹果、香蕉等水果，有助于润肠通便，有助于预防脑梗死出现的便秘的并发症状，也可以多吃梨子等润肺的食物，能够预防出现呼吸道干燥的症状。

2、当出现了脑梗死的时候，在水果的选择上，主要是多吃有助于营养脑细胞的水果，比如可以多吃富含维生素B的水果，像香蕉等。出现脑梗塞，主要是由于血管的动脉粥样斑块引起，和血脂升高等因素有关，可以多吃富含维生素C的水果，比如猕猴桃、芒果、草莓、山楂等等，有助于净化血管，预防脑梗塞的发生。

3、患者在脑梗急性期的时候，建议可以多吃火龙果、香蕉、猕猴桃类的水果，因为维生素C的含量比较丰富，也有一定的润肠通便的作用，更适合脑梗死的患者。

4、维生素C等等，对于病人应该都是合适的。如果有脑梗塞，同时有糖尿病存在，在吃水果方面可能就要有所选择了。经常吃的比较多的，比如苹果、柑橘、猕猴桃等等，这里面都富含有维生素C和纤维素，对改善病人的便秘等，都是很有好处的。所以水果无所谓好坏，都可以吃，但是要适当的控制它的量。

5、脑梗死适合于吃对于脑血管有好处的水果，脑梗死急性期可以吃香蕉，因为香蕉能润肠通便，也能有协助降压和降脂的作用，香蕉内的含有丰富的钾元素，钾元素就可以预防血压升高还可以净化血液，保护血管内皮。苹果，苹果中的甘酸可以有效的降低血脂，具有抗动脉粥样硬化的作用，也适合于脑梗患者吃。

脑梗塞病人的饮食注意什么

1、脑梗死的病人，需要注意健康的饮食，对于能够正常进食的病人应该低盐低脂饮食，少吃偏咸的饮食或者是油脂较厚的饮食。所谓低脂饮食，除了低甘油三酯以外，主要是指避免高胆固醇的饮食，避免吃动物皮肤、内脏、虾头、蟹脑、蛋黄、鱿鱼等高胆固醇的食物。

2、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。

3、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。

4、预防脑梗塞。 低盐食物：限制食盐的摄入有助于控制血压，避免加重血管堵塞。 维生素B12和叶酸：鱼类、海藻、动物肝脏、豆类和深绿色蔬菜等食物富含维生素B12和叶酸，对预防脑梗塞有益。然而，每个人的具体情况可能有所不同，建议在饮食方面咨询医生或营养师，根据个人健康状况制定适合的饮食计划。

脑梗塞吃什么食物好

草莓，草莓当中含有丰富的维生素和果胶，它可以防治坏血病，还可以帮助防治脑梗塞、动脉粥样硬化、脑溢血，对人体有益。

芹菜能够利水消肿和止血凉血，对于高血压、水肿等都是有不错的改善的作用。芹菜可以******和治疗血管硬化、神经衰弱，在平时经常食用一些芹菜也是可以增强身体的抗病能力，尤其是对于脑梗塞的人群来说，多吃一些对于疾病的康复有帮助。

有利于保护血管，可以多吃苹果、香蕉等水果，有助于润肠通便，有助于预防脑梗死出现的便秘的并发症状，也可以多吃梨子等润肺的食物，能够预防出现呼吸道干燥的症状。

低盐低脂饮食，以青菜为主，比如油菜、胡萝卜、白菜、菠菜，少吃肉，但是也得补充部分的蛋白质，提高机体的免疫力。对于甜食，比如糕点、巧克力、咖啡，一定要加紧控制，因为吃多会使血糖升高，还会使糖转化为脂肪引起高脂血症。水果以补充维生素、胡萝卜素、钙、磷等有利于脑血管病控制的食物为主。

脑梗塞患者平时应该注意什么

1、虽然脑梗患者需要足够的休息时间，但同时也要进行适量的运动。脑梗患者可选择一些中低强度的运动，如散步、快走、太极拳等，可以改善脑部的血液循环，预防脑梗复发。脑梗对健康的危害性极大，也有很高的复发几率，脑梗发作过一次之后，如果患者不注意疾病的护理，很容易再次发作。

2、适量增加蛋白质.由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质.可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

3、患过脑梗塞的患者，最好是每半年去复查一次，需要注意复查血压、血脂、血液流变学等指标，还需要注意长期按照医生要求[_a***_]药物，能够有效预防脑梗塞复发。

脑梗塞饮食有哪些注意事项

1、脑血栓患者的食物选择：要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、“有侧重”是指在同类食物中多选择有利于脑血管的食物，如谷物多选择富含膳食纤维的谷类；动物性食物中内脏和肥肉尽量不吃，红肉中畜兽肉整体不如鸟禽肉；红肉整体不如白肉（也就是鱼肉），而鱼肉中深海鱼好于淡水鱼。

3、限脂肪 不管你之前是否曾经患有脑梗，对于老年人而言，日常生活中在饮食上必须要注意限制对脂肪食物的摄取。专家提醒，如果连续长期进高脂肪、高热量饮食，很有可能会导致血脂升高，与此同时血液的粘稠度也会因此人增加，从而导致动脉样硬化斑块容易形成。

4、腔隙性脑梗塞在饮食方面就是要注意低盐、低脂饮食，避免患者脑动脉硬化的程度加重。患者在日常的生活中，一定要忌高脂肪、高热量的食物，如果长期的吃高热量的食物以后会导致患者的血液黏滞度增加，会加重患者大脑动脉粥样硬化的程度，可能就会导致患者的脑血管管腔狭窄，容易导致脑梗死的复发。

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