术后饮食和营养（术后的饮食有哪些）

本篇文章给大家谈谈术后饮食和营养，以及术后的饮食有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、手术后吃什么好
• 2、一般手术后饮食
• 3、术后恢复吃什么补充营养

手术后吃什么好

1、富含蛋白质的食物 老年人手术后的恢复期，营养补充尤为重要。这个阶段，他们应当多食用富含蛋白质的食物，如鱼类、鸡肉、牛奶、豆类等，这些食物能够帮助伤口愈合，提高免疫力。复合维生素和矿物质补充剂 此外，他们还可以适当食用一些复合维生素和矿物质的补充剂，如维生素C、维生素E、锌等。

2、吃一些含锌量丰富的食物能够促进伤口愈合，锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

3、手术后最好选择一些易消化、富含营养的食物，以帮助身体修复和恢复健康。以下是一些手术后推荐的营养丰富的食物： 蛋白质食物：鱼类、鸡肉、豆类、坚果和蛋类都是优质蛋白质的来源，有助于伤口愈合和肌肉恢复。

4、手术后吃很多食品都可以达到滋补身体的作用，这类食品主要包括以下几种：优质蛋白类食品，主要包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等，对手术后伤口的愈合能起到很好的促进作用，同时这些食品可以增加人体免疫，对抗感染、抗病都有很大的帮助。

5、手术后吃什么好鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝汤对于伤口也很有好处。海带海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。

一般手术后饮食

手术之后，因为麻药的***或者手术的创伤，胃肠道的早期功能是不能够完全恢复的。这时必须要吃软的、容易消化的食物，避免吃太硬的、难消化的食物，例如骨头，水果方面有番石榴，这都是很难消化的食物，能够增加胃肠道负担，不利于胃肠道功能恢复。

患者没有排气、排便前不建议进食食物，可进食少量温水、米汤、面汤，起到润滑肠管的作用。如果患者***排气后建议少量进食稀粥、面条，2-3天后如果没有明显的腹痛、腹胀可逐渐增加饮食数量，逐渐恢复到半流质饮食。再观察2-3天，患者胃肠功能完全恢复后可逐步恢复到正常饮食。

如果是腹腔的手术，且不涉及胃肠道，一般全麻清醒后可以逐渐从流食慢慢过渡到普通膳食，饮食以易消化、稀软的食物为主，过渡到正常饮食后，也没有特别的禁忌，可以多吃高蛋白、高维生素、高纤维素的食物。如果是胃肠道手术，禁食的时间可能比较长，一般一周左右才可以逐步恢复经口进食。

牛肉富含肌氨酸，可增长肌肉、增强力量；富含维生素B6，可增强免疫力，适合术后、病后调养的人食用。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促进伤口愈合的功效。

而比较大的全麻手术，甚至是胃肠道手术，术后饮食就很有考究。一般术后早期，往往在***开始恢复排气以后，可以吃少量流质，比如稀粥等相对比较容易消化的食物，不能吃胀气的，比如高蛋白食物。这种高蛋白食物要等到后期，胃肠功能恢复比较好才可以进食。

术后恢复吃什么补充营养

1、刚做完手术，以吃流食或者半流食比较好，半流食包括米汤、稀饭、排骨汤、鱼汤、肉汤、面片汤等等，既可以增加营养，又可以补充水分。因为刚刚做完手术以后，患者的身体比较弱，没有完全的恢复正常，如果行腹部手术的时候可能胃肠道功能还没有完全的恢复，患者可能会出现阵发性的腹痛、腹胀等。

2、富含蛋白质的食物 老年人手术后的恢复期，营养补充尤为重要。这个阶段，他们应当多食用富含蛋白质的食物，如鱼类、鸡肉、牛奶、豆类等，这些食物能够帮助伤口愈合，提高免疫力。复合维生素和矿物质补充剂 此外，他们还可以适当食用一些复合维生素和矿物质的补充剂，如维生素C、维生素E、锌等。

3、手术后，高蛋白、高维生素、低脂、易消化的食物最好。以下是相关详细解释：手术后，身体需要恢复，伤口需要愈合，因此饮食的摄入至关重要。此时，人体对于营养的需求相对较高，合适的饮食能够帮助身体更快恢复。高蛋白食物是手术后的首选。蛋白质是身体恢复的重要基础，有助于伤口愈合。

4、术后吃富含营养、低脂肪、高蛋白的鱼比较好，如三文鱼、鳕鱼等深海鱼类。详细解释如下：术后营养需求 手术对人体是一种消耗，术后患者需要补充足够的营养以促进恢复。其中，蛋白质是身体修复的重要基础。鱼类是优质蛋白质的来源，且含有丰富的维生素和矿物质，有助于术后恢复。

5、您好！ 由于手术后患者的身体十分的虚弱，需要快速的补充体能。身体的中能够快速补充体能的物质是蛋白质营养物质。所以，患者在手术后要多吃一些含蛋白质丰富的食物。如瘦肉、蛋类、豆类、奶类以及补充各种必需氨基酸等食物，都有利于帮助患者恢复。

术后饮食和营养的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于术后的饮食有哪些、术后饮食和营养的信息别忘了在本站[_a***_]查找喔。