关于营养饮食课题ppt（营养饮食课件）

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本文目录一览：

• 1、不同人群的营养与膳食PPT课件
• 2、饮食对现代人的健康有多大影响ppt
• 3、蔬菜营养知多少PPT

不同人群的营养与膳食PPT课件

1、青少年的合理膳食原则是什么？青少年时期能力需要量大，每日约需400-500g谷类物质，因运动量大小不同可适量选用加工较为粗糙的保留部分B族维生素的谷类物质。保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜水果的摄入。

2、营养与膳食基本知识1 营养与膳食主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等。

3、***s：//pan.baidu***/s/1jVhX0diRBnxHThD2S3mrJQ 提取码：1234 《公共营养与特殊人群营养》是2012年清华大学出版社出版的图书，作者是杨长平、卢一。

饮食对现代人的健康有多大影响ppt

1、脂肪。碳水化合物在人体没有消耗完的情况下能够转化为脂肪。另外肉类也是脂肪的最佳补充品。 4：维生素。

2、健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。

3、饮食对人的健康和生命影响可分4个方面：①饮食量不足，以致不能满足身体需要，可发生营养不良。②饮食过量，造成营养过剩，可引起肥胖症。③饮食搭配不合理，可引起部分营养缺乏。

4、多吃煎炸和太甜或太咸的食物可能会引致肥胖，高血压，高胆固醇等，有损人们的健康。

蔬菜营养知多少PPT

1、第一类：此类富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维素等，营养成分较全面，营养价值高。主要包括小白菜、菠菜、荠菜、韭菜、苋菜等。2 第二类：此类蔬菜的营养成分不如第一类蔬菜全面、均衡，营养价值次于第一类。

2、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。

3、判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。

4、土豆、山药、藕等薯类并不是典型的蔬菜，这些薯类的营养特点是：淀粉含量高，而蛋白质与脂肪含量低，例如甘薯的淀粉含量高达25%，而蛋白质为5%，脂肪仅为0，2%；土豆含淀粉达17%。

5、蔬菜中含有丰富的纤维素，能***胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。绿叶菜中含有一定的维生素B2，对预防唇炎、舌炎、脂溢性皮炎都是非常有好处的。

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