夏季腹泻饮食营养指导,夏季腹泻饮食营养指导

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季腹泻饮食营养指导的问题，于是小编就整理了4个相关介绍夏季腹泻饮食营养指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏季腹泻怎么办？
2. 拉肚子可以喝豆腐脑吗？
3. 急性腹泻，在饮食上应该注意什么？
4. 夏天有些热都在家吃饭，和平常吃的饭菜一样，今天下午突然拉肚子该怎么处理呢？

夏季腹泻怎么办？

夏季细菌病毒比较活跃，不注意饮食卫生，容易感染细菌病毒拉肚子。可以选择进行药物治疗，如果拉肚子较严重，需要及时的补充些生理盐水来防止因为脱水而引起人体酸中毒症状。患者要注意可以暂时节食或者只吃些清淡的食物，保证充分的休息时间

特别是夏秋季节，各种以急性腹泻为主要表现的肠道传染病接踵而至，其中霍乱是最为严重的肠道传染病之一，“是非不断”的夏季，不仅要防蚊防晒中暑，而且还要提防“腹泻”搞偷袭。

夏季腹泻，是指发生在夏季的腹泻。一般每日大便3次以上。由于引起腹泻的原因多种多样，需要针对病因***取相应的措施，千万不能滥用抗生素，否则会造成不良后果。

而腹泻一般分为细菌感染、病毒感染和真菌三大类及***等引起，以病毒感染最多见。

按轻重程度分为轻型腹泻重型腹泻：

轻型腹泻：

起病可缓可急，以胃肠道症状为主，食欲不振，偶有溢乳或呕吐，大便次数增多（3～10次/天）及性状改变；无脱水及全身酸中毒症状，多在数日内痊愈，常因饮食因素及肠道外感染引起。

重型腹泻：

常急性起病，也可由轻型逐渐加重、转变而来，除有较重的胃肠道症状外，还有较明显的脱水、电解质紊乱和全身中毒症状（发热、烦躁、精神萎靡、嗜睡，甚至昏迷、休克等），多由肠道内感染引起。

那么对付夏季腹泻的偷袭，我们该做些什么呢？

其一：卫生习惯要牢记

日常家长要加强孩子的卫生习惯，需要注意以下几个方面，勤洗手非常重要，不要给喝未经消毒的生牛乳；不要吃没吃完的食物；不要久呆空调房，空调温度不宜过低。

其二：饮食习惯要牢记

拉肚子可以喝豆腐脑吗？

豆腐脑是由大豆为主要原料制成的，但是由于蛋白含量较高，其实并不是很容易消化。我是记得，拉肚子期间不宜吃一些高蛋白的食物。最好是吃一些清单的，容易吸收的食物比较好。不过，具体要看实际情况吧。

拉肚子的原因比较多，根据不同病因和发病机制一般将腹泻划分为四大类：

一、渗出液腹泻（炎症性腹泻）

• 感染性渗出液腹泻，也是最为常见的，多于细菌、病毒等感染导致，多是由于吃了不卫生或***变质的食物。
• 非感染性渗出液腹泻，各种原因导致肠粘膜损伤，出现炎性肠冰、溃疡性结肠炎等。

二、渗透性腹泻，如消化吸收不良、乳糖不耐受、乳糜泻、慢性胰腺炎等等。

三、分泌性腹泻，是由于肠细胞的分泌功能增加或吸收能力减弱所引起的水喝电解质进分泌增加，如细菌性肠毒素、胃泌素瘤等。

四、肠道运动失调性腹泻，如结肠炎、肠应激综合征、***性肠梗阻等。

在我们日常生活中比较常见的引起腹泻的原因多是属于第一、二类，那么腹泻时，可以吃豆腐脑吗？

一般建议，如果正处于急性腹泻期，排便次数多，同时伴有呕吐，甚至出现脱水和电解质紊乱等情况，建议暂时禁食的，让胃肠道完全休息一下，脱水或电解质紊乱时可以选择静脉输液来补充水分和电解质，所以这时就不建议，也不太适合吃豆腐脑了。

当呕吐停止，大便次数开始减少，进入好转期时，可以逐步的开始恢复饮食，少量摄入一些米糊、米汤、蒸蛋羹等，这时可以适量吃些豆腐脑，但是一定要清淡少油，油脂过多会加重腹泻症状。

如果没有因为吃了东西而不舒服，那么可以再逐渐增加一些粥类、细挂面、龙须面、烤面包片、土豆泥等。

最后再过度到低脂少渣饮食，尽量避免一些对肠道有***的食物，如高纤维产气多的蔬菜、水果和粗粮，如葱姜蒜、芹菜、韭菜、豆芽等，禁食油炸食物以及过于油腻的食物，同时不宜进食过冷的食物。

谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。

1.豆腐属寒性，拉肚子的时候不能食用。

2.豆腐脑是用黄豆为原料，黄豆富含植物蛋白和维生素，不易消化，会产生大量气体，引起腹胀，加重腹泻。

3拉肚子其间最好吃些容易消化的，减轻肠胃负担，比如白粥、小米粥、面条等。待肠胃功能恢复再慢慢增加食物种类。

急性腹泻，在饮食上应该注意什么？

炎炎夏日，在路边摊上喝啤酒吃烤串，成为很多人聚会消遣的方式之一。但是，很多人在吃完食物后，出现腹泻的症状。腹泻是夏季较常见的消化系统症状之一。有针对性的进行营养调理会对腹泻是十分必要的。

对于急性腹泻，预防并纠正水及电解质平衡失调；供给充足营养，改善营养状况；避免机械性及化学性***，使胃肠得到适当休息，有利于病情早日恢复。

在饮食上，应该注意以下几点。

1.急性期水泻期暂时禁食，使肠完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。

2.不需禁食者，发病初宜给清淡流质。如蛋白粉水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸食为主。早期禁食牛奶、蔗糖等易产气流质饮食。

3.排便次数减少，症状缓解后改为低脂饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质。

4.腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质或软饭。少量多餐，以利于消化。如面条、粥、[_a***_]、烂米饭、瘦肉泥等。

5.注意复合维生素B和维生素C的补充，如鲜橘汁、果汁、番茄汁、菜汤等。

张娜 营养学博士

腹泻也是我们平时叫的拉肚子，会频繁的上洗手间，会出现肚子痛，腹泻可分为急性腹泻和慢性腹泻。引起急性腹泻的原因有，受到病毒和细菌的感染，常见的感染病毒有轮状病毒，常见的感染细菌有沙门菌，大肠杆菌，或者是体内有***，这些都会引起肠道的感染，从而拉肚子。拉肚子的原因还包括是因为中毒，食物中毒，农药中毒，瓦斯中毒等，都会引起腹泻。或者是食物没有煮熟，细菌多，食物过敏，也会引起腹泻。吃泻药也会引起拉肚子。

拉完肚子后，整个人都会像虚脱了一样，不仅消耗体力，还消耗了精力。所以，在腹泻好转之后，一定要好好恢复消耗的体力和精力，要多休息。在饮食上以清淡为主，不要吃油腻的食物，如肥肉等都不要吃。可以吃一些流食，易于消化的，如白粥，剁碎的瘦肉等，还要是少吃多餐，避免肠胃受不住。

在腹泻还没有完全好之前，最好不要吃纤维素多的水果和蔬菜，因为纤维素水促进肠胃的蠕动，腹泻会更严重。在腹泻期间，很容易引起胀气的食物最好不要吃，体内胀气多会加剧腹泻，牛奶，豆类都是容易引起胀气的。但是可以喝酸奶，因为酸奶中含有乳酸菌，乳酸菌能够抑制细菌，对抑制腹泻有很好的作用。没有出现了拉肚子的情况下，食欲会增加，可以吃一些蛋糕，鱼肉等，来恢复体力。

指导专家：孟岩，主任医师，锦州市中心医院消化内科。

擅长消化道出血，消化道感染，胃十二指肠溃疡，以及肝脏胆囊等消化内科疾病的诊断与治疗。

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夏天有些热都在家吃饭，和平常吃的饭菜一样，今天下午突然拉肚子该怎么处理呢？

您好，您突然拉肚子，但是吃的和平常的饭菜是一样的，这个情况很有可能因为是气温的变化，而导致的胃肠功能紊乱，建议你服用和胃整肠丸，和胃整肠丸是泰国原装进口的中成药，由天然植物提取制作，药性温和，起效快，适用多种常见急性胃肠道病症。对胃痛、腹泻、腹胀等症状具有十分显著的治疗效果。对症处理一下，估计很快就好了。

随着气温的升高，人的睡眠质量会有所下降，导致人体抵抗力下降，给肠道致病菌可乘之机；预防夏季腹泻要注意洁净饮食、避免贪凉，保证充足的睡眠。药物方面，推荐和胃整肠丸，这是一款中成药，配方中含有颠茄提取物、木馏油、肉桂、甘草、木香，可以有效缓解肠胃痉挛、腹泻等症状。

夏天气候闷热潮湿，有利于细菌滋生，剩饭剩菜或熟食不加以适当储存很容易被细菌污染。治疗腹泻可以服用泰国李万山和胃整肠丸，这款肠胃药含有木馏油和颠茄提取物成分，可以快速缓解腹泻、腹痛。

到此，以上就是小编对于夏季腹泻饮食营养指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季腹泻饮食营养指导的4点解答对大家有用。