鼻饲饮食与营养指导（鼻饲饮食与营养指导实训报告）

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本文目录一览：

• 1、鼻饲病人的营养饮食
• 2、鼻饲的注意事项
• 3、鼻饲患者营养饮食
• 4、鼻饲是什么意思?
• 5、鼻饲食物的做法

鼻饲病人的营养饮食

1、早餐：- 蛋白质饮料：使用无糖乳制品或乳清蛋白粉调配，可以添加水果或果汁。- 燕麦粥：用流质酱油或无浓度的低盐高汤煮烂的燕麦加入乳制品或水稀释成流质。午餐：- 流质汤：例如蔬菜汤、豆浆汤或鱼汤，可将食材搅拌成流质。- 果泥：使用新鲜水果或无糖果泥，尽量避免纤维较多的果肉。

2、鼻饲应该注意以下几点：要固定好鼻饲管，以免病人不配合、不慎脱落；鼻饲应该以流质饮食为主，需要将所有的食谱加工成液态，并经常冲洗鼻饲管，以免鼻饲管堵塞；鼻饲应该掌握少量多餐的原则，不建议一次过饱，以免返流；对于需要长期鼻饲的病人，应该定期更换一次性鼻饲管。

3、鼻饲期间，患者需要适应过程，开始时应提供少量、清淡的膳食，逐渐增加量，中午食量稍多于早晚，每日共5-6次。 注意膳食温度，过冷或过热都可能导致腹泻或胃肠反应。灌注前可测试手背侧皮肤温度，以不感觉烫为宜。 确保食物、餐具和灌注过程的卫生，膳食应新鲜配制。

鼻饲的注意事项

1、鼻饲的注意事项有以下几点： 保持鼻饲管清洁与通畅。鼻饲管是插入患者鼻腔供给营养的管道，必须保持其清洁并定期清洗，避免堵塞。每次使用后要用清水冲洗，以防残留物堵塞管道。 注意鼻饲液的温度和浓度。鼻饲液温度应适中，不宜过冷或过热，以免***胃肠道。

2、鼻饲操作的注意事项主要包括以下几方面：放入鼻饲管或者拔出鼻饲管时，都要注意动作尽量轻柔，并且动作要迅速，避免将黏膜损伤，避免因为长时间***而导致恶心、呕吐的症状。

3、一味注射会导致胃肠蠕动变差、胃扩张，甚至导致呕吐、窒息等，观察抽出的物质是否含血液、胆汁。鼻饲开始应少量多次，每次回抽都没有残留时，可加大注入量以及频率。注意观察大便，若存在腹泻，需要增加纤维素的摄入，且少糖少水。

4、鼻饲是一种临床上常用的补充营养方法，鼻饲的注意事项包括以下几方面：鼻饲的***，鼻饲最主要的并发症是食物反流、误吸而导致吸入性肺炎，这一点通过调整鼻饲的***，主要是保持于低半卧位，而且减少鼻饲速度或每次的量，就可以有效的减少这种并发症的发生。

鼻饲患者营养饮食

鼻饲具体注意事项如下：在给患者喂食的过程中，要遵循循序渐进、逐渐加量的喂食方式，并且要尽量选择清淡、易消化类食物，如米汤、温水、小米粥等，以免引起患者出现恶心、呕吐、消化不良等不良肠胃反应。

在鼻饲液治疗一段时间后，患者的鼻饲食物可以逐渐多样化和适当增加，如可以鼻饲米汤和牛奶等。但需注意在鼻饲后，应适当使用温开水冲洗鼻饲管，部分较为粘稠的米糊等食物，可能会造成鼻饲管堵塞。

脑出血病人鼻饲饮食，一般都是鼻饲流质饮食，但是一定要根据具体情况进行具体对待。如果患者已经出现生命体征不平稳，呼吸节律异常，病情非常危重的情况下，暂时不要选择经鼻子进食食物，更多的可以通过静脉营养的方式进行治疗，鼻饲流质饮食主要的代表性食物，小米稀饭、疙瘩汤或者猪蹄汤等等之类的汤类。

鼻饲饮食往往是因为患者不能经口进食，这时为保证患者的营养，会放一根营养管放到胃腔或者近端空肠内，就可以通过营养管来打入营养。需要注意什么呢？因为这根营养管比较细，只能通过流质，也就是说只能通过液体，所以打入的营养往往是米汤、豆浆或者营养粉冲的营养液。

鼻饲是什么意思?

1、鼻饲，拼音 bí sì，鼻饲即鼻饲法（nasogastric g***age），就是在特殊情况下人工把胃管经鼻腔置入食道中，先把食物用磨碎机打糊，用大注射器连接胃管接头下面的大注食口，连接牢固后，手动加压推杆活塞往患者胃中打水和食物，帮助不能自主吞咽的患者提供水和食物，维持体内代谢、体重和营养。

2、鼻饲 [bí sì] [鼻饲]基本解释 用特制的胃管经鼻腔插至胃并灌入流食，用于不能进食的危重病人 [鼻饲]详细解释 病人因昏迷、口腔疾患或口腔手术而不能用嘴饮食时，用橡皮或塑胶导管从病人的鼻腔插入胃内，灌注流质饮食或药液。

3、鼻饲是一种通过鼻腔插入胃管以供给营养和药物的方法。鼻饲的具体解释如下：鼻饲是一种医学术语，主要应用于那些由于某些原因无***常进食的患者。在这个过程中，一根特制的胃管会通过鼻腔***入到患者的胃中。通过这根胃管，可以灌入各种营养物质、水分以及药物，以确保患者能够获得必要的治疗和营养支持。

鼻饲食物的做法

鼻饲流食20种做法如下：南瓜粥，锅里放入适量的水；水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜，熬制半小时左右，用勺子把成块的南瓜压烂。玉米胡萝卜瘦肉粥，胡萝卜、玉米、瘦肉、大米适量，胡萝卜切块，玉米脱粒，瘦肉切片，大米淘洗干净。

常用鼻饲饮食及量 常用鼻饲饮食包括混合奶和匀浆饮食。可以是医院营养科配方的匀浆液混合奶，也可有外购的各种营养成品，或者由家属自行配制。混合奶的可用食品包括：牛奶、豆浆、熟鸡蛋、浓米汤、肉汤、蔗糖、植物油、食盐等。

针对脑外伤昏迷患者，管饲饮食是一种重要的营养支持方式。通过鼻胃管使用大号注射器分次灌注，通常每2-3小时进行一次。 鼻饲操作中，应先注入少量温开水，接着给予膳食，最后使用温开水冲管，确保管道通畅。 在两次膳食之间，可加入果汁、菜汁或温开水等，以补充水分和营养。

做法 豆腐切成小正方形，用油煎成两边黄、捞出。剩余的油炒肉末，炒散加入姜蒜颗粒。豆瓣、花椒、少许[_a***_]炒香后、放入豆腐加入水一起焖。加入蒜苗段、水豆粉收汁放入味精和花椒油即可。

鼻饲法（nasogastric g***age）是将导管经鼻腔插入胃内，从管内灌注流质食物、水分和药物的方法。鼻饲法适用于不能由口进食的病人，在针灸科主要针对脑血管病急性期病人，常用于昏迷、***性球麻痹导致的吞咽困难和食管癌后期等不能自行进食的病人。

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