国外营养均衡饮食研究,国外营养均衡饮食研究现状

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国外营养均衡饮食研究的问题，于是小编就整理了3个相关介绍国外营养均衡饮食研究的解答，让我们一起看看吧。

1. 外国进口的猪肉味道与营养价值和我国一样吗？
2. 得舒饮食和地中海饮食有什么区别？
3. 为什么有人要提倡食物多样化？

外国进口的猪肉味道与营养价值和我国一样吗？

理论上讲一样，但通常来讲国外的月亮比较圆

进口猪肉方式及成本

首先说一下，我国进口猪肉进口的方式都是以整扇的冷冻猪肉来进口，然后再到国内进行分解成排骨或者猪肉等之类的再单独出售。

<span style="font-weight: bold;">虽然说国外的进口猪肉会增加相应的成本，但是它的出售价格并不比国产猪肉贵太多，甚至有时候还要低出国内的猪肉。其主要原因是因为国外的一些先进的生猪养殖方式所致养殖成本较低，这点值得我们去学习。

进口猪肉很严格

我国对正规进口的猪肉检验非常严格，特别是现阶段。

理论上来讲猪肉从进口到上市存放时间都会很短，并且，这种进口猪肉与我国市面上出售的国产猪肉的味道和营养价值差别是不大的，影响是微乎其微的。

农村猪肉更好

但是不管是进口猪肉还是我国市面上出售的国产猪肉，对于我们农村那种现杀现卖农家猪肉，其味道与营养价值都是无法比拟的。可惜的是，农村散养生猪并且现杀再卖的已经不多，再无法品尝那种美味了。

你的问题问的非常好，也是现在国人比较关心的问题。很高兴回答你这个问题。答案是肯定不如我们国家的猪肉。

从一下几点分析，进口猪肉不如我们国家的猪肉。

一·我们国家的肉质比进口的新鲜

进口猪肉一般都是以冰鲜肉和冷冻肉为主，很少是活猪进口再宰杀，国内都是现杀猪肉，所以比较新鲜。进口的猪肉从国外抵达中国也要好几天。自己把鲜肉放到冰箱里几天，再吃的时候就没有新鲜的好吃。

二·口感更美味

国产猪肉的口感肯定是高过进口猪肉的，有个厨师接受***访时讲过，猪肉做出来的成色和口感和中国肉比起来差太远了。

三·品质更好

中国的猪肉在国外的口碑要比在国内好的多，中国才是世界上养殖和销售猪肉第一国，外国人都当宝，有没有感觉到自豪呢？这样是不是就证明了猪肉还是中国的好。

四·猪肉安全

为什么说中国的猪肉安全呢？因为美国瘦肉精是合法的，而在中国瘦肉精是违法的。自然养殖就比较困难，但是猪肉是绝对的安全。养殖的成本高了，国内的猪肉价格自然就高。

不一样的，国外的猪的生长周期要比国内的断，如果从猪的料肉比来说要比国内的好，但要是说口感的话真的不如国内的，另外本身咱们国内就有很多本地优良品种，肉质很好的，

就如同咱们吃鸡肉一样，国外的那是速成鸡，国内的都是小笨鸡，你说肉质能一样吗，

得舒饮食和地中海饮食有什么区别？

两种饮食特点是得舒以饮食健康血压为主调，地中海饮食以健康心脏为主调，但后一种不仅对健康减肥有好处，而且已经发展成为世界公认的健康长寿的饮食。

得舒饮食是通过饮食控制高血压的方法，这种饮食是为20世纪90年代初的一项研究开发的。这项研究的目的是确定一种以食物为基础的降低血压的策略，科学家们最近对得舒饮食进行了分析，总结了舒饮饮食可以降低多少血压。

研究发现，人们在短短两周内降低了6.7毫米汞柱的收缩压和3.5毫米汞柱的舒张压。钠的限制越多，血压就越低。

或者更简单地说，得舒饮食包括多吃：水果和蔬菜,低脂或脱脂牛奶，豆子，坚果。少吃：高脂肪肉类,全脂乳制品,含糖饮料,糖果,钠(盐)。

得舒饮食富含钾、镁、钙和纤维（但钠(盐)和饱和脂肪含量低），添加更多的这些营养物质可以改善电解质在体内的平衡，促进血管舒张，降低血压，帮助纠正这些营养不足。如果增加锻炼或进一步减少碳水化合物的摄入，就可以看到体重的大幅下降。

科学家们将得舒饮食用于减肥，当人们除了增加锻炼外，还按照得舒饮食习惯来减肥，可以改善胰岛素敏感性等代谢指标。当得舒饮食与锻炼和热量摄取减少相结合时，人们的血压会得到更大的改善;收缩压16mmhg，舒张压9mmHg，而且还减肥了。

而地中海式饮食是一种有益心脏健康的饮食，包括居住在地中海沿岸地区例如希腊、和意大利等健康饮食，在他们的饮食中，他们强调以植物为基础的饮食方式，富含蔬菜和健康脂肪，包括橄榄油和来自鱼类的omega-3脂肪酸。

这是一种有益于心脏健康的饮食。这种饮食富含水果和蔬菜、全谷物、海鲜、鸡肉、鱼肉、坚果和豆类以及橄榄油，限制或避免食用红肉、含糖食物等。

地中海饮食最著名的是它对心脏健康的好处，降低“坏的”低密度脂蛋白胆固醇的水平和降低心血管疾病的以及糖尿病的风险，并降低患某些癌症以及帕金森氏症和阿尔茨海默氏症的几率。

为什么有人要提倡食物多样化？

感谢您的邀请，很高兴为您解答。提倡食物多样化，是因为我们胃容易是有限的，而想摄入各种营养成分，单一的食物是远远不可能满足的。

食物多样化的重要性

除了母乳之外，没有天然任何一种食物可以满足人体所需要的能量以及全部[_a***_]的。只有食物多样化的平衡膳食才能够满足人体的正常生长发育以及各种生理活动的需要，并且可以降低包括高血压、心脑血管疾病等各种疾病的发病风险。不同的食物，营养各有特点，食物多样才能营养全面。

建议摄入种类

建议我国居民的平衡膳食应做到食物多样，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物。其指标建议为：谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上；蔬菜、菌藻和水果类的食物品种平均每天有4种以上，每周10种以上；鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种平均每天3种以上，每周5种以上；奶、大豆、坚果类的食物品种平均每天有2种，每周5种以上。烹调油和调味品不计算在内。

如何实现多样化

要想达到食物多样化，可实行同类食物互换的原则。例如：今天吃米饭、明天面条、后天小米粥等，又如红薯、山药、芋头可互换；瘦肉、鱼、虾等互换；牛奶可与酸奶、奶酪、奶粉互换。避免过分单调的饮食，例如早上以前习惯喝白米粥，现在改成杂粮粥，简简单单多摄入了好几种食材。另外主食应粗细搭配、荤素搭配、色彩搭配都可以增加食物的多样化摄入。例如我上面图片中是我制作的蒸蛋羹，和以往简单的蒸鸡蛋相比我加入了蔬菜末，这样也增加了蔬菜中的营养成分，达到了食物多样化的目的。

关于食物多样化，您还有哪些疑问，欢迎在留言区评论，转发给更需要的人吧！！！

食物多样，或者说吃多样食物是2006年和2016年连续两版《中国居民膳食指南》放在第一条的内容，可它并不是近代营养学才提出的理论。早在2400年前的《黄帝内经. 素问》中就提出了中医食养理论“五谷为养，五果为助，五畜为益，五果为充”，这个五字，就是代指多样，多种类的意思。

为什么要食物多样化？

提倡吃多种类食物，对健康有诸多益处。从营养方面来讲，吃多样食物摄取的营养素更全面。除了六月龄婴儿的母乳外，世界上在没有一种食物能满足人体需要的全部营养（事实上，母乳中也缺乏维生素D，铁等营养素），吃的食物种类越多，摄取的营养就更全面。有助于发挥营养素的协同作用，取长补短，提高吸收利用率。谷类和豆类食物一起吃（豆包）可提高双方蛋白质的吸收利用率；维生素D可促进钙的吸收；维生素C有助于提高植物中的铁元素的利用；而维生素A，维生素C，维生素E，胡萝卜素，花青素，硒元素等有抗氧化作用的营养素更是互相协同，将抗氧化作用发挥到极致。从健康方面来讲，吃混合食物比单纯吃蔬菜和谷类的胃排空更长，有利于控制热量摄入；吃混合食物还能减缓餐后血糖应答，有助于减脂和预防二型糖尿病。从食品安全方面来讲，相比单一食物饮食，吃多样食物可以降低食品安全风险。此外，餐桌上的食材丰富，愉悦的进餐情绪也对健康有好处。

怎样才算食物多样化？

2016版的《中国居民膳食指南》建议，每天不重复的食材不少于12种，每周不少于25种，调味料除外，在此基础上种类越多越好。

如何做到食物多样化呢？

说了这么多好处，是不是迫不及待的想要尝试？可是有朋友会疑惑，能吃得下这么多食物么，会不会长胖！Get这几个小技巧，轻松吃多种食物。第一，用小号餐具，也就是种类多一些，数量少一点。第二，一种食物多种食材，比如饺子，五谷豆浆，八宝粥，蔬菜沙拉，每日坚果等等。第三，不同食材巧搭配，比如主食的粗细搭配，菜肴的荤素搭配，蔬菜之间的颜色搭配等。

由此可见，吃多样食物并不难。稍微花点心思，就能收获美味，还对健康大有益处，赶紧吃起来吧~

（图片来自网络，在此感谢图片原作者）

到此，以上就是小编对于国外营养均衡饮食研究的问题就介绍到这了，希望介绍关于国外营养均衡饮食研究的3点解答对大家有用。