长期饮食营养差距太大,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长期饮食营养差距太大的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长期饮食营养差距太大的解答，让我们一起看看吧。

1. 不喜欢吃早餐，午餐却吃的特别多，导致身体胖，怎么办？
2. 速冻食品，会影响食物的营养成分吗？

不喜欢吃早餐，午餐却吃的特别多，导致身体胖，怎么办？

其实，现在人的生活状态都是：

<span style="font-weight: bold;">早上不吃，中午随便吃，晚上大吃特吃，还加一顿夜宵。

所以，现在人的身材都横向发展，脸型臃肿，身材肥胖，一副站着想坐着，坐着想躺着，躺着就想永远躺着的肌（ya）无（jian）力（kang）状态，这就是不良生活习惯和饮食习惯导致的。

就像网络段子说的：

工资不高，职务不高，血压、血脂、血糖高。

工作不突出，业绩不突出，腰椎间盘突出。

小会不发言，大会不发言，前列腺天天发炎。

其实，早餐才是一天三餐中最重要的一餐，所以一定要把早餐吃好，吃营养，不仅不会让你胖，还会让你怎么吃都不会胖。

为什么这么说，因为身体经过一晚上的新陈代谢，身体的能量基本消耗完了，到了第二天早上7～9点钟，这个时候是胃经值班的时候，就是胃要消化食物，身体也极度需要食物补充能量，这个时候胃就会分泌胃酸，胆囊就会释放胆汁，来帮我们消化食物。

如果，你这个时候没有吃东西，但是胃和胆照样会按时上班，分泌东西来消化食物，所以时间一久，你就会得胃病和胆结石。其中胆囊储存的胆汁是来帮我们消化食物中的脂肪类物质，如果你经常不吃早餐，就会伤害自己的肝胆，在加上你中午和晚上大鱼大肉，摄入体内的脂肪类物质不能消化，时间一久，你又不爱运动，脂肪一堆积，所以你不胖谁胖。这个坏习惯还特别容易让你得三高、糖尿病、胆结石、心脑血管疾病等。

所以，你唯一的办法就是改变自己的不良生活习惯和饮食习惯：早餐吃好，吃营养，午餐吃饱，晚餐就随便吃一点，有时间多运动。身体自然就恢复健康平衡状态。

还有一点要记住：

人这一辈子吃多少食物是固定的，如果按活到75到80岁，女人一生可以吃掉25吨食物，男人可以吃掉22吨食物，那你是想早点吃完，还是想晚点吃完？

大家可以想一想，其实现在生活中无数的故事都在告诉我们。

首先本人是个光吃不胖的小瘦子 所以我一般都是研究 怎么吃胖 嘿嘿嘿

至于你现在的状况 我有一套方案 如果你本人能安排好的前提下 ， 首先节食减肥是不可取的 反要正常吃但是 但是切记不能吃 油腻 油炸 高热量食物 多吃青菜 蔬菜 水果 蛋清 等食品 调整作息时间 早餐必须要吃 必须 必须 本人亲身经历 不吃早餐的后果是相当严重的 再就是 去办一张健身卡 没多少钱 作为健身小白 第一次进健身房肯定是一脸懵逼的 先没事跑跑步 如果是单纯的想瘦 可以参加晚上的动感单车课 真是 动感单车可是个好东西呀 保持21天连续去 你就会上瘾 想不瘦都难 --

大哥，别走。

首先，我不是专业健身的，只能给你分享一点我自己的经验。

我178cm 70kg，一年内在不注重体重的情况下波动在5kg上下，一般是往上。

重点来了，当我想控制体重的时候，我会这么做，划重点，划重点，划重点。

1.早餐必须吃，早起先轻微活动一下，比如，跳几十个绳，围着院子跑一两圈，蹲起几个，来驱赶困意。早餐简单吃，吃个鸡蛋，喝一碗杂粮粥（小米，大米，八宝，皮蛋瘦肉，玉米面，胡豆），再吃一个烤饼（无油水的那种）。吃早餐能唤醒身体的新陈代谢，我理解减肥就是身体摄入<身体输出。身体输出对于不怎么运动的人来说大部分是身体自身的新陈代谢，所以保持身体代谢的旺盛，不仅能控制体重，更能保持充足的活力、精力。然后，身体好了，就。。。

2.我正常的午餐一般是两个[_a***_]或者一碗米饭，在控制自己体重的时候，我会减少到六成到八成，菜会增加三到五成，这就有效的控制碳水化合物的摄入，注意别太油腻，别吃脂肪含量高的，糖类少摄入。其实，这样做不会感到太饿，既不会为难自己，也控制了自身能量的摄入，没有必要吃代餐粉，水果带替饭，减肥是一个缓慢的过程，即使你体重严重超标，这也不是一个月就能瘦下来的，这是一个长期坚持的过程，不过我体重一般，没上过80kg，也没掉过65㎏，哈哈哈哈。

我觉得你发胖不一定是由于午餐吃的多，早餐吃的少，并不是哪一餐的问题，如果您是想解决发胖的问题，那我告诉你，发胖是由于吃进去的热量大于消耗的热量，是以一天为时间段哦。

所以如果想从吃上控制减肥，建议控制总的热量摄入，晚上少吃，高油高糖的少吃，特别是容易被我们忽略的零食，也许你吃一口的热量就相当于一碗米饭的热量，可怕吧！哈哈，如果真的哪天吃多了，记得要多多运动，消耗出去就好了，偶尔一天没问题，不会显现，但如果经常摄入过多，那你很快就会胖起来的！

记住，冲动是魔鬼，不要暴饮暴食，吃饭要慢，保持理智，加油！

速冻食品，会影响食物的营养成分吗？

你好 速冻食品一般需要经过煮、蒸或者微波的预处理，使食物中的酶失去活性，从而减少了食物在食物在储存过程中的风味、颜色、营养的损失。而不是说生的水果蔬菜买回来直接放到冰箱里的。如果在保质期内可以放心吃的，营养成分不会有太大差别。

我说吧，这得看情况的！

a.水果和蔬菜

他们往往是从外地运到我们的市场，路途遥远，有时间问题，营养多多少少是有点损失的

但是冷冻的蔬菜和水果不会损失很多，他们在一定的冷冻温度下，呼吸作用停滞，就不会有微生物繁殖，营养也得以保留

口感方面会有所不同吧

b.海鲜

口感的话肯定没有新鲜的好~

渔民在捕捞后，海鱼是出水上岸即死，他们必须要冰冻 他们在冷冻过程中水分变冰晶，会从鱼肉的肌原纤维中夺走结合的水分

感谢邀请，大家似乎觉得速冻食品出现才不长时间，应该是从我们都有了冰箱冰柜之后才走进千家万户的。其实不然，最早的速冻食品早在上世纪初期就有了，那是来自爱斯基摩人的智慧，因为地处极寒地带，所以用室外冷冻的方法储存肉类。后来被欧美人发现，这种方法不但简单，而且溶化后的食物依然鲜美。

这才孕育出了制冷设备，所以说速冻食物已经经过了快百年的历程。那么速冻食品对食物营养到底有哪些影响呢？通常来说速冻的温度都是在零下的，而要想做到无微生物滋生，温度要在-18℃以下才可以。但问题又来了，即便是冷冻也会有氧化的现象，所以现在的食品，尤其是海鲜都是真空包装，起码要有密封包装才行。

很多人还有疑问就是速冻食品不新鲜，以饺子为例，很可能是在运输过程中融化过，而大温差的变化也会导致食物不新鲜，甚至变质。这也是为什么速冻的食品保质期比较长的原因（熟食），其实速冻食品的营养流失并不严重，在保质期内，保存完好的速冻食品营养流失甚至要低于普通食品。

所以，您不必担心速冻食品的营养流失问题，但长期吃速冻食品也不可取，毕竟是预包装食品，添加剂含量也不少，即便是没有变质也不如现买现做的新鲜。

这要看整个生产-运送-销售过程的温度控制如何！

食品冻结确实有抑制微生物的生长，降低食物酶的活力，减缓脂肪耗败等作用，从而延长食物储藏时间，但是，冰箱并不等于保险箱！虽然我们看到食物结了冰，拿起来也硬邦邦的，但是如果储存温度达不到标准，那么食物解冻率就不能达到预期，储存时长自然也就大打折扣！正所谓眼见不一定为实！

冻结速度对食物品质有很大影响！食物中的水分大多来自细胞内的胶体结合水和细胞之间的游离水。当食物开始结冰时，细胞间的水先结冰，细胞内的水分尚未结冰，由于蒸气压，细胞内的水会向外渗透，冷冻速冻越慢渗透的水越多，那么化冰后食物的口感和风味就会大大下降；相反，如果冷冻速度很快，食物冰晶形成速度也快，并且冰晶会均匀的分布在细胞内外，化冻后食物的营养和风味损失就会很少！

冷冻食物的储藏期也和整个冷链环节温度的稳定性有关。冷链中有专门的恒定标准TTT(TIME-TEMPERATURE-TOLERANCE)，即时间-温度-品质耐性。它表示在冷链环节中，在保证品质的前提下允许发生的时间和温度，并可以根据不同环节及条件下冻藏食品品质的下降情况，确定食品在整个冷链过程中的储藏期限。TTT=是允许的储藏期限，＜1表示仍在允许的储藏期以内，＞1则表示已经超出了允许的储藏期限。

如上图，虽然整个过程温度都在零下，但是温度波动太大，储存期限就会减少。

总结：食物冷冻要速冻；不要反复化冻冷冻，尽量保持冷冻温度恒定；选择冷冻食品注意包装内冰晶量，一定要看清生产日期哟！

到此，以上就是小编对于长期饮食营养差距太大的问题就介绍到这了，希望介绍关于长期饮食营养差距太大的2点解答对大家有用。