cysgjj 发布于2024-10-06 13:09:13 饮食营养 12 次
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1、幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作完善各类制度 增强对食堂人员的考核。
2、为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结: 严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。
3、新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
4、幼儿园食堂食品安全整治工作是一项系统工程,涉及面广,工作难度大,我们将继续与相关部门密切协作,针对存在的一些薄弱环节,查漏补缺、夯实基础,不断加强对幼儿园食品安全监管工作,确保幼儿园师生饮食安全。
建立健全各项制度,进一步规范幼儿园的膳食营养管理。制度是幼儿园科学管理的必要保证,幼儿园要建立健全各项膳食管理制度,成立膳食领导小组,规范幼儿园伙食管理。
幼儿伙食实行民主管理,定期召开伙委会,伙委会由后勤园长、会计、保健医生、教师代表、厨师组成,每月召开一次,商讨幼儿伙食中出现的一些问题,不断改进,提高膳食质量。保健老师及炊事人员每周制定幼儿带量食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,每月做一次营养计算并分析。
幼儿园的膳食是保证幼儿健康成长的第一要素,膳食管理对于幼儿园的日常管理也是重中之重,除了兼顾其质量外,更要求营养口味等。所以在进行幼儿园日常管理方面,要注意严格履行相关的规范,让营养可口的膳食放上幼儿的餐桌,给幼儿一段健康明媚的成长时光。
制定营养平衡的食谱。在能量供给充分的前提下,除了保证蛋白质的摄入量,还要注意提高蛋白质的利用率,主、副食搭配适宜,以充分发挥蛋白质的互补作用。
1、第三,饮食要均衡营养。春天是蔬菜和水果丰收的季节,家长们可多给孩子们吃新鲜的蔬果。还应注意多喝水、少吃油腻食物,保证孩子们的饮食健康。要加强个人卫生习惯的培养。春季容易传播各类病毒,如手足口病、流感等。家长们要教育孩子们经常洗手,保持清洁卫生。还要避免与患病儿童密切接触,减少疾病传播的可能性。
2、幼儿健康饮食的常识如下: 要吃多样化食物,不要挑食、偏食 世上无任何一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。 基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。
3、衣:春季气温变化大,而且多风,要注意幼儿衣物的增减,虽然原则上要“春焐”,但也不宜穿的密不透风,限制孩子运动,不仅不利于汗液蒸发,风一吹更容易受凉。 食:注意饮食调养可增强体质,抵抗疾病,同时也有利于长高。 春季万物萌动,阳气升发,儿童饮食要以“健脾扶阳”为原则,多吃鸡鸭鱼肉蛋豆制品以及时令蔬菜瓜果。
1、婴儿的饮食规划并不难,只是需要宝妈们多下功夫为宝宝建立规律的饮食,同时为他补充营养,注重均衡搭配。如若宝宝平常胃口小,食欲低,宝妈还可以通过改变餐食的颜色、形态以提高他们的食欲,这对他们的饮食规划非常有帮助。
2、树立良好的饮食结构对年幼的孩子而言,养成良好饮食结构是最关键的。母亲可以***取按时、定量的形式,让孩子搞清楚每餐需要补适量食物与营养让孩子按时定量饮食。2)回绝诱发进餐有些姥姥为了能让小孙子多吃几口她们不满意的食物,大费周折,不惜通过各种不正常的食物或者是不良好行为习惯去诱发孩子。
3、家长平时要多注意当地的天气情况。天气凉爽时,他们要注意及时给婴儿穿上衣服,特别注意保持婴儿的腹部温暖,永远不要让婴儿的脾胃着凉。另外,天气好的时候,带宝宝出去呼吸新鲜空气,适当让宝宝多做户外运动,也可以加快新陈代谢,帮助宝宝消化吸收,减轻宝宝的肠胃负担,自然避免宝宝的食物堆积。
4、调整食物状态和进食时间 1岁以后的宝宝,已经进入幼儿期,大多已具备6-8颗[_a***_],且有较好的咀嚼功能,食物的形态也发生了相应的变化,如婴儿期的菜泥、肉末、鱼泥可改用带有颗粒或者固体状的碎菜、肉丸、鱼块。因此1岁以后的宝宝多数可适应一日3餐加点心的膳食安排。
5、食谱中不可缺少奶类 1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。此外,奶类可以为宝宝提供充足的钙质。
6、首先说宝宝吃,吃什么?母乳充足的话,纯母乳就好。母乳是妈妈送给宝宝的最好礼物,提高了宝宝的抵抗力。那么母乳不足的话,混合喂养的话就先喝母乳,宝宝不饱的话就泡奶粉。关于喝水,重要的一点是,6个月前婴儿不需要喝水。母乳或奶粉都不需要。
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