癌症饮食误区安心营养（癌症饮食食谱大全）

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本文目录一览：

• 1、美味豆浆的禁忌和误区
• 2、常见的营养搭配误区有哪些?哪些食物营养搭配不好?
• 3、猪身上哪些部位千万别吃,又脏又致癌?
• 4、每天早上吃一个煮鸡蛋对身体有益吗?
• 5、季节交替时糖友饮食常见误区

美味豆浆的禁忌和误区

忌过量：一次性饮用过量的豆浆，蛋白质摄入量两国，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀腹泻等不良反应。忌喝未煮熟的豆浆：没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，容易引起腹泻和呕吐，甚至引起中毒症状。

喝豆浆的5个误区 忌喝未煮熟的豆浆 现在很多朋友喜欢自己在家打豆浆喝，其实这样也是很好地，不过一定要注意将它煮熟了再喝。没有熟的豆浆是有毒的，因为黄豆中又皂角素，它能够引起我们恶心、呕吐和腹胀的情况了，所以，一定要注意。

误区一：豆浆未煮到沸腾。豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状，故要沸腾5～10分钟后才能保证破坏了胰蛋白酶抑制物。误区二：豆浆摄取过量。一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。

豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。切勿喝超量。一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

常见的营养搭配误区有哪些?哪些食物营养搭配不好?

误区01：牛奶+鸡蛋=最佳早餐搭配 牛奶被营养学家誉为“最接近完善的食物”，鸡蛋又有“全能营养王”之称。于是，很多人认为“一杯牛奶，一个鸡蛋”是最为合理优化，又富含营养的早餐，但事实并非如此。早餐提供的能量应是全天总能量的25-30%，一杯牛奶加一个鸡蛋往往无法满足人体所需的能量。

关于日常饮食的误区有很多，下面就来详细了解具体的情况吧。日常饮食误区一：吃起来不咸的食品就不含钠正确：即使没有咸味的食品也含有钠营养小贴示：虽然盐份中含有大量的氯化钠，但这并不意味着钠离子只存在于盐中。

误区1：牛奶+鸡蛋的早餐模式最营养 牛奶加鸡蛋确实是营养又方便的早餐，但是这个组合最大的缺陷就是没有谷物食品，例如馒头、面条、稀饭等，作为我国传统的 主食 。谷类食品对孩子的能量补充和生长发育有重要意义，建议孩子的早餐加点谷物。

XX有营养 这是我们和长辈一起吃饭的时候，长辈特别喜欢跟我们说的一句话。我们传统的观点中，会有很多看上去“有营养”的食物，例如鸡蛋，鸡汤，排骨汤，等等，诚然，这些食物都有一定的营养价值。但是从科学的角度来讲，营养应该是一种搭配，而不是绝对的营养。

洋快餐脂肪、淀粉含量高，缺乏营养，应避免过量消费。蒸馏水虽去除微生物，但丢失人体必需矿物质，影响健康。睡前不进食并不能减肥，人体任何时候摄入多余卡路里都会储存，减肥需科学饮食，合理运动。合理膳食结构应包括早餐、午餐、晚餐，营养比例合理。避免食品误区，均衡摄入各类营养素，促进健康。

只注重蛋白质和钙的摄入：虽然蛋白质和钙是孩子生长发育所必需的营养素，但其他营养素如维生素、矿物质等同样重要。依赖保健品：有些家长认为保健品可以替代正常的饮食，但实际上，保健品只是***食品，不能完全替代正常饮食。

猪身上哪些部位千万别吃,又脏又致癌?

1、猪脖子肉：猪脖子是淋巴结集中的地方，这些淋巴结是动物体内过滤病原体的器官。如果在屠宰过程中未能彻底清除淋巴结中的细菌和病毒，即使经过[_a***_]，也难以完全杀死所有病原体。因此，若无法确保猪肉的清洁和适当处理，猪脖子肉上的细菌和病毒可能会导致人体免疫力下降，引起疾病，甚至增加感染致癌风险。

2、猪脖子肉 血脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为“血脖肉”，又称槽头肉、腮肉，平时我们都是不吃的，因肉里含有大量淋巴和各种腺体，吃了对人身体有危害，小则生病，大则丧命。

3、猪腰子很多人其实都比较喜欢吃腰子，因为大家觉得如果要是吃腰子的话，那么吃哪就补哪了，特别是男性朋友，他们都比较喜欢吃猪腰子，觉得这对自己的身体是比较补的。而实际上这个想法是完全错误的，猪腰子不仅不补，反而对身体的健康还是有影响的。

4、猪脖子 猪脖子部位是淋巴结相对集中的部位，如果猪脖子肉中存在发生病变的淋巴结，且没有修割干净，的确存在一定的健康风险。如果屠宰场的卫生没有达标，人食用猪脖子肉后，会出现血压升高、恶心呕吐等不良反应。

5、猪肺中含有大量的细菌和病毒 猪肺作为猪的呼吸器官，也是一种空气过滤器。也会出现肺部疾病，肺泡中容易含有***、细菌和病毒，食用不注意，就会对人体造成伤害。猪肺中灰尘多 猪肺泡作为气体交换的场所，空气中的尘埃容易在肺部堆积，从而导致猪肺中灰尘多。

每天早上吃一个煮鸡蛋对身体有益吗?

有助减肥：早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。提高记忆力：鸡***黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

坚持每天早餐时吃一个水煮蛋，可以***脑部的发育，这是因为鸡蛋当中含有胆碱和卵磷脂，能够为大脑提供更充足的营养，青少年每天吃一个水煮蛋可以促进脑部的发育，中老年人每天早上吃一个水煮蛋，可以延缓脑部的衰老。

在我们一日三餐之中，习惯在早上吃煮鸡蛋，每天早晨一个煮鸡蛋，不仅可以补充蛋白质，还能护眼，有助于记忆。鸡蛋被称为“世界上最营养早餐”。鸡蛋不能与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡***白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。

季节交替时糖友饮食常见误区

误区一：只吃稀饭，不吃干饭。吃稀饭吸收快，血糖升高也就相应加快了，最好多干少稀，以干为主。误区二：只控制主食，不控制总热量。正确的观念应是控制每日摄取总热量的平衡。肉类食品和烹调油摄取过多，会造成总热量过高。

副食吃太多，主食吃太少。主食是人体所需能量的主要来源，如果摄入不足，机体就会分解自身的蛋白质和脂肪，从而引起代谢紊乱，甚至诱发低血糖。如果主食吃得少，而摄入较多的副食，如瓜子、核桃、杏仁、饼干、桃酥等，其中的蛋白质、脂肪进入体内，照样也会变成血糖，还可能使血脂升高，反而不利。

在夏秋交替这个季节，不应过分地进补，切忌顿顿大鱼大肉。应该平补，由于天气干燥，可以吃一些清爽润肺的食物，如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。要注意平衡饮食，注意蔬菜和肉类的合理搭配，少吃生冷的瓜果和油腻的食物。

实际上，事实却不是这样的，如果糖友经常不吃主食，因为长时间体内能量不足的原因，还很有可能会诱发低血糖，对身体产生不利的影响。许多人认为肉是不健康的食物，但这只是一个错误的观点。肉类还含有人体所需的许多营养成分，肉类也是高品质蛋白质、铁和许多微量元素的来源。

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