cysgjj 发布于2024-02-14 08:27:06 饮食营养 26 次
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适合病人吃的清淡食谱有:排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 注意不要放任何的油脂,就五百克的排骨和八百克的萝卜,撒上少许盐,盐不可超过一克,等到出锅以后,把汤上所存在的油分离。
葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒,芳香通窍,适合于伤风感冒,有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、畏怕风寒等症状的患者。
小鱼周六吃了一天的病号饭——白粥、小米粥,其实感冒已经好了大半,可周日还是感觉没胃口,但又想吃点别的,什么东西又不寡,营养好消化,还能调节胃口呢?啊哈,突然想起了我从小吃的病号饭——鸡汤挂面。
如芹菜、茼蒿菜等做成的食物有降血脂的作用等。试验性膳食还可以***诊断。如检查消化道是否有出血,可***用隐血试验膳食。现就一些常见病的“病号饭”简述于下:胃溃疡 要少吃多餐。
1、清淡菜谱家常菜有很多种,以下是一些常见的清淡菜谱: 清蒸鲈鱼:鲈鱼是常见的淡水鱼之一,肉质细嫩,清蒸能够保留其原汁原味,同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净,用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后,放入蒸锅中蒸熟即可。
2、把西兰花分成小朵,在清水中加入少许盐,把西兰花放入浸泡15分钟左右,这样可以去除农药残留,还有菜中的小虫也可以浸泡出来。胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。
3、第一名:西洋菜。也称水田芥、豆瓣菜,在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,一年四季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实,豆瓣菜富含抗氧化物质,能够杀灭自由基,锻炼前吃,能增强健身效果。
到时间后,将粉丝捞出沥净水分,淋入1汤匙熟油或者色拉油,再加入1汤匙酱油,拌匀,这样粉丝炒制时就不会互相粘连,粘成一团,也不会粘锅,这是炒粉丝的一个小窍门。把绿豆芽投洗干净,挑去豆皮,沥净水分,水分要沥干净。
凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、生抽、醋、糖和香油等调料拌匀,口感清爽,消暑开胃。 西红柿炒蛋:将西红柿和鸡蛋炒制在一起,简单易做,酸甜可口,营养丰富。
首先把豆腐切块,木耳泡发,青红椒切段,葱姜切段备用。热锅刷油,放入豆腐煎至两面金黄捞出,葱蒜炒香,放人青红椒木耳炒熟,加入豆腐。加半勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半碗水淀粉,大火收汁即可。
做法:1,将白萝卜去皮后洗净切丝,不需要切得太细,那样就会失去脆嫩的口感了。2,大蒜切蒜末,红干椒剪成小段,香菜洗净切小段,准备一小撮花椒粒。
凉拌海带丝:将海带丝夏季气候炎热,人们的胃口也会相应地变得较差,因此选择清淡可口的家常素菜是非常适合的。以下是一些值得推荐的夏季清淡素菜:凉拌黄瓜:黄瓜具有清热解毒的功效,是夏季非常适合的食材。
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