高蛋白营养的饮食,高蛋白营养的饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高蛋白营养的饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高蛋白营养的饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些高蛋白食物推荐？
2. 身体缺蛋白质吃什么食物补充？
3. 高蛋白、低脂肪、低糖的食物有哪些？
4. 除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？

有哪些高蛋白食物推荐？

日常生活中含高蛋白的食物有很多，可分为两大类。一类是动物蛋白，比如说牛奶、羊奶、马奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡蛋、鸭蛋、鱼、虾蟹等。 植物类含蛋白多的食物有大豆、黑豆、黑芝麻、核桃、杏仁、松子、瓜子等。以上这些食物含有高蛋白的食物，日常生活中可以根据个人喜欢适当的食用。

动物蛋白包括肉、鱼、蛋、禽、牛奶以及虾、蟹，这些动物性的蛋白都是优质蛋白，而大豆的蛋白质最多可达40%，大豆包括黄豆黑豆跟青豆，都以优质蛋白为主，属于高蛋白的食物。

高蛋白的食物有很多，一般分为两大类：动物蛋白和植物蛋白。

动物蛋白质比较高的有各种肉类，如：鸡肉、鱼肉、猪肉以及各种动物的肉。

虾的蛋白质含量也是非常高的。像虾、鱼还有鸭肉都具有高蛋白低热量的特点，特别适合处于减肥还有有脂肪肝等疾病的人群食用。

除了各种肉类具有很高的蛋白质含量，各种蛋类的蛋白质含量也不低。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等日常生活中常见的食物不仅营养价值高而且味道鲜美价格便宜是非常适合经常食用的。

除了动物蛋白还有植物蛋白也是不错的选择。我们最常见的富含植物蛋白的食物就是各种豆制品了。黄豆、豆腐、大豆等都是比较健康的食物。

这些就是我的推荐相信其他朋友会有更好的回答吧！

感谢邀请，高蛋白食物种类如下：

一，动物性高蛋白食物

1.畜类肉，如猪牛羊马狗驴骡等，牛羊肉比较优质。

2.禽类肉，如鸡鸭鹅鸽子各种鸟类等。

3.蛋类，如鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋各种鸟蛋等。

4.水产类，鱼虾贝和软体类，分海产品和淡水两种，海产品营养价值优于淡水产品。

5.奶类及奶类制品，分液体和固体两种。

6.动物内脏，如动物肝脏，动物肾脏等。

二，植物性高蛋白食物

1.豆类，大豆（黄豆）、黑豆等，以大豆蛋白质含量最高。

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。

如果你想吃含蛋白质高的食物，可以多吃些豆类，瘦肉，鱼和蛋类

此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

身体缺蛋白质吃什么食物补充？

1、鸡蛋 这可能是你开始一天生活的最好方式。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋，鸡蛋热量只要140卡路里，2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质。再加上与蛋黄中的脂肪相结合，会使你的血糖水平保持良好和稳定，这能帮助你避免对饮食的渴望。早上也可以选择冲一杯汤臣倍健的蛋白质粉。

2、野生三文鱼 在85克的野生三文鱼中，你会得到高达22克的蛋白质，而且只需要155卡路里。三文鱼富含omga-3脂肪酸，这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲，还有那些老被提起的好处。

3、小扁豆 一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质，它还会提供多达15克的纤维素，纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感，这种蛋白质与纤维素的不起眼组合，会给你带来强有力的减肥效果。

身体如果缺乏蛋白质，可以通过摄入高蛋白食物来补充。

高蛋白食物有很多种，可以分成两大类，动物性食物和植物性食物。

畜类肉：如猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、狗肉等。畜类肉的蛋白质含量根据种类不同和部位不同，一般在12-20%之间。

一般里脊肉、腿肉、后臀部的肉蛋白质含量更高一些，脖子和腹部肉含蛋白质稍微低些。

畜类肉，我们经常俗称四条腿的，脂肪含量比较高，尤其我们吃的比较多的猪肉，而且所含脂肪以饱和脂肪为主，饱和脂肪不容易被代谢，摄入过多对健康不利，建议少吃。

禽类肉：如鸡、鸭、鹅等，禽类肉蛋白质含量在15-20%，人们俗称两条腿的，饱和脂肪含量相对少些。

主要从两个途径获得主要从两个方面获得蛋白质：一方面已经加工的成品，比如说蛋白粉；另一方面，是从种食物中获取，比如说吃鸡蛋、鱼肉、牛肉、虾肉等。我是跑步高手，肌肉质量比较好，我喜欢吃鸡蛋、牛肉、 虾肉。

身体缺蛋白质吃什么食物补充？

蛋白分2种：一种动物，一种植物

1、动物蛋白：各种瘦肉、鱼虾、奶、禽类蛋、乳清蛋***。

2、植物蛋白：黄豆、豆腐、黑豆、鹰嘴豆、坚果、瓜子等植物***。

高蛋白、低脂肪、低糖的食物有哪些？

我们食用的很多肉、蛋、鱼、奶，五谷杂粮，蔬菜水果等，都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）等必需的营养物质！

我们为了更好的进行[_a***_]健身，制定科学的食谱，合理的摄入必需的营养物质，我们有必要了解一下这些营养物质。

我们食用的高蛋白、低脂肪、低糖类食物，不仅在动物制品中广泛存在，在很多植物类食物中也十分丰富。

1.我们先来看看动物制品中有哪些符合以上要求吧。

肉类中的牛肉、马肉、驴肉、骆驼肉等富豪丰富的高蛋白，同时脂肪含量相对于猪肉、羊肉等要低的多。

禽类中鸡肉、鸽子、鸵鸟等不仅含有高蛋白质，相比鸭肉、鹅肉等，脂肪含量低很多。

水产品基本都是高蛋白，低脂肪食物。尤其是深海鱼类产品！

禽蛋类食物也符合以上要求。

兔肉又称“芙蓉肉”，高蛋白含量丰富，脂肪含量更低，更富含氨基酸等其他营养物质！

2.我们再来看看植物类食品有哪些符合我们的要求。

除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？

鸡蛋是老百姓的明星食物，之所以成为明星，和它的蛋白质有关，一颗鸡蛋（大概60克）只需要几毛钱，可以获得8克左右蛋白质，无论是氨基酸数量，比例还是排列组合都和人体最为接近，吸收利用率也最高，可谓是质优价廉。

动物性食物和它的蛋白质

除了鸡蛋，富含蛋白质的食物还有鱼虾等水产，禽肉（鸡鸭鹅），其他蛋类（鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等），奶类，畜瘦肉（猪牛羊里脊等）。这类食物都是来自动物性食物，特点就是含量高，质量好，利用率较高。

植物性食物和它的蛋白质

大豆也是高蛋白食物，干大豆含量高达35%左右，但大豆蛋白质中蛋氨酸的含量不高，影响其吸收率；谷类食物中蛋白质也较高，其中以燕麦最高，在17%左右，其他谷类平均在10%左右。谷类蛋白质中赖氨酸明显不足，影响其吸收率。可是大豆和谷类食物一起吃，或者这两种食物和肉类一起吃的时候，可以完美的弥补相互的缺点，提高蛋白质的吸收利用率。坚果中的蛋白质含量也很丰富，高达36%左右，有一些氨基酸的种类比较齐全，质量也不错；最主要的是除了蛋白质，它们还富含一些其他营养素，对健康有更积极的作用。

植物***的胚芽中蛋白质含量也很高，比如小麦胚芽，虽然氨基酸有一定的限制，但不是不可弥补的缺陷。在现代社会，大量的饱和脂肪让人们的血管和肝肾不堪重负，用植物蛋白（小麦胚芽，大豆制品）代替一部分动物蛋白是缓解高胆固醇血症，高脂血症，高血压等代谢综合征的一个不错的办法。

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到此，以上就是小编对于高蛋白营养的饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于高蛋白营养的饮食的4点解答对大家有用。