住院病人营养饮食,住院病人营养餐食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于住院病人营养饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍住院病人营养饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？
2. 探望住院的朋友，送什么营养品比较好呢？送蛋白粉如何？

适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？

适合病人吃的美食：

不同种病的患者，医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。

普通饮食：适用于消化功能正常，无需饮食限制者。

软质饮食：适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者

流质饮食：适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等

清淡易消化的半流质食物：有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，流质食物。

根据自己的身体状态，调整适合自己的食物。仅供参考，最好听医嘱。

病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主，可以用新鲜虾仁蒸蛋羹，青菜肉丝粥，排骨玉米汤。

用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟，再放入玉米炖烂就可以了！

如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物，可以早点恢复元气。

　　选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可***食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。　　

　　一般常用的化疗食谱：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。　　

　　姜汁牛奶饮

　　[组方]鲜生姜汁5毫升、鲜牛奶250毫升、白糖适量。

　　[制法]将姜汁、牛奶、白糖一起放入砂锅内煮沸即成

　　[用法]早晚分服。

　　[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。

　　香菇面

　　[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。

　　[制法]先将调料放入碗中，再将香菇去蒂洗净，切成小片，放入沸水中煮数分钟，然后倒入已调好调料碗中，再按常法煮熟面条，捞入碗中即成。

探望住院的朋友，送什么营养品比较好呢？送蛋白粉如何？

当然是可以的，所谓蛋白粉，一般是***用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂。从其成分不难看出蛋***主要是针对蛋白质不足者补充蛋白质。

蛋白质是我们生活中不可缺少的物质，蛋白质摄入不足会影响机体多种酶的催化作用；影响机体组织修复的能力，以及降低机体免疫系统的能力。蛋白质是由氨基酸所构成，但是由于人体内无法合成所有的氨基酸，所以，有时候可以通过蛋***来平衡人体营养的需求。

对于能够正常进食的人群来说，大运动量的人、孕妇、挑食偏食的儿童、素食者、肠胃较弱的[_a***_]是可以适当吃一些蛋***来改善日常饮食中蛋白质摄入不足的情况。而对于病人来说，机体蛋白质的消耗会比健康人群增加很多，因此需要特别注意补充蛋***，促进身体的恢复。

所以，去医院我们探望住院的病人时候，我们送些蛋***是很好的选择，例如汤臣倍健蛋***，帮助他补充蛋白质营养，这样就可以早日康复，早日出院了，但需要注意的是肝肾病人是不能过度摄入蛋白质的，因此在看望这类病人的时候不建议送蛋***。

到此，以上就是小编对于住院病人营养饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于住院病人营养饮食的2点解答对大家有用。