营养饮食课题研究背景,营养饮食课题研究背景怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食课题研究背景的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食课题研究背景的解答，让我们一起看看吧。

1. 哺乳期的女人吃什么食物最有营养？
2. 土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值一样吗？还有哪些区别呢？

哺乳期的女人吃什么食物最有营养？

谢谢邀请。

我来说说我哺乳期的饮食吧。

我记得那时候刚生完孩子，一点力气都没有，醒过来的时候觉得自己能吃下一头牛。但是第一顿我吃的是线面，而且毫无味道，我妈说刚开始不能太油腻，要吃清淡一点补充***力就好，等回家了，在做好吃的。

出院之后回家，在坐月子期间，我吃了很多很补的东西。

第一个就是猪蹄，猪蹄可以补充胶原蛋白，还可以促进伤口愈合。是很有营养的，在我们这边坐月子的女人每个人都吃过。

第二就是鲫鱼汤了，鲫鱼对于伤口的愈合有非常好的疗效，而且他又不像猪蹄那么油腻，所以鲫鱼汤也是很好的选择。

第三老母鸡。在我们这边怀孕吃老母鸡是非常好的，在我还在怀孕的时候，我婆婆就到处问，买了好几只正宗的家养的老母鸡来家里养，我生了之后都杀了我吃，但是肉比较涩。汤还是比较好喝的。

出了月子之后，我就没有这样吃这些了，平常更多的是吃一些蔬菜。当然了肉类也还是不能少的，一定要营养均衡，但是在哺乳期的话，哪怕是出了月子，辣椒也是不能多吃的还有比较寒性的食物，类似螃蟹，虾。

总之在月子期间一定是少盐清淡营养足的食物为重点，出了月子之后注意饮食均衡，可以多吃些蔬菜瓜果。但是要少吃寒性重的东西。

宝妈你好，感谢你邀请我回答这个问题。

首先哺乳期妈妈饮食没有太多禁忌，大体原则是遵循膳食金字塔来合理安排饮食结构，如下图所示，主食以谷薯、杂豆类为主，再是搭配适量的蔬菜、水果、肉蛋类，奶制品，坚果，少量的油盐。

哺乳期妈妈为了给宝宝提供更好的营养，又避免自己因为吃太多而长胖，那饮食搭配方面需要注意以下几点：

第一：多摄入一些优质蛋白，既有营养，可以被人体更好的吸收利用，又避免妈妈摄入过多脂肪而长胖，像牛肉、鱼肉、兔肉、猪瘦肉、鸡肉、海产品、牛奶、蛋类、豆类以及豆制品等；

第二：减少高脂肪、高热量食物摄入，比如传统的催奶圣品猪蹄汤，油脂成分就比较高，宝妈根据自己喜欢少量食用，奶茶、蛋糕、烧烤、鸡排等这些高热量食物尽量少吃；

第三：保证水分以及微量元素的摄入，乳汁里88%都是水分，所以母乳妈妈每天至少需要少量多次喝2000ml以上的水，水果选择当季新鲜的水果，水果美味爽口，也富含丰富的水分和维生素，同样的适量即可。

乳汁会将最优质的营养素提供给宝宝，很多产后妈妈都会出现记忆力下降，气色不是很好的情况，补铁补血的菜品也需要合理搭配，比如饮食中一周可以吃两三次牛肉、动物内脏（比如猪肝、鸡肝）、动物血（猪血、鸭血）来补铁补血，搭配维生素含量高的蔬菜（比如西蓝花、彩椒等）可以帮助铁的吸收。

哺乳期没有“最有营养”的食物。

所有时期都没有“最有营养”的食物。

在营养学里，所有食物都需要计算分量和搭配好种类才可以让人类健康生长，只吃一两种食物还是很大风险的。

在Zheng小姐回答的基础上，我稍微补充点分量吧~

第一阶段（刚生完）

蔬菜汤：

·生菜 150g，瘦猪肉 80g，水 500mL煮汤；

·菜心 180g，鲩鱼肉 100g，水 600mL煮汤；

感谢邀请，哺乳期的饮食应该应该保持营养均衡，少油少盐，饮食清淡。

1.妈妈的饮食可以适当丰富些，鱼肉蔬菜水果保持有一定量的摄入，一个星期可以吃三四顿鱼类，另外可以多吃点五谷杂粮，也是比较下奶的。

2.妈妈饮食要注意清淡，辛辣***性的食物尽量少吃，如辣椒，茶，酒等等。另外妈妈妈妈的菜也也要少油少盐一些，油脂太多很容易阻塞乳腺管，引起乳腺炎，而盐味过重会使分泌的乳汁盐的含量过高，加重宝宝肾脏的负担，对宝宝发育不好哦。

希望我的回答可以帮到你哦，有问题欢迎关注，留言，评论哦

这个也要看哺乳期各个阶段的

第一阶段就是刚生完的时候，刚生完的话不要马上喝下奶的食物，猪脚汤，鸡汤之类的，因为这个时候宝宝的胃口还很小，马上喝下奶汤催乳，其实宝宝根本喝不了那么多，乳汁堆积在那里就容易得乳腺炎，严重的话还会发烧了，我生大宝的时候同病房的奶水太多宝宝喝不了，后来***涨的和铁一样，还发烧了，而且刚生产完，妈妈还是很虚弱的，吃的太油腻的不利于产后的恢复，造成[_a***_]的负担。这个时候可以喝点蔬菜汤

第二阶段就是，生完第四五天左右（看宝妈和我宝宝的身体情况而定），宝宝多吸，乳腺管通道也畅通了，***也排空了，宝宝的胃口也变大，这个时候可以适当的喝点下奶的汤，比如鲫鱼豆腐汤，帮助下奶，而且鲫鱼豆腐汤蛋白质高，不仅补虚还可以通乳，但是这个真的是看体质的，有些宝妈不喝下奶汤，照样乳汁多。

第三阶段就是出了月子，这个时候的饮食就是不要过油过咸，也不要辣，寒性的的东西不要吃，寒的东西吃了宝宝会拉肚子比如螃蟹，这个真的切身体会过，我生大宝的时候吃了一点点螃蟹，第二天宝宝拉肚子了。

其实整个哺乳期宝妈的饮食水果蔬菜，肉蛋之间要均衡，要想乳汁有营养，就要多吃蛋白高点的，多喝点汤汤水水。

土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值一样吗？还有哪些区别呢？

土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值一样吗？还有哪些区别呢？

土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值是一样的，同样含有蛋白质、脂肪、矿物质钙、磷等和维生素A维生素B、维生素C和维生素D。只是含量多少不一样，土鸡由于是散养，饮水量比鸡场鸡少，因此，土鸡蛋含量比洋鸡蛋干物质稍微多点。

土鸡蛋和洋鸡蛋的区别

1、洋鸡是经过人工选育的蛋鸡品种，鸡蛋非常均匀，一般每个重量在50克以上。土鸡是没有经过选择，鸡蛋个体小，并且不均匀，一般每个蛋重点在50克以下，洋鸡蛋个头比土鸡蛋大。

2、由于土鸡是散养，***食的矿物质非常充足，因此土鸡蛋的蛋壳比洋鸡蛋的厚和粗糙，洋鸡***壳比较细腻，蛋壳要薄。

土鸡蛋是指农家自己散养的土鸡产的蛋，洋鸡蛋指的是鸡场或者养鸡专业户用合成鸡饲料养的鸡下的蛋。两种鸡蛋哪种营养价值更高，一直受到人们的关心，也一直存在着争议，经常受到人们的议论。

支持土鸡蛋营养价值高的人认为：土鸡在自然环境下生长，吃的都是纯天然的食物，没有任何污染，也没有任何添加剂，产出的鸡蛋自然品质要好一些。

而养鸡场生产的鸡蛋，***用的是特殊培育的的鸡种，吃的是人工饲料，食物单一，生存环境拥挤狭小封闭，易爆发流行病，营养价值自然赶不上土鸡蛋。

所以，散养的鸡蛋经常价格要比洋鸡蛋贵出很多，人们也还是愿意购买土鸡蛋，尤其给老人、孩子和孕妇吃的时候，多数都选择土鸡蛋。

真正的土鸡，是完全散养，在乡下开阔的自然环境中，不吃任何人工添加的饲料，主要食物来源以自然界中的虫子、蔬菜和草籽为食。因为环境好，每天自由走动，运动量大，产的鸡蛋味道纯正鲜香，颜色纯净，蛋黄发红，具有独特的滋味。

养鸡场的鸡品种经过筛选，在密度非常大的环境中，实行圈养，吃的是经过科学配比的人工饲料，有一些营养素会高过散养的鸡，而且营养素含量比较稳定。

到此，以上就是小编对于营养饮食课题研究背景的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食课题研究背景的2点解答对大家有用。